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참기름과 들기름의 차이점은? 2013.07.04해당카페글 미리보기
실온이나 쌀독에 넣어 보관하면 찌든 냄새도 안 나고 고소한 맛이 유지된다. 냉장고보다는 실온에서 굵은 소금 사이에 끼워놓으면 향이 보존되지만 깡통이나 병에 넣어 밀봉한 상태로 냉장고에 보관해도 무방하다. 다양한 요리에 들어가는 감초, 들기름...
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지리산 토종매실원 담그기!! 2006.11.22해당카페글 미리보기
항아리, 쌀독, 물항아리등 갖은 용도로 사용 돼 오던것들이라 황토로 적어도 세 번이상 이렇게 우려서 씻어냅니다. 과정2) 숯불...숯불로 소독하면 1)살균은 물론 2)나쁜 냄새 제거와 3)습기 제거 4)항아리 파손검사에 탁월하기 때문이죠. 숯은 참숯을...
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지리산 토종매실원 담그기!! 2006.11.22해당카페글 미리보기
항아리, 쌀독, 물항아리등 갖은 용도로 사용 돼 오던것들이라 황토로 적어도 세 번이상 이렇게 우려서 씻어냅니다. 과정2) 숯불...숯불로 소독하면 1)살균은 물론 2)나쁜 냄새 제거와 3)습기 제거 4)항아리 파손검사에 탁월하기 때문이죠. 숯은 참숯을...
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꼭 필요한 생활정보 2009.12.02해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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슬기로운 주부들의 지혜 (1) 2009.04.14해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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유용한 생활정보 - 생활의 지혜! 2009.04.14해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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꼭 필요한 생활정보 2009.12.02해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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생활속 유용한 정보 2013.04.01해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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생활의 지혜! 2009.04.02해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...
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꼭 필요한 생활정보 2012.03.16해당카페글 미리보기
농약 제거가 어려운데, 이럴 땐, 식초를 조금 떨어뜨린 식초물에 담갔다가 씻으면 된다. 나물이나 채소에 있는 농약 없애는 방법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지...