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깻잎간장장아찌 2017.11.02해당카페글 미리보기
재료를 간장에 넣고 고춧가루와 깨소금 등을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다. 3. 깻잎을 두세 장씩 겹쳐 놓고 ②의 양념장을 고루 펴 바른 후 항아리에 차곡차곡 담는다. 4. ③의 항아리에 남은 양념장을 붓고 돌로 눌러 깻잎이 위로 뜨지 않도록 한다. 2...
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깻잎 양념 조림 2017.08.01해당카페글 미리보기
밭에 깻잎 따다 했어요.. 깻잎 바람이 불어서요 ㅡㅡㅡㅋㅋㅋ 깻잎. 자소옆이 잘자라서요 매운고추도 넣고요.. 다시마간장. 진간장. 물반 섞고. 다시다.후추.생강. 메주가루. 생강도 넣었어요 ㅎㅎ 참기름 또는 들기름 살짝 것도없음 올리브오일. 들깨도...
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8.21 월요일 ..고디국.닭정육간장조림.생새우조림 2017.08.19해당카페글 미리보기
들깨가루를 듬뿍풀어넣어 구수하고 진하게끓입니다 닭정육 간장조림...닭다리살을 통으로 살만발라 밑간한후 구워서 한방간장...함께 조립니다. 빠글장+찜야채......빠글장에 찜야채는 깻잎.양배추.호박잎(안나오면 다른걸로갈수있어요.).등의 야채 쪄서...
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< 윤숙자 요리연구가의 - 두부샌드조림과 깻잎순볶음 > 2020.08.17해당카페글 미리보기
샌드조림] - 주재료 두부(부침용/500g), 유부(6장) - 고기소 재료 참기름(1t), 간장(1t), 설탕(½t), 다진 대파(1t), 다진 마늘(½t), 깨소금(½t), 후춧가루(약간), 다진 소고기(80g), 다진 양파(1T), 다진 표고버섯(1T) - 조림장 재료 간장(2T), 설탕(1T...
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맛있는 된장 찌개를 끓이는 요령 * 반건조 오징어 간장조림 2009.10.21해당카페글 미리보기
콩자반이 완성되면 통깨를 뿌려 마무리한다. 살짝 익힌 깻잎조림 깻잎의 향긋한 향이 입 안을 산뜻하게 해 준답니다. 많이...먹을 수 있는 밑반찬. ■ 준·비·재·료 깻잎 10묶음(100장), 조림장(간장 3큰술, 설탕 1½작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파...
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삼치간장조림과 참나물새우전 2011.07.22해당카페글 미리보기
12장)을 가늘게 채 썬다 8. 양파(1/8개)를 얇게 채 썬다 9. 깻잎, 양파를 물에 넣고 섞은 뒤 물기를 뺀다 10. 깻잎, 양파를 그릇에 담는다 11. 삼치간장조림을 그릇에 담는다 ========================================== ☞ 참나물새우전 - 재료 참나물...
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오늘 점심.. 닭가슴살 간장 조림 2009.07.17해당카페글 미리보기
삶은 닭가슴살을 깍뚝썰기 하고, 양념(물,간장,설탕, 올리고당)에 조리다가 다진마늘과 청양고추를 넣어 마무리 하면 닭가슴살 간장 조림 완성!! 사실 닭가슴살만 주워 먹으려 했는데 생각 보다 짭쪼름한 양념이 밥을 부르더라는 ㅋㅋ 상추나 깻잎에 싸...
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돼지고기 간장조림 자꾸만자꾸만 손이가네여 2013.10.12해당카페글 미리보기
간장조림이라 짭짤 할거란 편견은 버려주세여~~~~ㅎㅎ 깻잎과파샐러드와함께먹으니 젓가락이 멈출줄모릅니다~~~~ 요거한접시면 이품요리 부럽지않아여~~~ 윤기 쫘르르~~~~ 돼지고기간장조림이 식용을땡깁니다 돼지고기삶을재료입니다~~~ 전 목살로햇는데...
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10월6일 식단-잡곡밥,김치콩나물국,멸치꽈리볶음,두부조림,깻잎나물 2007.10.06해당카페글 미리보기
조림,깻잎나물 김치콩나물국 만드는 법!! 열량(1인분 기준) : 52Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 김치 160g, 콩나물 200g, 대파 1뿌리, 국멸치 20마리, 다진마늘 2작은술, 소금·후추 약간씩 1. 김치는 작게 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 2. 콩나물은...