카페검색 본문
카페글 본문
-
콩!!! 알고 먹어요!! 2009.08.10해당카페글 미리보기
감소 두부와 같은 콩 단백질 식품은 악성 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)을 크게 낮추는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 하루 25g 이상의 콩 단백질을 섭취하면 심장질환의 위험을 크게 낮출 수 있다고 한다. 6.뇌의 건강과 활력에 관여 알츠하이머형 치매...
-
콩에 대하여 2005.10.10해당카페글 미리보기
감소 두부와 같은 콩 단백질 식품은 악성 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)을 크게 낮추는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 하루 25g 이상의 콩 단백질을 섭취하면 심장질환의 위험을 크게 낮출 수 있다고 한다. 뇌의 건강과 활력에 관여 알츠하이머형 치매는...
-
농산물의 가격 결정 – 콩, 잡곡류 2013.03.21해당카페글 미리보기
것인데, 아시다시피 대두는 된장, 두부, 고추장, 간장 외에도 빵, 맥주, 과자 등에도 널리 쓰이고 있습니다. 이 사실은 귀농을...알고 있었는데, 콩 농사를 잘 알지 못하던 당시에는 우리 농민들이 이처럼 수요가 많은 콩 농사를 많이 짓는다면 좋을 것을...
-
위대하다! 검은콩 2009.12.28해당카페글 미리보기
아이스크림, 과자, 두부, 등 다양한 형태의 식품으로 찾아볼 수 있다. 검은콩의 성분 중 가장 주목 받는 것은 안토시아닌과...교수는 “검은 콩의 껍질에 유용한 성분이 많으므로 검은콩을 이용한 식품을 만들 때는 콩의 껍질에 있는 성분을 최대한 많이...
-
콩의 종류 2009.11.08해당카페글 미리보기
있다. 우리가 봄이면 사서 밥에 넣어 먹는 완두는 다름아닌 풋콩이다. 2. 강낭콩 1) 흰 강낭콩 : 제철에 사서 밥에 넣어 먹거나...내어 과자나 떡에 응용해 먹기도 한다. 3) 울타리콩 : 강낭콩의 한 종류로 얼룩덜룩한 무늬가 있는 것이 특징 3. 검정콩...
-
콩에 대한 꼼꼼한 정보 2008.05.07해당카페글 미리보기
감소 두부와 같은 콩 단백질 식품은 악성 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)을 크게 낮추는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 하루 25g 이상의 콩 단백질을 섭취하면 심장질환의 위험을 크게 낮출 수 있다고 한다. 6. 뇌의 건강과 활력에 관여 알츠하이머형...
-
콩에 관한 모든 것 2003.10.26해당카페글 미리보기
감소 두부와 같은 콩 단백질 식품은 악성 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)을 크게 낮추는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 하루 25g 이상의 콩 단백질을 섭취하면 심장질환의 위험을 크게 낮출 수 있다고 한다. 뇌의 건강과 활력에 관여 알츠하이머형 치매는...
-
콩에 대해서 궁금한게 몇가지있는데요 2009.03.05해당카페글 미리보기
그래서 우리가 주식으로 먹어오던 정제된 탄수화물인 곡류를 피해서 단백질이 높으면서 삼대 영양소가 고루 갖춰진 콩을 주식으로 계속해서 도입을 해서 곡류를 조금씩 끊게 만들려고합니다 예를 들어 보통 사람들이 밤에 너무 출출하다거나하면 과일이나...
-
[콩의 종류와 효능] 서리태, 쥐눈이콩, 메주콩 등등 2013.12.02해당카페글 미리보기
있다. 우리가 봄이면 사서 밥에 넣어 먹는 완두는 다름아닌 풋콩이다. 2. 강낭콩 1) 흰 강낭콩 : 제철에 사서 밥에 넣어 먹거나...내어 과자나 떡에 응용해 먹기도 한다. 3) 울타리콩 : 강낭콩의 한 종류로 얼룩덜룩한 무늬가 있는 것이 특징 3. 검정콩...
-
유전자 조작식품(GMO)--두부.간장.된장.식용유........등등 2008.09.04해당카페글 미리보기
결과, 두부 제조용 미국산 콩 전체 39건에서 모두 GMO 성분이 검출됐다고 밝혔습니다. 다만, 이 두부용 콩의 GMO 함량은 0.04~1.78%로 비의도적 혼입 기준인 3% 이내를 충족했다고 식약청은 설명했습니다. 심영구 XX@XX '감동의 현장' 올림픽...