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2월27일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.02.26해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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2월15일.뻘낙지,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,돌미역 2024.02.14해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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3월7일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.03.06해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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5월16일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.15해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
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4월1일.해신탕,뻘낙지,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.03.31해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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12월1일.민어,삼치,뻘낙지,활어(광어,방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.11.30해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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2월19일.뻘낙지,홍어껍질묵,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,돌미역 2024.02.19해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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5월17일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.16해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
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3월28일.건조꼴뚜기,해신탕,곰피미역,뻘낙지,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,세하,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역, 2024.03.27해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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3월5일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,홍가리비,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.03.04해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...