카페검색 본문
카페글 본문
-
마늘 이야기 2009.11.11해당카페글 미리보기
월계수 잎 등을 넣어서 알싸하면서 톡 쏘는 맛이 나야 제 맛이다. <마늘양송이 찹쌀튀김과 인삼 드레싱> 재료;마늘16쪽 양송이...튀김기름 약간 (인삼드레싱)인삼1/2뿌리 간장1큰술 고추냉이1작은술 양파1/5개 꿀1작은술 올리브오일2큰술 레몬즙1작은술...
-
곰보배추,냉이,지칭개,망초,꽃다지,달맞이꽃-겨울야초 2008.06.12해당카페글 미리보기
어림짐작으로 고추냉이라고 단정 짓고도 갸우뚱 하곤 한다. 보통 매운냉이 라고 부르는게 일반적 이다. 이 매운냉이는 주로 뿌리를 이용 하는데 장소에 따라 잎사귀도 푸짐한게 있다. 겨울잎이라 푸르게 보여도 씹어보면 수분이 별로 없어 마른 종이를...
-
2011년 산나물 판매계획 2010.05.18해당카페글 미리보기
왕고들빼기 1kg 8,000 10kg 55,000 정선 500g 5,000 고추냉이줄기 1kg 8,000 10kg 55,000 정선 500g 5,000 얼레지 1kg 14,000...10kg 200,000 정선 500g 8,000 더 덕 1kg 14,000 10kg 200,000 동해 500g 8,000 산뽕잎 1kg 14,000 10kg 150,000 평창 500g...
-
암으로 고통밭는 분들을 위하여 24가지 약초 공부 2012.11.03해당카페글 미리보기
나무잎 민들레 왕고들배기 씀바귀 미나리 와송 쇠비름 박하 산머루 참나무 취나무 곰취 돌단풍 어성초 토끼풀 돌나물 쑥 천마 돼지감자등 백여가지에 이르며 산야초의 경우 수분함량이 일반 채소에 비해 현저히 떨어지므로 유기농으로 재배한 신선초 케일...
-
영채 2015.07.03해당카페글 미리보기
간접의 판매 글등은 카페에서 금지되어 있습니다.. 글 올리시기전 위 사항에 해당되지 않는 지 꼭 ! 확인후 올려주시길 부탁드립니다.. 위 글을 올리시는 분은 부득이 활동중지 조치됩니다 -특수작물을 사랑하는 모임- 영채靈菜 갓류,큰다닥냉이 (cress...
-
추부지방의 주요 여행지(3): 아즈미노(安曇野) 2013.08.21해당카페글 미리보기
각종 먹거리를 다양하게 개발하고 있다. 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 고추냉이의 아이템으로 많은 관광객을 끌어...고추냉이의 개화(자료: 농장내의 사진) 고추냉이 농장안에는 고추냉이를 사용한 아이스크림를 비롯하여 각종 먹거리를 판매하고 있다...
-
집들이 요리 2015.11.20해당카페글 미리보기
라벨 판매. 색색의 재료가 어우러진 월과채, 인삼과 와인을 넣어 조린 와인 삼겹살은 어른을 대접하는 메뉴로 손색없다. 보양 식재료인 장어를 튀겨 강정으로 내고 매콤하게 버무린 영양부추무침을 곁들이면 장어의 느끼한 맛을 싹 잡아준다. 짭조롬한...
-
^*^ 메밀국수 ^*^ 2008.04.19해당카페글 미리보기
실파, 고추냉이를 곁들여 낸다. XX@XX 대해 알아볼까? 1. 메밀이란? 메밀(Fagopyrum esculentun Moench)의 키는 60~90cm 이고 줄기 속은 비어 있으며, 뿌리는 천근성이나 원뿌리는 90~120cm까지도 달하여 가뭄에 강하다. 식물분류학적으로 마디풀과에...
-
[친환경인증] 쌈채소 판매합니다 2009.09.23해당카페글 미리보기
연중 판매합니다) ◈ 품 명 : 쌈채소 ◈ 가 격 : 23,000원 ◈ 문의전화 : ***-***-**** ◈ 은행명,계좌번호 : 농협...잎쌈배추, 오크린(적), 적겨자, 적로메인, 적비트, 청겨자, 케일(티비시), 트레비소, 적치커리, 곤달비,고추냉이, 두메부추, 방풍, 교...
-
생선회 바로 알고 바로 먹기 2007.03.22해당카페글 미리보기
사용하는 것이 한꺼번에 많이 사용하는 것보다 좋다. <고추냉이의 꽃과 잎 그리고 식재료로 사용되는 뿌리> 연겨자가 아닌 실제...일부 대형 매장에서는 작은 포장으로 판매되고 있는 고추냉이 뿌리를 찾아볼 수 있다. 물에 갠 고추냉이를 다시 간장에...