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(맛집) 대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요, 보은 별미를 찾아서 2015.11.08해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 ‘대추한정식’이란 밥상이 미식가들을 기다린다. 법주사 입구 식당가에서 대추를 활용한 별미들을 맛볼 수 있다. 대부분 버섯과 산채요리도 함께 내놓는다. 보은으로 주말여행을 떠난다면 대추와 버섯요리로 입맛도 살리고...
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(맛집)대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요 2017.09.01해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 ‘대추한정식’이란 밥상이 미식가들을 기다린다. 법주사 입구 식당가에서 대추를 활용한 별미들을 맛볼 수 있다. 대부분 버섯과 산채요리도 함께 내놓는다. 보은으로 주말여행을 떠난다면 대추와 버섯요리로 입맛도 살리고...
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보은 별미를 찾아서 - 대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요 2015.11.16해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 ‘대추한정식’이란 밥상이 미식가들을 기다린다. 법주사 입구 식당가에서 대추를 활용한 별미들을 맛볼 수 있다. 대부분 버섯과 산채요리도 함께 내놓는다. 보은으로 주말여행을 떠난다면 대추와 버섯요리로 입맛도 살리고...
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버섯산행의 끝자락! 2007.10.03해당카페글 미리보기
긴 장마때문인지 버섯의 양이 제법 많이 나왔습니다. 그래서 송이밭을 어렵지않게 찾을 수가 있었습니다. 능이버섯은 제가 다니는 높은 곳에는 나오질않아 채취했다고 할 수 없을 정도의 양만 만날 수가 있었습니다. 버섯을 채취하여 판매하는 목적보다는...
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새로운 버섯자원, 꽃송이버섯 2006.05.04해당카페글 미리보기
갖춘 곳에서 배양하지 않으면, 꽃송이버섯이 안정을 취하기 전에 다른 잡균에 감염될 수 있다. 사실, 꽃송이버섯 재배에 관심이 많은 이들이 적극적인 투자를 못하는 이유가 바로 이 때문이다. 세력이 강한 종균과 더불어 처음에 오염이 되지 않도록 잘...
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상황버섯보다 더 좋은 약용버섯 2011.09.07해당카페글 미리보기
갖춘 곳에서 배양하지 않으면, 꽃송이버섯이 안정을 취하기 전에 다른 잡균에 감염될 수 있다. 사실, 꽃송이버섯 재배에 관심이 많은 이들이 적극적인 투자를 못하는 이유가 바로 이 때문이다. 세력이 강한 종균과 더불어 처음에 오염이 되지 않도록 잘...
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표고버섯 / 종균넣기 2021.04.10해당카페글 미리보기
나무는 오래 된거라 가을이면 수확이 가능하지 않을까 생각합니다. 시중에 판매하는 표고버섯은 대부분 톱밥배지에서 키운 버섯이죠. 이렇게 참나무 원목에 키운 표고버섯이랑은 맛과 향이 차이가 납니다. 한판 500여개의 표고종균을 삽입을 끝내었습니다...
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상황버섯보다 더좋은약용버섯 2010.08.19해당카페글 미리보기
갖춘 곳에서 배양하지 않으면, 꽃송이버섯이 안정을 취하기 전에 다른 잡균에 감염될 수 있다. 사실, 꽃송이버섯 재배에 관심이 많은 이들이 적극적인 투자를 못하는 이유가 바로 이 때문이다. 세력이 강한 종균과 더불어 처음에 오염이 되지 않도록 잘...
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새로운 버섯자원 꽃송이버섯 2007.01.21해당카페글 미리보기
갖춘 곳에서 배양하지 않으면, 꽃송이버섯이 안정을 취하기 전에 다른 잡균에 감염될 수 있다. 사실, 꽃송이버섯 재배에 관심이 많은 이들이 적극적인 투자를 못하는 이유가 바로 이 때문이다. 세력이 강한 종균과 더불어 처음에 오염이 되지 않도록 잘...
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상황(桑黃)버섯 2013.01.23해당카페글 미리보기
버섯을 판매하는 곳이 있습니다. 도매가격은 상품 1kg 에 위안화 200원(한화 약 3만원)입니다. 북한산 상황버섯이 한국에 수입되면 1kg당 수십만원~150만원에 판매된다고 합니다. 서울의 경동시장 한약재 도매상에 중국산(또는 북한산) 상황버섯 상품(또는...