카페검색 본문
카페글 본문
-
약초술 담는법 100선 2014.06.17해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
-
100가지 술 담그기 2013.12.17해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
-
가을 노인 - 노년기 가을철을 어떻게 맞이할까.2 2021.08.31해당카페글 미리보기
괜히 있는 게 아니었나 봐요! 뿐만 아니라, 수확 시기에 따라 각각 다른 맛의 사과를 맛볼 수있는데요! 8월 하순 이전에는 미광...시나노스위트 등이, 10월 하순 이후에는 후지(부사), 홍옥, 감홍, 화홍 등이 있는데 곧 맛보시게 될 사과 중 새콤 달콤한...
-
Re:흰가루병에 좋은 약제들 좀 추천부탁 합니다 2009.06.20해당카페글 미리보기
㎖ 수확 14일전까지 사용 자두 잿빛무늬병 발병초부터 7일간격 포도 노균병 발병초부터 10일간격 10㎖ 4회이내 독성 및 환경 안전성 버섯에서 추출된 물질로부터 유래된 Azoxystrobin은 인축 및 야생동물에 대한 독성이 낮아 미국 EPA 에서도 저독성 물질...
-
식초만들기 2008.11.26해당카페글 미리보기
석류 , 사과(홍옥),포도)을 적당량 넣는다. 초를 앉힌 직후에 넣으면 과일의 수분으로 인하여 변질될 우려가 있다 인삼+대추+토종 굴을 넣으면 그것이 인삼 초이고 송엽,송화를 토종꿀에 발효시켜 넣으면 그것이 송엽초이다. ② 항아리뚜껑을 닫고 직사...
-
약초술 담는법 100선 2014.05.15해당카페글 미리보기
채취 시기는 6월 초순 경이며 청매가 좋다. 1)담그기 매실 1kg, 소주 3000ml [1] 덜 익은 파란 청매를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. [2] 매실을 마른 행주로 물기를 닦아 용기에 넣고 소주를 붓는다. [3] 3~6개월쯤 되면 숙성되는데 신 맛이 있으므로 구미에...
-
약초술 담그는 법 100선 2011.08.23해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
-
풍성한 계절 가을에 나는 식재료 정리(가을 열매편) 2017.10.01해당카페글 미리보기
강점시기에 시작되었고, 1970년대 '다량재배'에 중심을 두고 재배풍토를 나라 차원에서 바꿔버리면서 튼실한 토종종자의 뿌리와 우리음식의 근간들을 찾는 것조차 힘겹게 되어버렸습니다. 거꾸로 이야기하면, 현재의 우리식재료와 우리가 즐겨먹는 음식들...
-
약초술 담그기2 2010.04.16해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
-
약초술 담는법 100선 2016.02.23해당카페글 미리보기
채취 시기는 6월 초순 경이며 청매가 좋다. 1)담그기 매실 1kg, 소주 3000ml [1] 덜 익은 파란 청매를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. [2] 매실을 마른 행주로 물기를 닦아 용기에 넣고 소주를 붓는다. [3] 3~6개월쯤 되면 숙성되는데 신 맛이 있으므로 구미에...