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생애 첫 도전 - 된장 담그기~ 2012.03.03해당카페글 미리보기
한다는데..., 이유는 잘 모르겠다....^^* 소금물의 농도는 건강한 계란을 넣었을때 동전 크기만큼 밖으로 나올 때가 알맞다고 합니다. 명심 또 명심....~ 이상... 된장 담그기 끄읏~ 이제 볕이 좋은날 뚜껑을 열어서 햇빛을 잘 쏘이게 하는 일만 남았슴다...
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<여성가정위원회> --된장 담그기-- 2021.11.27해당카페글 미리보기
우리 효자성당의 소중한 가족들에게 건강한 먹거리를 주시고픈 신부님의 값진 마음을 가득 담아 <여성가정위원회>에서 '된장 담그기' 체험을 준비하게 되었습니다~^^ <성모자애원 메주동네>의 수녀님께서 직접 오셔서 된장 담그기 방법을 전수해 주시기로...
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시골 된장 ,맛있는 된장 담그기 2015.02.16해당카페글 미리보기
시골 살이 4년 해마다 담그는 된장 을 조금 맛있게 한번 만들어 볼까 해요^^ 먼저 항아리를 소독하고 깨끗하게 닦아서 장독에 올려 두어요 그리고 메주를 깨끗이 세척하고 양파 망에 적당량을 넣어요 (나중에 간장 가르기 할때 편하지요) 그러는 동안에...
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부천지구협의회 “사랑의 된장 담그기” 봉사활동 진행 2022.04.27해당카페글 미리보기
대한적십자사봉사회 부천지구협의회 “사랑의 된장 담그기” 봉사활동 진행 대한적십자사봉사회 부천지구협의회(회장 이순길)는 4월 19일부터 20일 적십자 서부봉사관 맛나눔터에서 부천시 관내 독거노인세대 전달을 위한 “사랑의 된장 담그기” 봉사를...
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1월 장담그기 좋습니다.햇메주로 담그세요~~ 2024.01.19해당카페글 미리보기
궁금하신점은 언제든지 전화 문의 주세요 발송 및 장담그기 시점 1월장 & 정월장 ~ 원하시는 날짜에 맞춰 보내드립니다 ** 약콩...경기도 파주시 적성면 식현리 160-18 생산일자: 제품별표기 유통기한: 된장,고추장,간장(어간장),간장,쌈장, 메주(가루...
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제7회 된장담그기 체함행사 2013.03.04해당카페글 미리보기
어제 날이 참 화창했어요~ 늘 한결같은 모습으로 반기는 항아리...항아리들~ 작년에 담아놓은 제 된장도 맛나게 숙성되고 있습니다 올해는 그 다음해 먹을 된장을 또 담아야겠지요?? 오늘 장담그기 체험을 위해 준비를 해놓으셨네요^^ 늘 자신의 노하우도...
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나의 된장 담그기 작전 제 2 탄 2012.04.22해당카페글 미리보기
6. 항아리에 된장을 다 넣고 웃소금을 뿌린다. 7. 남은 간장은 다시다 멸치 등을 넣고 끓여서 조선간장을 만든다. 나의 된장 담그기 작전이 생각대로 계획대로 한다면 얼마나 맛있고 고소한 토종된장이 탄생을 확실시 되는 것은 당연지사다 허나! 마음대로...
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2020년 생태보육 먹거리 된장담그기 2020.05.24해당카페글 미리보기
2020.03.18 ㅡ메주담그기 예상치 못한 '코로나' 로인해 친구들이 없이 외롭게 선생님들만 된장담그기를 시작한 2020년 이네요~ 메주를 깨끗히 씻어서 돌과 대나무로 눌러주었어요. 소금물을 붓고 맛있는 된장이 되길 바라는 마음으로 예쁘게 눌러주었어요...
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된장 담그기 2015.01.29해당카페글 미리보기
두번째 담그는 된장 오늘 담갔네요~^^ 식구가 적어서 반말만 해도 되서 무농약 콩메주 세덩이를 구입해서 하루전날 물 10L, 천일염 2kg..계란을 띄워 500원동전 크기정도 뜨면 끝~! 아침에 메주를 솔로 살살 문때서 씻어 물을 빼주고... 운동갔다와서 문을...
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* 꽃잎반 된장 담그기 2011.03.23해당카페글 미리보기
맛 우리 몸엔 보약이지요. 매일같이 실컷 먹어도 절대로 물리지 않는 날씬하고 튼튼해지는 신토불이 우리 먹거리~♬ 된장 담그기 전에 아이들과 배워본 노래입니다. 몸에 좋은 된장 담그기 구경하세요! 아이들과 메주를 씻어요. 메주를 만지고, 냄새도...