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칵테일에 대한 기본 지식...난중에 여러분꼐 도움이 될것 같기두... 2003.05.16해당카페글 미리보기
치즈나 블루치즈를 버터와 잘 섞는다. 그것을 짜서 자루속에 넣고, 자른 샐러리줄기에 얹는다. 쉽게 이용할 수 있는 식품 훈제 / 고기나 샌선을 나무를 태워서 나는 연기로 그을려 만든 보존식 치즈 / 영양가 높은 유제품. 프랑스어로는 프로마쥬(Fromage...
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칵테일 토막상식 2005.11.04해당카페글 미리보기
와인 보틀 밑바닥의 산 모양은 ? 와인은 병에 내장되어 있는 동안에 탄닌산과 주석이 발생하는데, 산 모양은 글래스에 따를 때 이것들이 함께 나오지 않게 하기 위해서이다. 스노 스타일(Snow Style)이란 ? 이것은 일본식 영어를 그대로 수입한 것으로...
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칵테일이란! 2004.06.23해당카페글 미리보기
와인 보틀 밑바닥의 산 모양은 ? 와인은 병에 내장되어 있는 동안에 탄닌산과 주석이 발생하는데, 산 모양은 글래스에 따를 때 이 것들이 함께 나오지 않게 하기 위해서이다. ♤스노 스타일(Snow Style)이란 ? 이것은 일본식 영어를 그대로 수입한 것으로...
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칵테일에 관하여~~ 2004.07.30해당카페글 미리보기
와인 보틀 밑바닥의 산 모양은 ? 와인은 병에 내장되어 있는 동안에 탄닌산과 주석이 발생하는데, 산 모양은 글래스에 따를 때 이 것들이 함께 나오지 않게 하기 위해서이다. ♤스노 스타일(Snow Style)이란 ? 이것은 일본식 영어를 그대로 수입한 것으로...
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칵테일(Cocktail) 2005.07.10해당카페글 미리보기
와인 보틀 밑바닥의 산 모양은 ? 와인은 병에 내장되어 있는 동안에 탄닌산과 주석이 발생하는데, 산 모양은 글래스에 따를 때 이 것들이 함께 나오지 않게 하기 위해서이다. ♤스노 스타일(Snow Style)이란 ? 이것은 일본식 영어를 그대로 수입한 것으로...
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커피의 인문학적 고찰(펌) 2018.03.04해당카페글 미리보기
중 원두커피 시장은 2007년 9000억 원대에서 난해 7조 8528억 원으로 7배 이상 급성장했다. [아담과 이브가 따 먹은 선악과가 커피 열매였을까] 커피의 이러한 유혹은 언제부터 시작된 것일까? 여러 이야기 가운데 ‘에덴동산의 유래설’이 시기적으로는...
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알기쉬운칵테일정보 2005.07.02해당카페글 미리보기
와인 보틀 밑바닥의 산 모양은 ? 와인은 병에 내장되어 있는 동안에 탄닌산과 주석이 발생하는데, 산 모양은 글래스에 따를 때 이 것들이 함께 나오지 않게 하기 위해서이다. ♤스노 스타일(Snow Style)이란 ? 이것은 일본식 영어를 그대로 수입한 것으로...
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대단하네...ㅡㅡ(냉무) 2001.12.28해당카페글 미리보기
냉장보틀을 이용판매량을 UP한다. 살균더스터로 디스펜서 외부 및 본체를 닦아준다. <핫초코> <플러스(+)란?> 열수량 : 140cc 하나더 제품중량 :175g 한번더 포재 : 6g 한사람더 제품온도 : 80∼85c 핫초코 파우더 : 1봉(35g) <제품 갖추는 순서> 열수온도...
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할일없네~(냉무) 2001.12.28해당카페글 미리보기
냉장보틀을 이용판매량을 UP한다. 살균더스터로 디스펜서 외부 및 본체를 닦아준다. <핫초코> <플러스(+)란?> 열수량 : 140cc 하나더 제품중량 :175g 한번더 포재 : 6g 한사람더 제품온도 : 80∼85c 핫초코 파우더 : 1봉(35g) <제품 갖추는 순서> 열수온도...
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캘리포니아 로봇시장 바리스타를 위협하다 2017.03.07해당카페글 미리보기
인 블루보틀의 슬로우 커피 문화와는 다른, 독자적인 커피브랜드임. - 필즈커피는 세계적 유명 IT 기업들이 즐비한 샌프란시스코에서 2003년에 설립돼 동네 입소문을 타고 유명세를 떨침. 페이스북의 창업자 마크 저커버그는 필즈커피의 맛의 매료돼...