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죽순요리 소개 2009.06.11해당카페글 미리보기
파, 마늘, 초고추장 -요리: 죽순을 손질하여 먹기에 편하도록 자르고 양념과 함께 섞어 맛이 들 게 한 후 먹는다. 죽순채볶음 -재료:죽순2개,풋고추 1개, 소금, 다진파, 다진 마늘 약간, 통깨, 식물성 기름 -요리: 죽순 손질 후 쌀뜨물에 삶아 떫은맛 제거...
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♠죽순요리♠ 2011.05.30해당카페글 미리보기
파, 마늘, 초고추장 -요리: 죽순을 손질하여 먹기에 편하도록 자르고 양념과 함께 섞어 맛이 들 게 한 후 먹는다. 죽순채볶음 -재료:죽순2개,풋고추 1개, 소금, 다진파, 다진 마늘 약간, 통깨, 식물성 기름 -요리: 죽순 손질 후 쌀뜨물에 삶아 떫은맛 제거...
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몸에 좋은 죽순 2011.06.06해당카페글 미리보기
그대로 식힌다. 삶은 물에서 죽순을 꺼내 찬물에 잘 씻어 단숨에 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 조리한다. ((죽순요리의 예)) 죽순채 재료 ◦ 죽순(날것) 중2개(600g) ◦ 쌀뜨물 ◦ 마른 고추 ◦ 쇠고기(우둔) 120g ◦ 표고버섯 중3개 ◦ 미나리 50g ◦ 숙주나물...
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살도 빠지고! 혈압도 떨어지고 - 죽순잡채 2022.07.21해당카페글 미리보기
0.5), 다진 생강(0.5) 부재료 : 풋고추(5~7개), 소금, 후춧가루, 참기름, 식용유 양념 : 간장(0.5) +정종(1) + 녹말가루(0.2) 1 죽순은 빗살무늬로 썰고, 2 풋고추는 씨를 털어 채 썰고, 3 돼지고기는 도톰하게 채 썰어놓고, 4 양념을 만들어 돼지고기를...
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죽순판매합니다. 2009.06.06해당카페글 미리보기
파, 마늘, 초고추장 -요리: 죽순을 손질하여 먹기에 편하도록 자르고 양념과 함께 섞어 맛이 들 게 한 후 먹는다. 죽순채볶음 -재료:죽순2개,풋고추 1개, 소금, 다진파, 다진 마늘 약간, 통깨, 식물성 기름 -요리: 죽순 손질 후 쌀뜨물에 삶아 떫은맛 제거...
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5월의 제철음식 - 죽순 2011.05.27해당카페글 미리보기
그대로 식힌다. 삶은 물에서 죽순을 꺼내 찬물에 잘 씻어 단숨에 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 조리한다. ((죽순요리의 예)) 죽순채 재료 ◦ 죽순(날것) 중2개(600g) ◦ 쌀뜨물 ◦ 마른 고추 ◦ 쇠고기(우둔) 120g ◦ 표고버섯 중3개 ◦ 미나리 50g ◦ 숙주나물...
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죽순판매합니다. 2009.06.04해당카페글 미리보기
파, 마늘, 초고추장 -요리: 죽순을 손질하여 먹기에 편하도록 자르고 양념과 함께 섞어 맛이 들 게 한 후 먹는다. 죽순채볶음 -재료:죽순2개,풋고추 1개, 소금, 다진파, 다진 마늘 약간, 통깨, 식물성 기름 -요리: 죽순 손질 후 쌀뜨물에 삶아 떫은맛 제거...
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왕죽순 채취 2008.06.22해당카페글 미리보기
만들어 보겠습니다. 마지막으로 옷을 다 벗은 죽순처녀살입니다.ㅎㅎㅎ 어때요! 너무 청순 하지요. 참 내경험인데 죽순은 껍질채 삶아야 죽순맛이 남니다. 껍질을 제거하고 삶어니 맛도 안나고 잘 익도 안합니다. 죽순을 하루쯤 찬물에 담구었다가 초장에...
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죽순 장아찌 2020.06.02해당카페글 미리보기
반컵 멸치젖갈 반컵 물1컵 식초1컵 매실액기스 1컵 설탕1 이렇게 넣고 팔팔 끓이다가 소주한컵넣고 끓여 줍니다 삶은죽순은 모두 채를썰어 줍니다 이렇게 한솥 삶았네요 먹기좋은 크기로 채를썰어 장아찌 담을 간장 끓여 놓은기 식히는동안 모두 짤랐네요...
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죽순요리 2011.06.06해당카페글 미리보기
파, 마늘, 초고추장 -요리: 죽순을 손질하여 먹기에 편하도록 자르고 양념과 함께 섞어 맛이 들 게 한 후 먹는다. 죽순채볶음 -재료:죽순2개,풋고추 1개, 소금, 다진파, 다진 마늘 약간, 통깨, 식물성 기름 -요리: 죽순 손질 후 쌀뜨물에 삶아 떫은맛 제거...