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왜우산풀 2011.06.10해당카페글 미리보기
의해 자연산이 채취되어 식용으로 사용되고 있다. 연한 잎·줄기가 독특한 누린 냄새가 있으나 육류 섭위시 소화력을 향상시키고 입맛을 돋우는 특유한 향기와 맛을 지니고 있으므로 육류소비의 증가추세에 비추어 육류에 곁들여지는 채소의 대체용으로...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야할 향토 별미30가지 2011.01.20해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...
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향토별미 30선 2015.11.09해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...
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죽기전에 먹어봐야 할 향토 별미30선~ 2021.01.31해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...
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좋은 기운 듬뿍 담은 새해 여행, 강릉 아들바위공원 2021.01.25해당카페글 미리보기
한쪽에는 자연산 활어를 판매하는 노점이, 다른 쪽에는 횟집이 늘어섰다. 활어 판매장에서 구입한 생선은 옆의 횟집에서 상차림 비용을 내고 먹을 수 있다. 소돌항은 문어가 특히 유명하다. 직접 잡아 온 싱싱한 문어로 요리하는 문어숙회와 문어라면이...
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문어에서부터 닭강정까지, 걸음을 떼기 어렵네 ‘강릉중앙시장 별미 기행’ 2020.01.27해당카페글 미리보기
순간이다. 강원도 고성에서부터 삼척, 경북 울진에 이르기까지 동해안에서 잡힌 문어의 집하장이 강릉 아니던가. 강릉 지역에서는 집안 대소사나 제사 등 큰 행사 때 반드시 문어를 올린다. 싱싱한 문어를 삶아서 상 위에 올리기도 하지만 문어포를 이용할...
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꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2011.02.14해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...
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죽기전에 꼭 먹어봐야할 향토별미 30선. 2012.06.26해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...
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죽기전에ㅡ꼭 먹어봐야 할ㅡ 향토음식ㅡ 30선 소개 합니다 ㅡ꼭~저장하셧다가 ㅡ산행후 여행후 ㅡ꼭들려서 ㅡ맛보시기바람니다 2018.12.08해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당 (054-673-3144), 강원 양양 송이골 (033-671-8040) 25. 주문진 도루묵찌개 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다...
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각 지역 향토 별미 2010.03.12해당카페글 미리보기
산지는 강원도 양양과 경북 봉화를 꼽을 수 있다. 주로 송이돌솥밥이 주 메뉴인데 곁들여지는 반찬도 푸짐하다. 경북 봉화 용두식당(054-673-3144), 강원 양양 송이골(033-671-8040) 도루묵은 알이 꽉 차야 진수를 느낄 수 있다. 산란기는 11~12...