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채소 및 산나물 영양분석 2011.05.13해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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질병과 산나물의 효과 2009.09.11해당카페글 미리보기
이용 ,구기자나무 : 뿌리 껍질 (지골피) 이용 멧미나리 : 땀띠에 즙 이용, 소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ,솔나물 ,씀바귀 ♣ 10) 감기 얼레지 ,독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ,갯방풍 : 뿌리 이용...
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계절별 음식에 담긴 조상님들의 지혜 2008.01.28해당카페글 미리보기
찍어 만든 데서 연유했다. 단오날 수릿날이라고 하는 수리는 우리말의 수레(車)를 의미하기도 한다. 수리취 절편은 멥쌀가루에 파랗게 데친 수리취를 곱게 다져 섞어 쪄서 몸이 곱도록 참기름을 발라가며 둥글넙적하게 밀어 빚어서 수레바퀴 문양의 떡쌀로...
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미각을 돋우는 이색 산나물 2010.05.12해당카페글 미리보기
하얀 솜털이 빽빽이 나 있다. 나물보다는 떡을 만들 때 함께 넣어 색과 향을 즐기기 때문에 ‘떡취’라고도 부른다. 멥쌀가루에 수리취를 섞어 찐 수리취떡은 단오에 먹던 대표적인 세시음식이다. ◆ 모싯대=산간에서 즐기는 대표적인 산나물. 꺾으면 하얀...
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단오 맞이 활동들^^ 2012.07.02해당카페글 미리보기
저도 단오활동 준비하며 알게된 수리취떡..단오에는 이 떡을 먹는다고 하여 우리 선생님들께서 귀한 수리취를 구해오신 덕분에 아이들과 찹쌀가루, 수리취, 효소를 넣고 조물조물 맛있게 만들어 먹었답니다! (가끔 맛도 보면서..ㅋㅋ) 조금 덥긴 했지만...
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추석다이어트/ 추석다이어트레시피/미아사거리다이어트/미아사거리요가/미아사거리필라테스/미아사거리체형교정 2019.09.06해당카페글 미리보기
이 약 20% 적고, 감은 곶감(100g 당 247kcal)보다 단감(51kcal)의 칼로리가 1/5 정도랍니다. 송편 송편은 쌀가루에 쑥이나 모싯잎, 수리취 등을 넣어 만들면 칼로리는 낮추고(모싯잎 송편은 약 16%) 건강에도 좋습니다. 송편 소는 검정콩(100g당 197...
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♡단오행사-수리취떡 만들기 <1> ♡ 2016.06.12해당카페글 미리보기
♡ 음력 5월 5일은 즐거운 단오날입니다 ♡ 우리아이들과 "수리치떡"을 만들어 보았어요~ "수리취떡"이란 멥쌀가루에 수리취나 쑥을 섞어 만든 절편으로 단오절식의 하나이며, 수리취절편, 차륜병, 애엽병이라고도 부른답니다 ^^ 쑥은 몸을 따뜻하게 하는...
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채소 및 산나물의 영양분석 2008.09.20해당카페글 미리보기
구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용 ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용 ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용 ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용 ㉳솔나물 ㉴씀바귀 10)감기 ㉮얼레지 ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용 ㉰갯방풍 : 뿌리 이용 ㉱...
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단 오............. 2005.06.11해당카페글 미리보기
준치국, 붕어찜, 제호탕, 앵두편, 도행병, 준치 만두가 있다. 또 항간에서는 장을 담그기도 한다. ●수리취떡 수리취나 쑥을 짓이겨 멥쌀가루에 넣어 녹색이 나면 반죽하여 쪄서, 들것하게 친다. 친 떡을 굵게 가래떡으로 비벼서 수레바퀴 모양의 떡살로...
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음력 5월5일 단오날 음식 2004.06.22해당카페글 미리보기
찍어 만든 데서 연유했다. 단오날 수릿날이라고 하는 수리는 우리말의 수레(車)를 의미하기도 한다. 수리취 절편은 멥쌀가루에 파랗게 데친 수리취를 곱게 다져 섞어 쪄서 몸이 곱도록 참기름을 발라가며 둥글넙적하게 밀어 빚어서 수레바퀴 문양의 떡쌀로...