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참치에대해서 2008.10.11해당카페글 미리보기
치”가 합해져 참치라 부르게 되었다고 전해진다. 참치의 종류 참치는 종류가 다양하여 횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등의 "다랑어류"와 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 “새치류"로 구분할 수 있다. 참치는 종류에...
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참치회의 모든것,, 2013.01.30해당카페글 미리보기
우리나라에서는 다랑어, 일본에서는 마구로미국에서는 tuna라고 한다 참치는 종류가 다양하며횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 "다랑어류" 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 "새치류" 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별...
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참치 회 2012.05.30해당카페글 미리보기
우리나라에서는 다랑어, 일본에서는 마구로미국에서는 tuna라고 한다 참치는 종류가 다양하며횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 "다랑어류" 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 "새치류" 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별...
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참치의 종류와 부위 그리고 울산, 경주의 참치 전문점 몇 곳 2018.08.22해당카페글 미리보기
나열하자면.. 참다랑어(혼마구로) - 눈다랑어(빅아이) - 황새치 순서이고요. 참다랑어 중에서도 북방 참다랑어를 최고급으로...아래 급으로.. 뷔페나 무한리필 참치집에서 볼 수 있는 황다랑어, 청새치, 백새치 등.. 그리고 이자카야에서 타다끼나 육수용...
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참치알고먹자 2006.11.26해당카페글 미리보기
제일 맛있다? 참치는 개인 취향에 따라 어종별, 부위별로 선호하는 것이 다를 수 있지만 대체적으 로 어종별로는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 황새치, 청새치, 흑새치 순으로 고급 어종으로 취급하며 부위별로는 뱃살(배지살), 등살(등지살), 몸통살...
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참치알고먹자 2004.02.29해당카페글 미리보기
제일 맛있다? 참치는 개인 취향에 따라 어종별, 부위별로 선호하는 것이 다를 수 있지만 대체적으 로 어종별로는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 황새치, 청새치, 흑새치 순으로 고급 어종으로 취급하며 부위별로는 뱃살(배지살), 등살(등지살), 몸통살...
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참치회 2011.04.08해당카페글 미리보기
나라에서는 다랑어, 일본에서는 마구로 미국에서는 tuna라고 한다 참치는 종류가 다양하며 횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 "다랑어류" 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 "새치류" 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별...
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참치회 2012.05.21해당카페글 미리보기
나라에서는 다랑어, 일본에서는 마구로 미국에서는 tuna라고 한다 참치는 종류가 다양하며 횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 "다랑어류" 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 "새치류" 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별...
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바다 낚시에 대해서 2007.09.17해당카페글 미리보기
돔 붉 돔 참 돔 도루묵 빨판상어 붉은메기 그물메기 통 치 꼬치삼치 몽치다래 가다랑어 줄삼치 망치고등어 고등어 삼 치 황다랑어 눈다랑어 참다랑어 갈 치 독가시치 연어병치 샛 돔 동강연치 보라기름눈돔 병 어 덕 대 문절망둑 풀망둑 도화망둑 열...
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참치회 2011.03.07해당카페글 미리보기
나라에서는 다랑어, 일본에서는 마구로 미국에서는 tuna라고 한다 참치는 종류가 다양하며 횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 "다랑어류" 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 "새치류" 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별...