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세계요리를 만나다 - 자연과 영양의 균형 치코 현미 샐러드 2011.11.15해당카페글 미리보기
높은 당뇨와 다이어트에 좋은 식품으로, 오색의 채소와 곡식을 하나씩 씹을 때마다 오는 포만감은 만족도를 높여줄 뿐만 아니라...것은 어떨까요? 주재료 : 현미 2컵, 흑미 1컵, 호두 1/2컵, 해바라기씨 1/2컵, 간장 2큰술, 와인 식초 1/2컵, 말린 살구...
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컬러푸드! 보고 먹고 느낌에 감동! [알록달록묵향연] 2011.11.14해당카페글 미리보기
배출시키며 더위에 지친 몸과 피부를 다스려주고 고혈압,당뇨,다이어트에 효능 있는것으로 잘 알려지고 있지요 야채,묵 한젓가락...깜짝놀라 어찌 이렇게 예쁘냐고 하더라구요 ^^ 영양부추,발사믹식초,올리브유와 곁들으니 또 다른맛을 줍니다 재료 : 색색...
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천기누설의 10대 건강식품 2014.07.28해당카페글 미리보기
장점? 발사믹 식초는 숙성이 될수록 우리의 노화를 막아주고 활성 산소를 낮춰주는 효과!! 식단의 질은 높이되 양은 줄이는 소식이 중요합니다. 건강한 소식? 9위. 물 칼로리가 없어 에너지원이 될 수는 없지만 인체의 80%를 차지하며 생명 유지에 필수인...
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버섯요리 BEST 3 / 송이버섯, 표고버섯, 양송이버섯 각각의 효능과 요리 레시피삼십전삼십일기 2016.04.13해당카페글 미리보기
항당뇨, 항염증, 신경세포 생장촉진 같은 다양한 약리적 효과를 지닌 것으로 알려져 있답니다. 또한 버섯은 대사증후군 예방에 필수적인 면역력을 강화하는 효과도 있답니다. 식재료 자체로서의 매력도 크지만 무엇보다 건강 증진에도 더할나위 없이 좋은...
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더덕특유의 향을 가진 귀한채소 2012.09.19해당카페글 미리보기
블루베리·발사믹식초·아가베시럽 2큰술씩, 라임즙 1큰술) 만들기 2 ①의 더덕은 나무 방망이로 살살 두드려 납작하게 편 다음 찹쌀가루를 골고루 묻힌다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 끓으면 ②의...
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콩으로 차리는 건강한 식탁 2013.04.03해당카페글 미리보기
술, 발사믹식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 설탕 2작은술, 소금 1작은술 ①모둠콩은 잘 씻어 체에 건진 뒤 냄비에 담고 물을 넉넉하게 부어 부드럽게 삶아 익힌다. ②오이와 양파는 콩 크기로 굵직하게 다진다. 양상추와 치커리는 한 입 크기로 뜯어 찬물에...
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건강에 도움을 주는 음식 몇가지를 소개합니다. 2009.06.10해당카페글 미리보기
고혈압과 당뇨의 약으로도 쓰인다고 하네요 아침식사 대용으로도 손색이 없고, 위에 부담을 주지 않아요. 그냥 잘라서 먹는게...잘게 잘라서, 소스를 부어서 먹는데요. 소스는 올리브오일( 없으면 무슨무슨 유油라고 되어있는 것들로 대체), 발사믹식초...
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콩으로 차리는 건강한 식탁 2012.04.25해당카페글 미리보기
술, 발사믹식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 설탕 2작은술, 소금 1작은술 ①모둠콩은 잘 씻어 체에 건진 뒤 냄비에 담고 물을 넉넉하게 부어 부드럽게 삶아 익힌다. ②오이와 양파는 콩 크기로 굵직하게 다진다. 양상추와 치커리는 한 입 크기로 뜯어 찬물에...
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병 안 걸리고 사는 법 제2권 요약 (2-9) 2014.11.09해당카페글 미리보기
높아서 당뇨나 비만, 저혈당의 위험이 있습니다. 수돗물 역시 그대로 마시면 염소와 같은 독이 되는 물질이 함유되어 있어서 역시 대량의 엔자임을 소모하게 됩니다. 식품첨가물은 안전검사를 받고 허가된 것이라고 해서 100% 안전하다고 믿을 수는...
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각종 천연 조미료 만들기 2014.04.18해당카페글 미리보기
높고 당뇨나, 고지혈증 비만에 무척 좋지 않다고 하죠. 채식으로 만드는 마요네즈는 그런 걱정 전혀 할 필요없이 많이 먹어도 좋고 맛도 참 좋습니다. 채식마요네즈 만드는 방법은 여러 가지가 있는데 몇가지를 소개해보죠. 만드는 방법은 의외로 간단...