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10월 1일 금요일 출첵 2010.09.30해당카페글 미리보기
김이 오른 찜통에 10분쯤 찐 뒤 그릇에 담는다. 버섯 죽순 들깨 찜 [재료] 표고버섯 6개, 목이버섯 3개, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 ½팩, 팽이버섯 1봉지, 죽순 1개, 다시마(사방 5㎝ 크기) 1장, 쪽파 2뿌리, 들기름 1큰술 [들깨 국물] 들깨가루 5큰술...
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건강한 샐러드!~오리엔탈드레싱을 곁들인 ~ 2010.08.19해당카페글 미리보기
식사대용으로도 간단히 먹을 수 있는 그런 샐러드예요...^^ 느타리버섯샐러드(1접시) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 애느타리버섯(1팩), 샐러드용 채소(양상추, 치커리, 새싹채소, 베이비채소 등등-적당량) 버섯밑간재료: 소금, 후춧가루(약간씩...
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잠에서 깨어나 눈을 떠 만나는 모든이가 형재 자매로 보일때까지 2011.02.18해당카페글 미리보기
나물과 혼잎 나물 별 힘이 안들거라 생각했는데 왠걸 야채 씻어 다듬고 채치고 야채만 미나리 ,양파, 오이, 당근, 청양고추,애느타리, 표고, 팽이,쪽파, 대파,양배추, 달래,등등 시간이 제법 걸렸다. 배를 갈아서 보자기에 즙을 짜서 간장 대파, 마늘...
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버섯의 모든 것 2018.11.05해당카페글 미리보기
요즘 대형마트에서 저렴하게 판매되며, 느타리보다 송이 크기가 작아 찢지 않고 모양을 살려 요리하기 좋아요. 애느타리 느타리버섯을 병 재배로 약 35일 만에 재배한 어린 느타리버섯이랍니다. 한 줌 크기로 판매되어 한번에 모두 사용할 수 있다는 장점...
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버섯의 모든 것 2018.11.05해당카페글 미리보기
요즘 대형마트에서 저렴하게 판매되며, 느타리보다 송이 크기가 작아 찢지 않고 모양을 살려 요리하기 좋아요. 애느타리 느타리버섯을 병 재배로 약 35일 만에 재배한 어린 느타리버섯이랍니다. 한 줌 크기로 판매되어 한번에 모두 사용할 수 있다는 장점...
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집에서 만든 어묵.. 2011.08.14해당카페글 미리보기
딱 요점만 집어서 말해주니 좋더라구요. 재료 포 뜬 냉동 대구살 200g, 새우살 1/2 컵, 당근 2토막, 양파 1/4개, 애느타리버섯 1줌, 쪽파 2뿌리, 식용유적당량 양념 감자가루 1/2컵, 밀가루 1/4컵, 달걀 1개, 다진마늘 1/2숟갈, 진강장 2숟갈, 소금 1/2...
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(요리모음집)음식 모음 2008.03.12해당카페글 미리보기
구이 - 알감자 베이컨조림 - 알감자 허브버터구이 - 알감자조림 - 알감자허브구이 - 알타리동치미 - 알타리무물김치 - 애느타리된장나물 - 애쑥완자국 - 애쑥탕 - 애호박 고추무침 - 애호박 고추장박이무침 - 애호박 당근케이크 - 애호박 된장장아찌...
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* 암을 이기는 새우젓 * 2015.03.10해당카페글 미리보기
것, 새우 모양이 변형 없이 탱탱한 것을 고르는 것이 좋다. 감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴 4 애호박 버섯볶음 재료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은...
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저염분·저칼로리 메뉴로 살 빼는 ‘타니타 식단’ 2010.11.30해당카페글 미리보기
절여 물기를 짠다. 오이에 멘쓰유를 넣고 버무려 그릇에 담는다. ●버섯과 미역줄기 맑은 장국 (10kcal, 염분 0.9g) 재료 애느타리버섯 1/5팩(약 30g), 미역줄기 20g, 멸치·다시마 육수 300cc, 소금 약간, 간장 1/3작은술 만드는 법 미역줄기는 끓는 물에...
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명절음식에 빠지지않는 잡채, 완전정복의 비법 2011.01.21해당카페글 미리보기
당근 채치고 소고기 100g은 채쳐 간장 1T, 설탕 1/2T, 후추, 참기름, 다진 마늘 등에 조물 무치고 시금치는 데쳐 꼭 짜놓고 애느타리버섯은 흐르는 물에 통과하는 정도로 씻어 가닥가닥 뜯어놓고 목이버섯도 불려 적당 크기로 찢고 계란 지단도 부쳐...