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옹기토로 만든 과일, 채소 🍇🥒 2024.06.28해당카페글 미리보기
금요일이에요! 오늘은 옹기토로 시장에서 볼 수 있는 과일과 채소, 다양한 음식들을 표현해보기로 하였어요 🍉 친구들과 시장에서...자유롭게 활동하였어요 😆 수박, 체리, 귤, 오이, 버섯, 케이크 등 친구들이 다양하게 만들었어요 🍉🍒🍰 사진을 보며 아이...
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표고버섯볶음 만드는법 생표고버섯 향을 살려 먹는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
뿌리기 팁 표고버섯은 센불에서 빠르게 볶으면 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다. 간장 대신에 참기름을 사용하면 표고버섯의...더욱 살릴 수 있습니다. 취향에 따라 굴소스, 설탕, 아삭한 채소 등을 추가해도 좋습니다. 이 레시피로 만든 표고버섯볶음은...
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5월 에코자람 [얼쑤놀이: 채소로 놀이해요] 2023.05.29해당카페글 미리보기
얼쑤 놀이: 채소로 놀이해요를 진행했습니다. 전날 텃밭 놀이하며 딴 깻잎 이외에 느타리버섯, 팽이버섯, 호박, 오이, 브로콜리 등 다양한 채소를 이용하여 다양한 얼굴 표정, 탑, 따뜻한 글귀 위에 채소를 맞춰 올리며 꾸미며 놀이해 보았습니다:) (사진...
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두부버섯전골 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
4cm 길이로 썰어주세요. 홍고추, 청양고추, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 무가 어느 정도 익으면 유부주머니와 모든 채소, 버섯을 돌려담고 멸치육수를 붓고 끓여주세요. STEP 5 볼에 양념 재료를 넣어 골고루 섞어주세요. 끓어오르면 양념을 넣고 중불로...
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당뇨병 환자가 꼭 먹어야 하는 ‘버섯 부위’는? 2023.05.08해당카페글 미리보기
당뇨병 환자가 꼭 먹어야 하는 ‘버섯 부위’는? 채소, 과일 등을 요리할 때 껍질이나 뿌리 등을 제거하는 것이 일반적이다. 그런데 무심코 버리는 식재료가 오히려 영양성분이 더 풍부한 경우가 있다. 당뇨병 관리에 도움이 되는 알짜 식재료에 대해...
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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.07.05해당카페글 미리보기
소금, 후추, 올리브 오일 등으로 간을 합니다. 오븐 또는 그릴에서 구워줍니다. 3.3 송화버섯 찜: 송화버섯을 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 두부, 채소 등을 함께 넣고 찜합니다. 간장, 고춧가루, 마늘 등으로 양념합니다. 4. 송화버섯 보관: 송화버섯은...
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변비 있으면 채소 먹어라 2023.06.03해당카페글 미리보기
한다. 주로 노인·비만인·임산부 등에서 나타난다. 이완성 변비 해결에는 불용성 식이섬유인 곡류, 콩류, 과일, 채소, 견과류, 버섯류 등과, 수용성 식이섬유인 해조류를 꾸준히 먹는 게 좋다. 식이섬유가 많이 든 음식을 하루 1.5~2L의 충분한 양의 물과...
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변비 있으면 채소 먹어라 2023.08.14해당카페글 미리보기
한다. 주로 노인·비만인·임산부 등에서 나타난다. 이완성 변비 해결에는 불용성 식이섬유인 곡류, 콩류, 과일, 채소, 견과류, 버섯류 등과, 수용성 식이섬유인 해조류를 꾸준히 먹는 게 좋다. 식이섬유가 많이 든 음식을 하루 1.5~2L의 충분한 양의 물과...
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채소는 대체 왜 먹어야 할까 2024.06.11해당카페글 미리보기
도움을 준다. 식품 중에서는 버섯류에 풍부하며 자외선을 쬐면 피부에서 합성된다. ◇ 비타민E 비타민E는 활성산소로부터 정상...암 ▲폐암 ▲위암 예방에 효과적이다. 라이코펜은 토마토나 고추, 비트 등 붉은빛이 나는 채소에 풍부하다. ◇ 피세틴...