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[말레이시아] 코타키나발루의 음식 및 먹거리 2011.10.04해당카페글 미리보기
고급식당 에 가야지만 먹을 수 있다. 싸고, 쉽게 먹을 곳을 찾을 수 있으며, 맛있는 보통 무슬림 인도음식으로는 비르야니 (biryani)를 꼽을 수 있다. 닭고기나 양고기 카레를 곁들이는 이 음식의 이름은 함께 먹는 노란색 밥에서 연유된 것이다. e...
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말레이지아-코타키나발루자료 2006.07.13해당카페글 미리보기
고급식당 에 가야지만 먹을 수 있다. 싸고, 쉽게 먹을 곳을 찾을 수 있으며, 맛있는 보통 무슬림 인도음식으로는 비르야니 (biryani)를 꼽을 수 있다. 닭고기나 양고기 카레를 곁들이는 이 음식의 이름은 함께 먹는 노란색 밥에서 연유된 것이다. d...
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두바이 비행 이야기 (펀글) 2004.01.03해당카페글 미리보기
차려진 밥상엔 인도 스탈같아 보이는 여러종류의 음식들이 있었습니다...naan bread, 시큼털털한 드레싱을 뿌려 먹는 샐러드...biryani rice, 생선튀김, beef, lamb,chicken satay.....그리고 아랍 특유의 꿀들을 다량으로 첨가한 단 디저트 과자...등을...
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Kite Runner-Twenty Three 2011.07.29해당카페글 미리보기
작은 테두리 없는 모자를 쓴 남자—는 시끄럽게 방을 들락 날락 한다. They brought with them pakoras, naan, sa,nosas, biryani. Sometimes people just wandered into the room, like the tall, bearded man who walked in just before Farid and...
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인도의 음식 2010.07.08해당카페글 미리보기
향료를 몽땅 집어넣어 도저히 먹지 못하게 되는 경우가 생길 수도 있기 때문이다. 비슷한 것이지만 더 비싼 값의 비르야니 Biryani는 무굴 Mughul식 음식으로, 카시미르 Kashimir 형식의 것이 유명하다. 한국의 국에 해당하는 것이 없는 인도는 대신 밥을...
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말레이시아 축제 및 먹거리 문화 정보 2006.07.14해당카페글 미리보기
고급식당 에 가야지만 먹을 수 있다. 싸고, 쉽게 먹을 곳을 찾을 수 있으며, 맛있는 보통 무슬림 인도음식으로는 비르야니 (biryani)를 꼽을 수 있다. 닭고기나 양고기 카레를 곁들이는 이 음식의 이름은 함께 먹는 노란색 밥에서 연유된 것이다. * 말레이...
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말레이시아의 식문화 2008.06.26해당카페글 미리보기
말레이시아는 인도 문화와 중동 전통에 함께 영향을 받았다. 종종 밥에 고기가 덮여져서 나오는 나시버라니(Nasi Biryani: 노란쌀등 색깔이 있음)는 향이 요리에 흡수될 수 있도록 쪄서 요리된다. 그리고 치킨코마(Chicken Korma)는 풍부하고 부드러운...
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Re:맛있는 인도 음식.... 2002.04.25해당카페글 미리보기
Rogran Cosh ** Dal Makhni (우리나라 팥죽 커리 같아요) ** Butter Naun (역시 난은 버터난이 죽이죠!! * Chicken Biryani(이건 일반 음식점에선 별루라고 하구요. 인도 결혼식에서 먹으면 죽이게 맛있다고 하네요) ** Egg Fried Rice (인도여행중에서...
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인도네시아 음식의 종류 2018.07.09해당카페글 미리보기
보면 된다. 여기서 짬뿌르(Campur)은 오키나와로 건너가 볶음요리인 참푸르(チャンプル)가 되었다. ,나시 빌야니(Nasi Biryani) 인도계 이민자들이 전수한 음식. 인도의 볶음밥 빌야니는 말레이시아 전국민이 명절때마다 먹는 최고급 요리이다. 인도네시아...
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인도네시아 음식의 종류 2018.07.09해당카페글 미리보기
보면 된다. 여기서 짬뿌르(Campur)은 오키나와로 건너가 볶음요리인 참푸르(チャンプル)가 되었다. 나시 빌야니(Nasi Biryani) 인도계 이민자들이 전수한 음식. 인도의 볶음밥 빌야니는 말레이시아 전국민이 명절때마다 먹는 최고급 요리이다. 인도네시아...