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동편제 흥보가(송순섭)사설 2002.07.22해당카페글 미리보기
제 택 아니요 자네 그럼 보리 이름 다 알기나 허고 허는 소린가 알기를 이르겄소 어더 그럼 좀 줏어생게 보소 겉보리 동보리 쌀보리 늘보리 봄보리 양찰보리 에이 지랄허고 있다 시방 누가 그런 보리 말이간듸 자네가 지리산 몽둥이 보리는 모르네 그려...
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흥보가사설 2014.03.12해당카페글 미리보기
텍 아니요?”, “자네 그럼 보리 이름 다 알겠는가?”, “알기를 이르겠소”, “어디 그럼 좀 줏어생게 보소.”, “겉보리, 동보리, 쌀보리, 늘보리, 봄보리, 양찰보리.”,“에이, 지랄허고 있다 시방. 누가 그런 보리 말이가듸? 자네 지리산 몽둥이 보리...
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흥보가 열 번째 - 흥보가 놀보에게 양식을 얻으러 건너가는 2010.08.25해당카페글 미리보기
텍 아니요?”, “자네 그럼 보리 이름 다 알겠는가?”, “알기를 이르겠소”, “어디 그럼 좀 줏어생게 보소.”, “겉보리, 동보리, 쌀보리, 늘보리, 봄보리, 양찰보리.”, “에이, 지랄허고 있다 시방. 누가 그런 보리 말이가듸? 자네 지리산 몽둥이 보리...
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잡 곡물소개 2009.07.30해당카페글 미리보기
영암의 산간 추운 곳에서는 얼어죽기 십상이었을 게다. 1.쌀보리 남원지방 청보리 순창의 땅개보리 2.겉보리 경북성주지방의 왜동보리, 늘보리 거창의 재래보리 3. 대표적인 토종 보리 경기도에서 재배되던 키다리 보리 충남 홍성지방의 홍성보리 영호남...
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집에서 엿기름 만드는 방법 2012.07.04해당카페글 미리보기
한다.) 방아 안찧은 겉보리 1kg 구매 http://www.ssalnongbu.com/ 2500\ = 1kg 수확한 상태의 보리이며 품종은 늘보리입니다. 겉보리라고도 하며 싹을 길러 드십니다. 엿기름을 만들며 보리차도 만듭니다. 방아를 찧으면 늘보리쌀 이 됩니다. 그냥 구입...
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흥보가 건너간다~ - 박봉술 명창 2009.02.21해당카페글 미리보기
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열한번째 2011.10.16해당카페글 미리보기
텍 아니요?”, “자네 그럼 보리 이름 다 알겠는가?”, “알기를 이르겠소”, “어디 그럼 좀 줏어생게 보소.”, “겉보리, 동보리, 쌀보리, 늘보리, 봄보리, 양찰보리.”, “에이, 지랄허고 있다 시방. 누가 그런 보리 말이가듸? 자네 지리산 몽둥이 보리...
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흥보가 열 번째 - 흥보가 놀보에게 양식을 얻으러 건너가는 2006.09.21해당카페글 미리보기
텍 아니요?”, “자네 그럼 보리 이름 다 알겠는가?”, “알기를 이르겠소”, “어디 그럼 좀 줏어생게 보소.”, “겉보리, 동보리, 쌀보리, 늘보리, 봄보리, 양찰보리.”, “에이, 지랄허고 있다 시방. 누가 그런 보리 말이가듸? 자네 지리산 몽둥이 보리...
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세번째 토종도감 읽기 : 보리 2016.02.02해당카페글 미리보기
반면 겉보리는 추위에 강하다. 보리를 먹으면 보리방귀를 뀌는데 이는 수용성 식이섬유인 셀룰로오스가 많아서다. 소장에서 소화흡수되지 않고 대장내 미생물에 의해 급속히 발효되어 장내가스를 유발한다. 하지만 이 발효는 대장내 지방산을 증가시켜...
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보리죽으로 병원에서 포기한 수천명의 환자를 고치다~~ 2016.07.18해당카페글 미리보기
먹는다. 늘보리를 이렇게 밥을 지어 먹어야 보리에 들어 있는 영양소가 몸에 완전하게 흡수된다. 보리죽을 끓일 때에도 이렇게 지은 보리밥을 오랫동안 푹 끓여서 보리 알맹이가 6배 정도로 퍼져 늘어나서 섬유소가 푹 불어나게 해야 한다. 섬유소가...