카페검색 본문
카페글 본문
-
떠 먹는 생크림 케이크, 내마음대로 만들어요 ~~^^* 방학 간식 2018.06.25해당카페글 미리보기
밀가루 70g과 버터 20g을 넣어주면, 실리콘 찜기 2개 분량의 반죽이 나 온답니다 * 과일: 딸기, 키위 바나나...등 * 생크림: 휘핑크림 250cc + 설탕 2큰술 *기타: 플레인요거트, 키즈 쵸코 올리고당, 미니 실리콘 찜기 2개, 종이호일, 핸드믹서 만드는법...
-
[수플레 치즈케익]뽀송뽀송한 수플레 치즈케익 만드는 법 2012.03.03해당카페글 미리보기
설탕 30g, 노른자 2개, 버터 30g, 레몬즙 2Ts, 우유 50ml, 생크림 90ml, 흰자 2개( + 설탕 30g), 마블 재료(커피 1ts, 뜨거운...만드는 법> 1. 먼저 생크림을 휘핑 한 후 머랭도 설탕 넣고 휘핑하는데 부드러운 거품 정도로 80%만 휘핑하여 차게 보관...
-
아이스 커피 만드는 법 2009.07.31해당카페글 미리보기
커피 만드는 법 ▶ 아이스 에스프레소(Espresso Freddo) 재료: 커피, 얼음 에스프레소에 얼음이 첨가된 커피. 에스프레소의 진한 맛을 위해서는 될수록 빨리 마시는 것이 좋다. ① 유리잔을 차갑게 하여 미리 준비한다. ② 틴컵에 에스프레소 1잔과 얼음을...
-
특별한 날, 소중한 분들에게 선물하기 좋은 생크림 케이크 2016.12.29해당카페글 미리보기
하는게 더 쉽더라구요 :) 슬라이스해서 잘라줍니다. 샌딩할 휘핑크림을 만들어주는데, 카라멜 크림으로 넣거나 없으면 설탕으로 대체하세요! 카라멜 크림 만드는 방법 보러가기 약간 기존의 휘핑보다는 좀 더 부드럽게 올려주세요! 케익 돌림판 위에 시트...
-
가을디저트~밤크림 몽블랑 2016.06.02해당카페글 미리보기
케이크 만드는법은 아래 주소를 클릭해서 보세요 http://blog.naver.com/alsruddk66/100055077080 케이크 시트위에 그라데이션한 마롱크림과 밤조림이 들어있고 몽블랑장식으로 포인트를 해주었어요 마롱페이스트(마롱 퓨레)는 밤과 여러 향신료를 첨가해...
-
[과일 생크림 롤케익만들기]포실 쫀득한 생크림 과일 롤케익 2013.04.11해당카페글 미리보기
케익 만드는법] 재료: 중간 크기 달걀 3개, 설탕 100g, 꿀 5g, 우유 10g, 버터 4g, 럼주 혹은 바닐라 엣센스 5g, 박력분 55g 속 재료: 생크림 100g(설탕 10g), 딸기, 키위, 귤 등 부드러운 과일 적당량 1. 달걀, 설탕, 꿀을 섞은 후 연한 미색이 되도록...
-
원두커피를 이용한 이쁜커피,맛있는커피 만드는법~!! 2010.04.23해당카페글 미리보기
커피 만드는법 ▶ 아이스 에스프레소(Espresso Freddo) 재료: 커피, 얼음 에스프레소에 얼음이 첨가된 커피. 에스프레소의 진한 맛을 위해서는 될수록 빨리 마시는 것이 좋다. ① 유리잔을 차갑게 하여 미리 준비한다. ② 틴컵에 에스프레소 1잔과 얼음을...
-
세상의 모든 커피 만드는 법 2008.08.30해당카페글 미리보기
있으므로, 만드는 법은 대략적으로 기술했다. 모든 메뉴의 기본은 에스프레소 한 잔이라는 것을 명심해야 할 것이다. 에스프레소...되며, 에스프레소 한 잔을 가지고 쓰이는 원두의 질을 평가할 수도 있다. 설탕이나 크림 등의 다른 첨가물을 넣지 않고...
-
특별한 날, 소중한 분들에게 선물하기 좋은 생크림 케이크 2016.12.31해당카페글 미리보기
하는게 더 쉽더라구요 :) 슬라이스해서 잘라줍니다. 샌딩할 휘핑크림을 만들어주는데, 카라멜 크림으로 넣거나 없으면 설탕으로 대체하세요! 카라멜 크림 만드는 방법 보러가기 약간 기존의 휘핑보다는 좀 더 부드럽게 올려주세요! 케익 돌림판 위에 시트...
-
31가지 아이스커피 만드는 법 2007.09.21해당카페글 미리보기
뿌린다. 27. 아이스 쇼콜라 모카 # 준비할 재료 # 모카 커피 3큰술, 핫초코 스틱 1개, 뜨거운 물 ½컵, 휘핑크림, 조각얼음 적당량. # 만드는 방법 # 1. 뜨거운 물에 커피와 핫초코를 넣어 녹인다. 2. 컵에 1을 담고 얼음을 넣은 후 휘핑크림을 올린다. 3...