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파프리카의 효능 2015.09.26해당카페글 미리보기
화려하지만 만드는 방법은 정말 간편하고 어느채소나 어느 토핑들과도 잘 어울린답니다^^ 저의 파프리카 샐러드 명은 “파프리카 둥지로 날아간 새” 라고 하겠습니다. 채소류의 보석의 파프리카 헝가리에서 많이 재배되므로 헝가리고추라는 이름으로도...
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영양도 풍부한 보석채소 파프리카 2014.09.13해당카페글 미리보기
화려하지만 만드는 방법은 정말 간편하고 어느채소나 어느 토핑들과도 잘 어울린답니다^^ 저의 파프리카 샐러드 명은 “파프리카 둥지로 날아간 새” 라고 하겠습니다. 채소류의 보석의 파프리카 헝가리에서 많이 재배되므로 헝가리고추라는 이름으로도...
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세계 5대 건강식품 - 여러가지 요리법 2016.09.06해당카페글 미리보기
유럽에서는 스튜와 샐러드로 요리해 먹는다. 인도와 네팔 등 동남아 지역과 유럽에서 생산되는 렌틸콩은 빨강·주황·노랑·검정 등 10여 가지 이상의 색이 있다. 한남체인(02-702-3313)과 해든하우스(02-2287-8618)에서는 렌틸콩 500g에 5000~6000원 선...
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요리 대가들이 추천하는 특별한 설 선물 2014.01.22해당카페글 미리보기
때 따끈하게 마시면 몸이 한결 따뜻해져요.” 나물 넣은 매콤토마토스튜 기본재료 불린 피마자 나물·불린 곤드레 나물 60g씩...4알, 청양고춧가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1 양파는 5㎜ 두께로 네모지게 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다...
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집에서 만드는 퓨전요리 2007.12.04해당카페글 미리보기
안심 스튜 ①薩물@?90cc), 발사믹 식초(90cc), 육수(50cc)를 함께 졸여 소스를 만든다. ②배추(300g)는 큼직하게 썰어 분량의 버터(50cc)를 녹여가며 소스를 넣어 끓인다. ③안심(600g)은 큼직하게 썰어 소금, 후추로 밑간을 해 놓는다. ④팬에 노릇하게...
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방금 만들어 먹는 장아찌 2010.07.05해당카페글 미리보기
방울토마토와 오이, 레몬을 넣고 발사믹 식초와 꿀, 소금을 넣어 버무린 뒤 20분 정도 재었다가 바로 먹는다. 뿌리채소 장아찌 “채소를 씻을 때 식초 넣은 물에 비벼 씻으면 갈변 현상을 막아 채소 본연의 색을 유지할 수 있어요.” 재료 연근·우엉 100g...
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방금 만들어 먹는 장아찌 2009.12.03해당카페글 미리보기
방울토마토와 오이, 레몬을 넣고 발사믹 식초와 꿀, 소금을 넣어 버무린 뒤 20분 정도 재었다가 바로 먹는다. 뿌리채소 장아찌 “채소를 씻을 때 식초 넣은 물에 비벼 씻으면 갈변 현상을 막아 채소 본연의 색을 유지할 수 있어요.” 재료 연근·우엉 100g...
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방금 만들어 먹는 장아찌 2010.03.11해당카페글 미리보기
방울토마토와 오이, 레몬을 넣고 발사믹 식초와 꿀, 소금을 넣어 버무린 뒤 20분 정도 재었다가 바로 먹는다. 뿌리채소 장아찌 “채소를 씻을 때 식초 넣은 물에 비벼 씻으면 갈변 현상을 막아 채소 본연의 색을 유지할 수 있어요.” 재료 연근·우엉 100g...
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방금 만들어 먹는 장아찌 2010.11.13해당카페글 미리보기
방울토마토와 오이, 레몬을 넣고 발사믹 식초와 꿀, 소금을 넣어 버무린 뒤 20분 정도 재었다가 바로 먹는다. 뿌리채소 장아찌 “채소를 씻을 때 식초 넣은 물에 비벼 씻으면 갈변 현상을 막아 채소 본연의 색을 유지할 수 있어요.” 재료 연근·우엉 100g...
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세계 5대 건강 식품 2010.10.21해당카페글 미리보기
유럽에서는 스튜와 샐러드로 요리해 먹는다. 인도와 네팔 등 동남아 지역과 유럽에서 생산되는 렌틸콩은 빨강·주황·노랑·검정 등 10여 가지 이상의 색이 있다. 한남체인(02-702-3313)과 해든하우스(02-2287-8618)에서는 렌틸콩 500g에 5000~6000원 선...