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8월 26일 의정부 능이버섯 백숙 벙 2014.08.26해당카페글 미리보기
시간 : 오후 7시 30분 장소 : 회전오리고을 주소 : 의정부시 녹양동 39-3 메뉴 : 능이버섯 닭백숙.오리백숙 외 다수 벙주 : 바람 *** **** **** × 능이버섯 백숙으로 보신 해볼까요? ^^ × 정모를 앞두고 의정부 시민들 소집령을 내려봅니다. 의정부 시민...
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능이버섯백숙 남양주시 호평동 맛집 참능이 2010.12.05해당카페글 미리보기
룸3 주메뉴:능이닭백숙,능이오리백숙,얼큰닭볶음탕,능이닭곰탕 깔끔한 식당내부 깔끔한 식단차림 전골 능이닭,오리 백숙 + 보양식 찰밥 야생 능이버섯 찾아오시는 길 마치터널전 호평마을 감사합니다...!! 깔끔한식단!! 맛으로!! 여러분을 모시겠습니다...
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[남원맛집] 여름철 보양식으로 여행의 피로를 풀자. 남원 교룡가든의 능이오리백숙 2015.07.21해당카페글 미리보기
한다. 능이버섯은 초기에는 담홍갈색~담갈흑색이나 차차 홍갈색 ~ 흑갈색이 된다. 능이버섯은 맛과 향이 뛰어나 향버섯이라고 불리기도 한다. 능이가 듬뿍 들어있는 오리백숙의 국물맛은 진하고 담백하며 개운한 맛이 느껴진다. 씹는 맛이 쫄깃하고...
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유자쌍화차 오리능이백숙과 어수리죽 2020.07.27해당카페글 미리보기
중복달임으로 냉동실에 아껴 두었던 유자쌍화차와 능이버섯을 꺼내어 보양식을 만들어 봅니다. 어수리죽 유자쌍화차 오리능이백숙 지인에게 선물받은 유자쌍화차 입니다. 정성이 많이 들어가야 만들수 있는 귀한 약재지요~ㅎ 10L 주전자에 유자 쌍화차...
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[코리안 덕] 뼛속까지 건강해지는 능이한방오리백숙 2011.06.06해당카페글 미리보기
올려 봅니다^^* 말 그대로 뼛속까지 건강해지는 느낌의 맛??^^ 진심! ^^* 요 음식의 이름은 능이한방오리백숙입니다. 한약재와 능이버섯이 들어간 오리백숙이죠~ 전체사진입니다. 돌솥에 보글보글 1차 끓임을 하고 나온 백숙은 식탁에서 한번 더 진하게...
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몸보신에 좋은 능이 오리백숙 2019.04.15해당카페글 미리보기
2시간 정도 끓여 오리에 부어 줍니다. 약초물로 백숙을 끓이면 오리 냄새도 안나고 국물맛이 시원하고 개운하니 맛이 좋지요...재탕 삼탕까지 끓여 드셔도 좋아요. 3.오리가 끓기 시작하면 능이 버섯을 넣어 주세요. 4.대추와 마늘 밤 은행도 넣어 줍니다...
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1223고양시 초가 2023.12.24해당카페글 미리보기
은평구 한옥마을 초가 02 381 2999 고양시 덕양구 백운길 49 화 ㅡ일 영업 능이 오리 백숙 녹두죽 조개껍데기 모음 초가도 주인이 주로 농사지어 한다네 능이버섯 들어가 한방 냄새 가득 예약 필수 5시에 우리는 운 좋게 마지막 손님 옆 테이블 손님은...
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고양시 초가02 381 2999 2023.12.23해당카페글 미리보기
은평 한옥마을 초가 고양시 덕양구 백운길 49 화~일 영업 능이 오리 백숙 녹두죽 초가도 주인이 주로 농사지어 한다네 능이버섯 들어가 한방 냄새 가득 예약 필수 5시에 우리는 운 좋게 마지막 손님 옆 테이블 손님은 브레이크 타임에 왔다가 근처 카페서...
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국민음식에 도전하는 '능이버섯백숙' 2020.08.05해당카페글 미리보기
삶으면 쓴맛이 강해서 먹기 어려워요. 닭·오리와 함께 바로 백숙을 끓여내면 쓴맛과 향이 너무 강해서 싫어하는 사람도 있어요. 우리는 능이버섯육수를 내서 그 물에 백숙을 합니다. 육수를 낼 때 다른 한약재를 섞어요. 떫은맛을 줄이고 향긋한 향을...
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제7회 전북음식문화대전에 참가한 오리전문점 전북 남원맛집 교룡가든 능이오리백숙 2015.08.17해당카페글 미리보기
능이 오리전골 등 주재료에 송이버섯과 능이버섯을 활용한 다양한 메뉴들을 차려낸다 교룡가든의 메뉴중에서도 여름보양식으로 주방장이 추천하는 메뉴가 주재료인 오리와 버섯중에서도 첫손에 꼽히는 능이버섯을 전골냄비에 넣어서 끓여내는 능이오리백숙...