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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2015.01.26해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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담양읍에서 보물 찾기! - 담양 하남산(187.9m, 작은 남산)~남산(233.1m),메타세콰이아길, 석당간,오층석탑, 관제방림 탐방 2021.03.25해당카페글 미리보기
지나마 담양군 청사 앞 주차장은 만땅이다!~ 쉼터 정자를 지나면 관방제림이 끝나는 곳에 오른쪽 향교에서 이름을 따온 향교교가 보이고~ 관방제림 표석 아패서 찍사의 불심 검문을 당하게 된다!~ 빵긋!~ 향교교 사거리에서 뚝방 쪽으로 직진해 들어서면...
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물국수와 약계란 먹고 한겨울에 떠나는 담양 여행 2015.02.04해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2016.01.22해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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대나무 나라, 담양에는 대나무 말고도 많다 2009.05.14해당카페글 미리보기
녹색의 대나무 엑기스같은 술이 대통술이다. 대나무의 향이 그대로 베겨 나오는 명품 술이다. 이밖에도 예부터 쌀을 이용한 제품이 많았던 담양이라 한과와 쌀엿, 조청 등이 유명한 데 담양의 쌀엿과 조청, 한과는 달지 않고 이에 붙지 않아 깔끔하다...
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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2015.02.03해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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담양 창평삼지천슬로시티 2016.09.13해당카페글 미리보기
한마디로 인간 중심의 도시가 되어야 한다. 풍족한 곡창지대 담양지역, 특히 창평면은 예로부터 농사짓기 좋은 곡창지대였다...넉넉한 크기의 곳간을 갖고 있다. 곳간에는 쌀이 가득했고 겨울이면 쌀을 이용해 한과를 만들고 엿을 만들어 먹었다. 곳간이...
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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2015.02.16해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2015.02.10해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...
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뜨끈한 국수 한 그릇 먹고 나서는 담양 겨울 여행 2015.02.05해당카페글 미리보기
필요하다. 쌀을 불려 고두밥을 짓고 엿기름을 넣어 삭힌 물을 가마솥에 붓고 밤새 저어가며 끓인다. 삭힌 물이 졸아 말랑말랑해...마을 명인 강순임 선생이 쌀엿이 만들어지는 과정도 알기 쉽게 설명해준다. <당일 여행 코스> 음식 기행 / 죽녹원→담양...