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최원준의 음식 사람 <42> 안동 헛제삿밥 2022.10.13해당카페글 미리보기
산적, 생선과 각색 나물, 그리고 밤을 새워 탕국을 끓여내셨다. 제례에는 멀리 계시는 작은 할아버님 댁에서도 불원천리하고 참석하셨다. 이렇게 먼 곳에서까지 가문의 사람들이 모여 정성을 다해 제례를 봉행했던 것이다. 제례 후 남은 음식을 비벼먹던...
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한 점 해봐, 언니 (외 1편) / 김언희 『부산일보/오늘을 여는 詩』 2022.09.27해당카페글 미리보기
일보/오늘을 여는 詩』2022.09.27. - 고등어는 국민 생선이다. 고등어구이를 고갈비로 부르지 않던가. 고등어는 여름엔 북쪽으로...지방산이 풍부해 지금껏 국민들의 사랑을 받아왔다. 진주에서 무섭고 파괴적인 언어로 시를 쓰며 돌올한 경지에 오른 시인...
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[대구 속 북구의 시장들의 이야기]-한상갑 기자 2022.12.19해당카페글 미리보기
같은 생선뼈가 심심찮게 출토되고 있다”며 “이는 선사시대 금호강이 남해 해상세력과 내륙을 연결하는 교역로로 기능했음을 알 수 있다”고 분석했다. 선사시대 금호강을 통한 교역은 삼국시대-고려-조선에까지 이어져 왔음이 확인된다. 특히 조선 후기...
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[부경대학교소개]부경대학교맛집♥부경대학교인물♥부경대학과♥부경대순위 등 2022.10.13해당카페글 미리보기
D 진주냉면 냉면 2.072건리뷰 81 부산 남구 유엔로 214 2,3층 (지번) 대연동 568-1 051-623-2777상세보기 즐겨찾기 로드뷰 E 형제돼지국밥 한식 3.830건리뷰 94 부산 남구 용소로13번길 29-1 (지번) 대연동 53-14 영업중매일 00:00 ~ 24:00 051-625-1014...
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진 꺼우 사원 2022.09.16해당카페글 미리보기
호객행위하는 아가씨들이 땅콩을 건네는데 그냥 지나칩니다. * 참고로 푸꾸옥에서 유명한 것은 1. 느억맘(생선 소스) 2. 후추 3. 진주 4. 땅콩입니다. 땅콩의 맛이 다양하게 있습니다. 저는 먹기좋게 깎아놓은 망고, 포멜로 과일을 사고, 돼지고기,닭고기...
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닭, 개는 비켜라! 정1품 보양식 민어가 나가신다. 외1건 [허주작가님께서주신글] 2022.09.18해당카페글 미리보기
있는 부레는 값비싼 한약재이다. 부레를 잘게 잘라 볶으면, 진주 같은 구슬이 된다. 접착제 '아교구(阿膠球)'다. 신안군청 문화관광과(061-243-2171) 제철 생선으로 만든 식사 1월 추자도 삼치회 2월 통영 대구탕 3월 통영 도다리 쑥국 4월 신안 초도...
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한 점 해봐, 언니/김언희 2022.12.20해당카페글 미리보기
보고 싶은 오빠』가 있다. 고등어는 국민 생선이다. 고등어구이를 고갈비로 부르지 않던가. 고등어는 여름엔 북쪽으로 이동하고...지방산이 풍부해 지금껏 국민들의 사랑을 받아왔다. 진주에서 무섭고 파괴적인 언어로 시를 쓰며 돌올한 경지에 오른 시인...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ (2020.11.27 new!) 2020.07.21해당카페글 미리보기
양산 - 자금성: 중국요리집. 전체적으로 맛있음 / 가격이 저렴하나 부산에서 거리가 좀 있는편 / 양산시 북부동 진주 -어미정: 생선구이 특선 인당 20,000원 / 도시에서 먹기 어려운 생선들 나옴. 짜지않고 맛있음. 밑반찬이 매우 잘나음(문어숙회, 전복...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2021.07.05해당카페글 미리보기
양산 - 자금성: 중국요리집. 전체적으로 맛있음 / 가격이 저렴하나 부산에서 거리가 좀 있는편 / 양산시 북부동 진주 -어미정: 생선구이 특선 인당 20,000원 / 도시에서 먹기 어려운 생선들 나옴. 짜지않고 맛있음. 밑반찬이 매우 잘나음(문어숙회, 전복...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
양산 - 자금성: 중국요리집. 전체적으로 맛있음 / 가격이 저렴하나 부산에서 거리가 좀 있는편 / 양산시 북부동 진주 -어미정: 생선구이 특선 인당 20,000원 / 도시에서 먹기 어려운 생선들 나옴. 짜지않고 맛있음. 밑반찬이 매우 잘나음(문어숙회, 전복...