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초간단 식혜만들기 2017.04.27해당카페글 미리보기
많이 가니까요. 저처럼 초보 주부들에게 유용한 아이템인 티백 엿기름을 이용해 만들어 보았답니다. 마트에 가면 티백으로 된 식혜만들기를 팔아요. 저는 **농협에서 나온 걸로 만들었습니다. 상자 안에는 티백은 물 3.6리터의 용량을 만들 수 있는 양...
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식혜만들기 (북어식혜) 2014.09.07해당카페글 미리보기
차례상에 올리는 식혜는 지방마다 다르다. 가자미를 넣어 만드는 지방도 있고 마른 북어를 넣는 가문도 있다. 옻골마을 북어 식혜는 오래도록 전해져 오는 내림음식이다. 북어와 고두밥을 섞어 삭힌 것으로 그 맛은 약간 새쿰하면서도 맛있다. 종부가 처음...
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식혜만들기 2009.08.31해당카페글 미리보기
엄마에게 배운 식혜만들기 생각보다 쉬워요 단지 시간이 필요할 뿐이죠~ 아~ 시간도 없으시다구여? 걱정마세요 전기밥솥이 다 알아서 해줍니다 글구 재료가 너무 간단하고 기회비용이 안듭니다. 엿기름과 설탕만 사면 되니까 3000원 정도 드네여. 삼만원...
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구정설에 식혜만들기~ 2007.07.28해당카페글 미리보기
행구어 냉장고에 보관합니다 짜잔~~!!...식혜 완성입니다 이상 내일부터 설연휴에 손님들께 드릴려구 만든 예해든지기의 식혜 만들기 였습니다 8순 어머님께도 드릴려구 만들엇는데 어머님께서 또 뭐라 핀잔주실지 궁금합니다^^ "어머니 소자가 만든 식혜...
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초보자도 할 수 있다~식혜 만들기~! 2011.10.10해당카페글 미리보기
촌아낙이 식혜 만들기에 도전을 합니다 제가 블로그를 하면서 참 많은것을 느끼고 있는 요즘입니다 15년 세월을 어머님과 함께 살면서 무엇이든지 어머님과 함께 해왔는데도....어머님 안계신 지금 혼자서 하는것이 너무나도 힘들고 어렵기만 합니다...
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맛있는 식혜 만들기 2016.10.03해당카페글 미리보기
맛있는 식혜 만들기 요리재료 재료 : 엿기름 5컵 (350g정도). 밥 2공기. 물 25컵. 설탕 1컵~1컵반정도. 잣(생략가능). 재료 : 엿기름 5컵 (350g정도). 밥 2공기. 물 25컵. 설탕 1컵~1컵반정도. 잣(생략가능). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1...
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살얼음 동동~ 식혜만들기 2008.08.09해당카페글 미리보기
살얼음 동동~ 식혜만들기 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 고슬한 찬밥,엿기름가루 1/2봉, 설탕1+1/2컵(종이컵),잣조금,물 나만의 요리방법 [만드는 방법] 재료-고슬한 찬밥,엿기름가루 1/2봉, 설탕1+1/2컵(종이컵),잣조금,물 1. 쌀은 깨끗하게 씻어...
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식혜 만들기~^^ 2012.03.01해당카페글 미리보기
할때 사용하는 큰숫가락 있지요) 을 넣고 엿기름물을 부어 잘 저어놓고 나머지 물을 부어 보온으로 5~6시간정도 잘 삭혀줍니다 식혜가 삭혀지는 동안 씻어놓은 생강을 편으로 썰어 큰망 작은망에 나누어 담아 놓아요 6시간후 밥알이 동동 잘 삭았어요 잘...
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Re:가자미 식혜 만들기 2008.02.07해당카페글 미리보기
한 이틀 소금에 절인 가자미를 소쿠리에 받쳐 햇살에 꾸덕하니 말린다. 그래야 살이 쫀득하고 풀어지지 않는다. 소독도 되고.... 무우를 약간 굵게 썬다. 소금에 절여 물기를 꽉 짜놓는다. 뽀송하니.... 메조를 씻어 밥을 지어야 한다. 꼭 메조로 해야...
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건강음료..<식혜 만들기>~ 2013.06.23해당카페글 미리보기
2010. 7. 22... 날씨가 너무 더워.. 탄산음료만 찾는 아이들땜에...<식혜>를 만들어 봤어요...^^ 흔히, 감주라 하죠!~~~~ 냉동실에 반나절정도 넣어두면.. 얼음이 동동뜨는 시원한 식혜를 즐길수 있어서,.. 아이들이 더위를 잠시나마 잊는듯 싶습니다...