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값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬 2005.04.22해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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딸기 2009.04.20해당카페글 미리보기
두고 씻는 것이 중요하며 씻은 후 바로 먹어야 한다. 꼭지를 따면 물이 들어가 물컹하게 되고, 비타민C도 유출된다. 딸기의 품질은 섭씨 4~5도에서는 5일 전후, 1~2도에서는 7~10일간 유지된다. 이 기간 동안에는 착색과 변형이 억제되고 비타민C 함량...
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딸기 2009.06.08해당카페글 미리보기
두고 씻는 것이 중요하며 씻은 후 바로 먹어야 한다. 꼭지를 따면 물이 들어가 물컹하게 되고, 비타민C도 유출된다. 딸기의 품질은 섭씨 4~5도에서는 5일 전후, 1~2도에서는 7~10일간 유지된다. 이 기간 동안에는 착색과 변형이 억제되고 비타민C 함량...
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이럴땐 이런요리 2004.09.20해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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전문가가 짚어주는 알짜 정보 리스트 2007.05.28해당카페글 미리보기
옥수수, 파프리카, 당근 등의 사료를 먹이기 때문이다. 04 난황 옆에 붙어 있는 하얀 끈은 먹는 것이 좋은가요? yes 달걀을 깨면 난황 옆에 하얀 끈 같은 게 붙어 있는 것을 발견할 수 있다. 이것은 카라쟈라고 불리는 것으로 난황이 한가운데 있게 하는...
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콩나물로 색다른 별미 반찬 2005.10.06해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬 2004.09.22해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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[천기누설]무더위로 높아지는 혈당! 닭고기로 잡아라 2019.07.15해당카페글 미리보기
않게 씻는 것이 중요하다 냄비에 물을 넣고 닭고기를 5분 정도 삶아 준다 살짝 익힌 닭을 꺼낸 후 껍질을 벗겨준다 껍질을 벗긴...냉장고를 털어라 - 갱년기로 인한 체중 증가 손가락 하나면 식욕이 떨어진다 흉복구 지압법 : 손등의 중지와 약지 사이...
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음식.상식을 뒤엎는역사 2012.04.09해당카페글 미리보기
수도법(논에 물을 대어 벼를 심는 방법)을 체계화한 농학서 『산림경제』에서 처음으로 고추의 재배 방법이 소개됐다. 이윽고 고추는 김치나 젓갈의 변질 방지와 냄새 제거의 목적으로 서서히 들어가게 되었고, 18세기 후반에 이르러 비로소 고추장도 개발...
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값싼 콩나물로 요렇게 조렇게~ 2009.11.26해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...