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오늘의 맥주 2018.02.04해당카페글 미리보기
세계 최고의 맥주 회사이기에.. 요즘 국내맥주가 나오는 데 개인적으로 세계 최고의 회사보다는 떨어지지만 종류나 제품이...괜찮은 제품들이 많이 나와서 찾아보면 괜찮은 게 많더라고요 가끔 예상 외로 더 좋은 제품들도 있고요 국산 맥주 많이 드셔...
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"물 맥주"라는 한국 맥주의 제조과정 보니 2013.01.07해당카페글 미리보기
생각하는 것은 오해”라고 설명했다. 거의 모든 국산 맥주들이 효모를 맥주통 아래에서 발효시키는 하면발효법(라거 방식)으로...더운 날 갈증 해소용으로 많이 애용되고 있는 것이 맥주회사들이 부드러운 맥주 양조를 선호하는 이유”라고 설명했다...
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**********[9/19 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.09.19해당카페글 미리보기
평소 국산 맥주를 즐겨 마시고 다양한 맥주 및 트랜드, 유행에 관심 많으신 분 ------------------------------------------------------------------------ **본인포함 가족 중 주류 제조 유통 판매 식음료 서비스 등 관련업종 종사자 있으신 분들은 제외...
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[박순욱의 술기행] ] ② 전운 감도는 맥주시장...마침내 시작된 '카스:테라'의 전쟁 2021.01.25해당카페글 미리보기
절박함이 회사 내부에 없었다. 그러나, 지금의 테라는 탄생 배경 자체가 전혀 다르다. ‘호시절’에 태어나지 못했다. 하이트가...후발주자인 3위 롯데가 치고 올라오는 상황에서 하이트진로가 맥주사업의 명운을 걸고 내놓은 ‘기사회생용 카드’다...
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102년 만에 '맥주 과세체계 개편' 눈앞 07110727한경 2018.07.26해당카페글 미리보기
질 높아질 것' 업계는 손익을 따지느라 바빠졌다. 고급 맥주를 수입해온 회사들은 종량세 전환이 오히려 과당경쟁을 막고 소비의 질을 높일 것으로 보고 있다. 싸구려 수입맥주가 자연스럽게 퇴출되고 국산맥주의 품질은 높아질 것이라는 전망이다. 문혁기...
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7월26일 주요신문 헤드라인과 오늘의 운세 2023.07.26해당카페글 미리보기
정부 "국산 원유 안 쓰면서 핑계만"...생산비 증가로 원윳값 인상 불가피...가공식품 가격 연이어 오를 가능성에 ...정부 "과도한 유통 비용부터 줄여라" ☞ 산업부, ‘LNG·석탄·철광’ 수입 1위국 호주와 공급망 강화...이창양 장관, 호주 기후변화...
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맛있는 맥주 마실 수 있을까 2020.03.08해당카페글 미리보기
괜찮은데 제조공법이나 원료함유량 부족, 그리고 독과점 부작용 등이 문제였다. 물론 가장 큰 원인은 오비맥주와 하이트진로 2개 맥주회사의 장기 독과점에 따른 공급자 중심의 시장구조 폐해였다. 기존 2대 맥주제조사들은 국산 맥주가 맛이 없다는 말에...
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Re:맥주 종량세 현실화 - 한국수제맥주협회입니다. 2018.11.04해당카페글 미리보기
3. 국산크맥시장에 대한 부분 - 국내시장에서 종량세가 도입되면 가장 많은 변동이 생기는 부분입니다. 이야기하신대로 대형크맥사와 소형크맥사의 메리트가 떨어질것이라고 판단하신 부분은 종량세에 대해 오해하신 부분입니다. 규모의 경제에 따른 가격...
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◈올여름을 책임질 수제 맥주 톱 10 2018.05.11해당카페글 미리보기
7.6%. 국산 맥주에서 보기 어려운 높은 도수다. 전형적인 체코 필스너를 한국적으로 재해석한 라거 맥주. 목 넘김은 부드러우나, 일반 독일 맥주보다 쓴맛이 강한 편이다. 한 모금이 두 모금, 세 모금 되는 건 시간문제. 잔이 채 마르기 전에 기분 좋은...
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맥주 이야기 - 두번째 2012.03.02해당카페글 미리보기
맥주 회사들의 결탁으로 인해 개무시 당하고 있단 말씀. 그럼 요즘 하나씩 늘고 있는 하우스 맥주집 (정확한 명칭은 마이크로 브루이어)은 뭐냐고 묻는 이들도 있을 거야. 유럽까지 유학을 가서 맥주 양조법을 배워온 브라우마스터 (Brumeister : 맥주제조...