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맛있는고기양념 만드는 법 2007.12.13해당카페글 미리보기
양념 만드는법. 초보시절에야 얼만큼의 양을 해야 될지, 어떤 양념을 넣어야 하는지 감감하고 답답하시겠지만 시간이 흐르고 경험에 따라 재료를 보면 양념이 생각나고, 어떤음식을 먹어보면 대충 '아 뭐가 들어갔구나...'라고 감이 잡힌답니다. 기본 양념...
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닭고기 버섯전골 만드는법, 담백한 백화고/표고버섯전골입니다 2015.03.19해당카페글 미리보기
1큰술, 식초 1큰술, 다시마국물 1큰술, 청주 1작은술, 맛술 1/2큰술 *갈은무. 레몬. 송송썬 실파 가미 닭고기 버섯전골 만드는법 분량대로 폰즈소스와 다시마물을 준비한다 풋마늘은 다듬어 세로로 갈라 흙을 잘 털어 내면서 씻어 5cm 길이정도로 잘라준다...
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닭고기 버섯전골 만드는법, 담백한 백화고/표고버섯전골입니다 2015.03.19해당카페글 미리보기
1큰술, 식초 1큰술, 다시마국물 1큰술, 청주 1작은술, 맛술 1/2큰술 *갈은무. 레몬. 송송썬 실파 가미 닭고기 버섯전골 만드는법 분량대로 폰즈소스와 다시마물을 준비한다 풋마늘은 다듬어 세로로 갈라 흙을 잘 털어 내면서 씻어 5cm 길이정도로 잘라준다...
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맛 있는 고기 양념 만드는 법 2008.02.20해당카페글 미리보기
돼지고기의 잡내를 없애 준답니다~~~~ ^^* tip: 짧은 시간에 돼지 갈비찜을 하려면 갈비에 넣을 채소와 양념장을 모두 섞어 압력솥에 넣고 추가 흔들릴 때 까지 가열한후 , 추가 흔들리면 바로 김을 빼고(주의!!!) 뚜껑을 열어 양념맛이 골고루 배개...
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간단하고 깔끔한 양념소스 만드는법 2015.09.28해당카페글 미리보기
생선조림,두부조림.멸치조림.오징어볶음.불고기.버섯나물등등... 소스 미리준비해두면 엄청~바쁜 우리님들 간편요리에 시간절약...깻잎 장아찌는 (즉시 먹을수있음) 특히 야외갈때 고기싸먹으면 상추보다 새콤달콤 ,영양듬^뿍,깔끔 해요..도시락반찬 굿...
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돈가스 & 돈까스 소스 만드는 법(알토란) 2020.06.05해당카페글 미리보기
청주 120ml, 간 마 200g ▶소스 재료: 진간장 10 작은 술과 식초 5 큰 술, 된장 10 작은 술, 마요네즈 5 큰 술, 깨소금 10 큰 술...후추 2꼬집을 뿌린다. 3. 요거트를 바르고 밑간을 한 고기는 30분간 숙성시킨다. 4. [반죽 만드는 법] 달걀 4개, 우유 2...
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물만두 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
만두 만드는 법 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 한입에 쏙쏙 들어가는 재미가 있는 물만두...밀가루 1컵(100g), 부추 2줌(100g), 돼지고기(다진 돼지고기) 100g · 부재료 : 대파(다진 대파) 1작은술(3g), 생강(다진...
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기본 소스 만드는 법. 2010.04.13해당카페글 미리보기
즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리나 생선요리에 곁들이면 개운한맛을 더한다. 초간장 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 설탕이나 통깨, 잣가루를 더해도...
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여러가지 채식 양념 소스 만드는법 2004.07.21해당카페글 미리보기
양념장, 소스 *초고추장 재료 : 고추장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 사이다 2큰술 방법 : 볼에 고추장, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞는다. 사이다는 꼭 섞어야 하는 건 아니지만, 고추장이 된 경우에 물 대신 넣으면 톡 쏘는 맛이 별미다...
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기본 소스 만드는 법. 2010.05.23해당카페글 미리보기
즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리나 생선요리에 곁들이면 개운한맛을 더한다. 초간장 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 설탕이나 통깨, 잣가루를 더해도...