카페검색 본문
카페글 본문
-
저칼로리 식품에 들어 있는 인공감미료 안전할까? 2008.05.09해당카페글 미리보기
☆ 저칼로리 식품에 들어 있는 인공감미료 안전할까? 인공감미료 안전성 문제는 20~30년 전 '아스파탐'과 '수크랄로스'가 처음...가능성을 높인다고 주장하고 있다. 미국 위스콘신대 연구팀은 아스파탐을 첨가한 우유를 유아 원숭이 7마리에게 먹인 결과...
-
한번 그려본 식품 도표 2013.10.31해당카페글 미리보기
어렵기 때문입니다. 점선은 피하지 않아도 될 식품의 구분입니다. 가공식품을 피해야 하는이유는 성분때문입니다. L-글루타민산나트륨[MSG]는 생각보다 독성이 없어보입니다. 아스파탐[인공당], 액상과당[옥수수인공당], 아질산나트륨, 산화기름[과자에...
-
[정보] 흑설탕 아냐… 가공 덜 된 설탕 찾는다면? 2023.04.22해당카페글 미리보기
과당, 아스파탐 등이 들어있다면 더욱 주의해야 한다. 이들 성분은 인공감미료로, 단맛에 중독되게 하고, 배고픔을 잘 느끼도록...과당의 경우 포도당으로 이뤄진 옥수수 전분에 과당을 첨가해 설탕보다 혈당을 더 빨리 높이기도 한다. ◇ 벌꿀도 비만...
-
'제로' 콜라·소주의 배신… WHO "먹지마라" 경고 2023.05.16해당카페글 미리보기
게 바람직하다는 얘기다. 커피에 뿌리는 인공 설탕 뿐만 아니라 식품 회사가 빵, 시리얼, 요거트, 스낵바 등 가공 식품·음료에 첨가하고 있는 다양한 설탕 대체 감미료가 모두 해당된다. + 인공감미료 : 아스파탐, 어드밴타임, 사이클라메이크, 네오탐...
-
포장지의 원료표시 꼼꼼히 확인하면 식품첨가물 섭취 줄일 수 있다! 2010.04.24해당카페글 미리보기
들어간 식품을, 선천성대사증후군(PKU)을 가진 환자가 아스파탐을 섭취할 경우 매우 치명적인 위해를 받을 수 있는 것이다. 이런...식품첨가물의 사용 유무를 알 수 있어, 소비자는 특정 식품첨가물이 첨가되지 않은 제품을 선별하여 선택할 수 있다. 인체...
-
WHO, 체중 조절을 위해 설탕이 아닌 감미료를 사용하지 말 것을 권고하는 지침서 2023.05.15해당카페글 미리보기
제조된 설탕으로 분류되지 않는 합성 및 자연 발생 또는 변형된 모든 비 영양 감미료를 포함합니다.식품과 음료, 또는 소비자에 의해 식품과 음료에 첨가되기 위해 자체적으로 판매됩니다.일반적인 NSS에는 아세설팜 K, 아스파탐, 어드밴티지암, 사이클로...
-
불안할 때 피해야 할 식품 vs 안정시키는 식품. 2023.02.20해당카페글 미리보기
할 식품 △탄산음료 탄산음료는 영양가도 전혀 없으면서, 혈당을 끌어올리는 설탕이 잔뜩 들어있다. 탄산음료와 같이 설탕으로 단 맛을 낸 음료는 우울증과도 직접적인 관련이 있다. 톡 쏘는 탄산 맛을 원한다면 탄산수에 주스를 조금 넣어서 마셔보자...
-
흑설탕 아냐… 가공 덜 된 설탕 찾는다면? 2023.04.21해당카페글 미리보기
과당, 아스파탐 등이 들어있다면 더욱 주의해야 한다. 이들 성분은 인공감미료로, 단맛에 중독되게 하고, 배고픔을 잘 느끼도록...과당의 경우 포도당으로 이뤄진 옥수수 전분에 과당을 첨가해 설탕보다 혈당을 더 빨리 높이기도 한다. 벌꿀도 비만 유발해...
-
인공 감미료가 몸에 해로운 이유 (무설탕이 항상 건강에 좋은 것은 아닌 이유). 2023.04.02해당카페글 미리보기
함유된 식품은 피해야 할 때일 수 있습니다. 수년에 걸친 수많은 연구에서 인공 감미료의 다양한 잠재적 유해 효과가 확인되었습니다. 암 위험 증가에서 당뇨병 발병에 이르기까지 인공 감미료는 생각보다 건강에 해로울 수 있습니다. 건강 전문가와...
-
식품 포장지의 암호들 2006.12.19해당카페글 미리보기
나트륨, 아스파탐, 수크랄로스 등이 대표적 합성감미료이다. 착색료 : 식품에 색을 입히는 것. 화학적 합성착색료는 식용 ○색○호라고 명명된다. 증점안정제: 재료를 섞고 점성을 갖게 하여 음식의 촉감을 개선하는 첨가물. 증점제, 겔화제, 안정제 등...