카페검색 본문
카페글 본문
-
와인 한 잔 어떠세요? 2005.12.26해당카페글 미리보기
여성에게 먼저 따라주는 것이 또한 예의라고 합니다. 와인 잔을 앞에 두고 담배를 피거나 원샷을 하는 것은 절대 금물 와인도...바라보며 지극히 평화롭고 행복한 얼굴이 되어갑니다. 와인의 종류는 상상할 수 도 없을 만큼 너무 많아서 그 이름을 다 알...
-
와인의 맛 / 와인/포도의 종류 2012.06.10해당카페글 미리보기
와인의 부케는 통상 여러 성격의 포도 종류를 구분하여 줍니다. 그 와인의 부케를 맡아서 알기 위해서는 먼저 와인이 든 잔을...점차 넓어지면 천천히 코로 깊게 와인의 향기를 맡아봅니다. 와인 종류에 따라 아래와 같은 향기를 느낄 수 있습니다...
-
와인잔 깨끗히 씻는 방법이래요~~^^ 2008.12.29해당카페글 미리보기
그냥 손으로 닦거나 부드러운 스폰지를 사용하세요. 보통 와인잔은 말씀하신대로 뜨거운 물에 세제없이 세척한 뒤, 더운 증기를...나가지 않습니다. 안경닦는 천과 같은 극세사(極細絲) 종류의 천으로 닦아야 합니다. 가정에서 손쉽게 세척할 수 있는...
-
이 가을밤에 와인 한잔 어때요! 2007.10.09해당카페글 미리보기
한잔 어떼요? 정말로 좋은 밤이 될것이다, 그러면 와인은 우리에게 어떠한 의미를 줄까? 와인을 좋아 하는 사람에게 물어 보면은 와인의 맛으로 마시는 사람보다는 분위기에 취하여 마시는 경우가 더 많다고 한다. 한동안 와인에 대한 공부가 열풍이 분적...
-
요리코스에 따라 와인잔도 바뀐다. 2009.12.26해당카페글 미리보기
요리 코스따라 와인잔도 바뀐다 비즈니스 와인 와인 종류따라 잔 틀려 테이블 오른쪽 잔 사용 풀 코스는 등산과 같은 구조로 되어 있는데 메뉴의 근본적 구조를 알고 메뉴를 보면 이해가 훨씬 쉬워진다. 식욕을 돋우는 전체 요리에서부터 스프, 생선요리...
-
정종과 와인 ~~ 2021.07.07해당카페글 미리보기
Magherita Pinot Grigio) 어때요? 오늘저녁에는 와인한잔 하시면 어떨까요? 와인 보다는 소주가 좋다구요? 허긴 그래요...와인의 종류에 따라 와인 잔이 달라 지지요 ▲ 와인 잔의 종류 ▲ 와인잔의 부분 명칭도 알아두시면 좋아요 ▲ 와인잔 잡는 방법...
-
크리스마스 시즌, 와인 한 잔으로 분위기·건강 모두 'UP' 레드 와인 2013.12.24해당카페글 미리보기
쌓이며 발암 위험이 증가한다. 헬스조선 2013.12.20 와인의 종류 와인의 종류를 나누는 가장 기본적인 기준은 색상이다. 와인은 색상에 따라 화이트, 레드, 로제 와인으로 나눌 수 있는데, 이 때 와인의 색에 영향을 주는 것은 포도껍질이 함유하고 있는...
-
와인! 한잔 하실래요 ^&^ 2012.03.22해당카페글 미리보기
어떤 종류의 향기가 감지되고 어떤 맛들이 어우러져 있는지에 대 해서 많은 것을 알게 될 것이다. 와인 테이스팅(tasting) 순서는 드라이 한 것에서 스위트한 것으로 덜 숙성된 것에서 오래된 것으로 화이트에서 레드와인으로 하다. 그리고 와인을 테이...
-
와인FAQ10. 와인잔 모양이 매우 다양한데 왜 그런 것인가요?(펌) 2006.05.09해당카페글 미리보기
와인의 생명인 향을 날려 보내지 않게 하기 위해 가운데 부분이 부풀어 있고 입구는 오므라져 있다. 잔의 볼록한 정도는 포도 품종이나 산지,와인의 종류에 따라 조금씩 다르다. 예를 들어 같은 프랑스라 하더라도 피노 누아르가 주품종이 부르고뉴산 와인...
-
와인의 종류 2010.09.16해당카페글 미리보기
와인의 종류 1. 색깔로 구별 ♣ 화이트 와인 물처럼 투명한 것에서 부터 엷은 노란색, 연초록색, 볏집색, 황금색,호박색을 띤다. 잘 익은 청포도는 물론이고 일부 적포도를 이용하여 만드는데, 포도를 으깬 뒤 바로 압칙하여 나온 주스를 발효시킨다. 맛이...