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부부의 행복을 담은 정원! 2022.11.16해당카페글 미리보기
을 만들기 위해 정원 자체의 아름다움을 전제로 건축주 부부가 관리하기 편하고 지인들과도 소통할 수 있는 공간을 조성했다. 홍정목 대표의 이런 마음이 전해졌는지, 건축주 김정훈·박경애 씨 부부는 홍 대표와의 첫 만남에서부터 그가 ‘행복을 담은...
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아득한 세월 품은 700개의 무덤…신비한 침묵 2019.04.10해당카페글 미리보기
10여곳이다. 딸기 따기, 딸기 분말을 넣은 쿠키 만들기, 딸기잼 만들기 등의 체험을 할 수 있다. 잼 만들기는 아이들이 가장...손으로 직접 만든 잼을 가져갈 수 있기 때문이다. 벽돌 화덕에 솥을 걸어 놓은 체험장에 들어서면 달콤한 딸기 향이 진동한다...
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파키스탄 여행기 2 - 알리아바드와 굴밋 호수 2018.10.15해당카페글 미리보기
발효시켜 화덕에 구운 큼직한 빵으로 빵 가운데가 봉긋하게 부풀었다가 가라앉으면서 볼록볼록한 표면을 나타내고, 짜파티는 발효시키지 않은 밀가루 반죽을 바로 구운 것으로 난 보다는 크기가 작고 덜 바삭한 게 특징이란다. 항상 맛이 좋았던 짜이가...
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[新택리지]선진농업과 첨단산업의 조화, 넉넉한 인심의 고장 ‘청원’ 2011.07.13해당카페글 미리보기
피운 화덕자리와 숯, 망치, 긁개, 자르개등 석기류가 출토되었다. 이와 함께 멸종된 첫소, 쌍코뿔이, 하이에나 등 46종의 동물상도 나왔다. 또한 우리조상의 기원을 밝혀 주는 실마리가 된 5살 정도로 추정된 ‘흥수아이’가 발견된 곳이기도 하다. 특히...
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[한옥]한옥의구조 2012.06.20해당카페글 미리보기
구조 : 벽돌, 돌 등의 개개의 재료를 교착재(시멘트몰탈, 석회 등)를 써서 구성한 구조 일체식 구조 : 건물의 주 구조체(기둥과 보 등)를 일체로 만든 구조. 거푸집을 사용하며, 규모가 크지 않은 현대건축의 대부분이 이 구조방식을 사용한다. 한옥의...
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관람은 기본, 체험 프로그램도 풍성한 음성 한독의약박물관 2020.01.09해당카페글 미리보기
소화제 만들기’를 비롯해 매달 홈페이지에 공지하는 주말 체험 프로그램은 네이버에서 예약해야 한다. 코리아크래프트브류어리 탭룸에서 갓 만든 생맥주를 즐기는 사람들 이제 어른이 즐길 차례. 한독의약박물관에서 자동차로 30분 거리에 맥주 공장 투어...
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부부의 행복을 담은 정원! 2022.11.16해당카페글 미리보기
을 만들기 위해 정원 자체의 아름다움을 전제로 건축주 부부가 관리하기 편하고 지인들과도 소통할 수 있는 공간을 조성했다. 홍정목 대표의 이런 마음이 전해졌는지, 건축주 김정훈·박경애 씨 부부는 홍 대표와의 첫 만남에서부터 그가 ‘행복을 담은...
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해외리포트 | 푸디클(Foodycle)- 디자인, 예술, 과학을 한 자리에 | Designdb 2013.11.12해당카페글 미리보기
소세지 만들기 워크숍을 진행했던 이탈리아 출신의 요리사 겸 도축가 로렌조 끼아띠(Lorenzo Ciatti)가 마련했던 장터를 찾은 사람들과 고기의 의미에 대해 이야기 나누는 시간이었다. 그는 옛날 유럽과 미국에 화이트칼라가 등장했을 때 외식 비중이...
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<집짓기> 세계의 다양한 집 2021.07.31해당카페글 미리보기
무수히 많은 흙벽돌이 필요해요. 흙벽돌을 하나 둘 만들다가 지칠 뻔 했어요. “이글루를 괜히 선택했나봐요. 다른 거 만들고...기와집을 어떻게 만들지 생각했어요. 기와를 하나하나 손으로 다 만들거예요. 그리고 화덕에 굽는거예요. 구워주세요!” 기와...
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♥홍아의 생활요리♥…` 즉석피자 ` (양식) 2006.12.15해당카페글 미리보기
빵 만들기 (밀가루 1컵, 베이킹파우다 1ts (소량), 우유 반컵) (고무주걱이나 알뜰주걱으로 세워 탁탁 치면서 밀가루 덩어리 생겨도 되니 고루 저어주기 5. 후라이팬에 버터 녹이고 여기에 밀가루 반죽덩어리 붓고 펴서 굽다 한면만 뒤집고 불끄기 6. 3번...