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씹는 맛이 예술인 표고버섯기둥조림과 표고버섯기둥& 파프리카볶음 2013.12.15해당카페글 미리보기
표고버섯파프리카볶음을 만들었어요. 씹는맛이 예술인 표고버섯기둥 조림,,, 꼭 드셔보시길 바라며... 저는 또 레시피 좔좔...표고버섯요리만들기, 표고버섯기등조림 만드는 법, 파프리카요리, 맛있는 밑반찬만들기, 표고버섯기둥&파프리카볶음 ] 표고...
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샤브샤브 요리법 2004.12.03해당카페글 미리보기
이 요리를 중국어로 羊肉 (쇼완얀료)라고 하는데 "쇄"란 재 빨리 행구는 것을 의미하는 동사입니다. 일본어 가운데 (しやぶしやぶ 쟈브쟈브)는 물에 휘젓거나 물이 괸 곳을 걸을때 나는 소리인 철벅철벅 이란 뜻을 가진 의성어로 바로 이 말에서 샤브샤브...
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샤브샤브 요리법 2004.07.30해당카페글 미리보기
이 요리를 중국어로 羊肉 (쇼완얀료)라고 하는데 "쇄"란 재 빨리 행구는 것을 의미하는 동사입니다. 일본어 가운데 (しやぶしやぶ 쟈브쟈브)는 물에 휘젓거나 물이 괸 곳을 걸을때 나는 소리인 철벅철벅 이란 뜻을 가진 의성어로 바로 이 말에서 샤브샤브...
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샤브샤브요리법 2004.06.20해당카페글 미리보기
이 요리를 중국어로 羊肉 (쇼완얀료)라고 하는데 "쇄"란 재 빨리 행구는 것을 의미하는 동사입니다. 일본어 가운데 (しやぶしやぶ 쟈브쟈브)는 물에 휘젓거나 물이 괸 곳을 걸을때 나는 소리인 철벅철벅 이란 뜻을 가진 의성어로 바로 이 말에서 샤브샤브...
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항암효과에 좋은 버섯요리~ 2012.09.02해당카페글 미리보기
좋다. 생표고인 경우는 깨끗이 씻은 뒤 60~70℃의 뜨거운 물에서 살짝 데쳐낸 뒤 잘라서 초장에 찍어먹는 것이 좋다. 말린 표고버섯인 경우는 찬물에 하룻밤 정도 담가 놓으면 원래의 모습이 되는데 이렇게 된 것을 60~70℃의 뜨거운 물에서 살짝 데쳐...
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샤브샤브요리법 2004.06.20해당카페글 미리보기
이 요리를 중국어로 羊肉 (쇼완얀료)라고 하는데 "쇄"란 재 빨리 행구는 것을 의미하는 동사입니다. 일본어 가운데 (しやぶしやぶ 쟈브쟈브)는 물에 휘젓거나 물이 괸 곳을 걸을때 나는 소리인 철벅철벅 이란 뜻을 가진 의성어로 바로 이 말에서 샤브샤브...
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신약세 생표고 2016.5.27 2016.05.16해당카페글 미리보기
남은 버섯을 썰어 말렸습니다. 모양이 일정하지 않고,잔챙이도 있습니다.판매할 양은 많지 않습니다. 생표고 7-800g을 손질해서...제조비, 병값은 제가 부담합니다. 각종 요리에 양념으로, 차로, 표고된장을 만들 때, 이용하시면 좋습니다. 2kg용 포장박스...
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버섯의 귀족 참나무원목 표고버섯의 맛을 드립니다. 2012.05.15해당카페글 미리보기
갓부분이 피기 전에 수확을 해야 하나, 그 시기를 놓친 것으로 상품의 가치가 좀 떨어지는 버섯입니다. 버섯의 영양을 고스란히 지키는 요리법 표고버섯을 요리할 때는 가볍게 양념해야 특유의 향을 즐길 수 있습니다. 항암효과가 있는 표고버섯 다당류는...
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국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 2016.11.30해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 접시에 한 장씩 펴서 냉동실에서 살짝 얼린다. 배추는 속잎만 떼어 2cm 폭으로 썬다. ② 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나누고, 생표고버섯은 기둥을 떼내고 채썬다. ③ 죽순은 빗살 모양을 살려 저며 썰고, 당근은 직사각형으로 썬다...
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** ★ 국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 ★ ** 2016.03.01해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 접시에 한 장씩 펴서 냉동실에서 살짝 얼린다. 배추는 속잎만 떼어 2cm 폭으로 썬다. ② 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나누고, 생표고버섯은 기둥을 떼내고 채썬다. ③ 죽순은 빗살 모양을 살려 저며 썰고, 당근은 직사각형으로 썬다...