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1분이면 OK! 밥도둑 고추장아찌무침 2014.01.05해당카페글 미리보기
잘 삭힌 고추장아찌 10개는 송송 썰어 준비 합니다. 만약 집에 고추장아찌가 없으시다면 잠깐의 시간을 내 고추장아찌 만들어 보세요. 만드는 법도 무척이나 쉽지만 냉장고에 쟁여두면 밥 반찬으로도 좋고 고기 먹을 때 함께 먹으면 정말 맛있거든요...
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삭힌 깻잎무침 2009.02.20해당카페글 미리보기
작년가을에 삭혀 두었던 깻잎을 꺼냈다. 아주 잘 삭아졌다. 양념을 해서 하루정도 두었다가 삼겹살에 싸먹거나 밥에 얹어 먹으면 입맛을 돋운다. 삭힌 깻잎을 꺼내어 물기를 쪼옥 짠다. 다시마와 표고버섯을 넣고 육수를 만든다. 만든 육수위에 된장을...
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삭힌 깻잎무침 2009.02.21해당카페글 미리보기
작년가을에 삭혀 두었던 깻잎을 꺼냈다. 아주 잘 삭아졌다. 양념을 해서 하루정도 두었다가 삼겹살에 싸먹거나 밥에 얹어 먹으면 입맛을 돋운다. 삭힌 깻잎을 꺼내어 물기를 쪼옥 짠다. 다시마와 표고버섯을 넣고 육수를 만든다. 만든 육수위에 된장을...
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끝물 고추로 고추 삭이기와 입맛 돋우는 삭인고추 무침 만들기 2020.03.03해당카페글 미리보기
어간장 마늘 올리고당 매실청을 넣고(이미 소금에 절인 것이기 때문에 고추장을 많이 쓰지 않습니다.) 통깨도 넣고 양념을 만들어 삭힌 고추를 넣고 조물조물 무쳐 줍니다. 정말 맛있는 삭힌고추무침 입니다. 통에 차곡차곡 담아두고 두개씩 상에 올리면...
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11.28일 배송메뉴 2023.11.27해당카페글 미리보기
소고기에 버섯을듬뿍넣고 불고기합니다 닭안심구이조림...닭안심을 누룩소금으로 숙성하고 살짝구워서 단짠양념으로 조림합니다, 꼬시레기무침....무채와 오독오독 식감좋은 꼬시레기를 새콤달콤양념으로 무칩니다 꽈리고추멸치조림...꽈리고추를 멸치와...
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11.28일 배송메뉴 2023.11.27해당카페글 미리보기
소고기에 버섯을듬뿍넣고 불고기합니다 닭안심구이조림...닭안심을 누룩소금으로 숙성하고 살짝구워서 단짠양념으로 조림합니다, 꼬시레기무침....무채와 오독오독 식감좋은 꼬시레기를 새콤달콤양념으로 무칩니다 꽈리고추멸치조림...꽈리고추를 멸치와...
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11.28일 배송메뉴 2023.11.27해당카페글 미리보기
소고기에 버섯을듬뿍넣고 불고기합니다 닭안심구이조림...닭안심을 누룩소금으로 숙성하고 살짝구워서 단짠양념으로 조림합니다, 꼬시레기무침....무채와 오독오독 식감좋은 꼬시레기를 새콤달콤양념으로 무칩니다 꽈리고추멸치조림...꽈리고추를 멸치와...
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명절에 개운하게 드실분 삭힌깼잎 양념 2017.01.24해당카페글 미리보기
것 부탁으로 만드신거에요,,, 모두 한분하고 교환합니다.. 내일 우체국 택배로 발송드립니다 깼잎1키로 25000 홍어무침 1키로 16,000 (양념은 모두 농사지신 국산,,,,시중에 중국산 고추가루사용한것이랑 비교말아주세요) 멸치고추장볶음 3,000 진짜참기름...
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여름 반찬으로 최고!! 아삭하니 맛있는...삭힌 마늘쫑 고추장무 2018.06.18해당카페글 미리보기
명품백을 산다고 했나요?? 마늘쫑 고추 짱아찌 담으면서 덜어 두었던 3일간 삭힌 양념물이 아까워 장에 나가 마늘쫑 한단을 또...큰 마늘쫑 한단으로 반찬 해먹고 튀겨 먹고 삭혀 고추장 무침까지 참으로 알뜰하게 해 먹었네요. 살짝 데친 마늘쫑 고추장...
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여름 반찬으로 최고!! 아삭하니 맛있는...삭힌 마늘쫑 고추장무 2017.12.21해당카페글 미리보기
명품백을 산다고 했나요?? 마늘쫑 고추 짱아찌 담으면서 덜어 두었던 3일간 삭힌 양념물이 아까워 장에 나가 마늘쫑 한단을 또...큰 마늘쫑 한단으로 반찬 해먹고 튀겨 먹고 삭혀 고추장 무침까지 참으로 알뜰하게 해 먹었네요. 살짝 데친 마늘쫑 고추장...