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라오스의 커피농장 2010.03.16해당카페글 미리보기
빨간글씨가 바로 현지농장 위치입니다. 라오스와 베트남 접경지역인 박쏭의 커피나무 농장이다. 이곳에서 재배하고 있는 커피는 아라비카종이며 커피에서는 고급원두에 속하는 종류이다. 동남아에서 커피는 주로 해발 1,000m 이상 지역에서 잘자라며...
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라오스 봉지 커피맛 아주 좋아요 2015.02.28해당카페글 미리보기
여행중 길거리 상점에서 사먹은 라오스 봉지 커피맛이 아주 좋다 원두을 갈아서 포장 해주는 아이스 커피 그 방법이 재미있다 비닐 봉지속에 있는 얼음에 갈은 원두을 넣어 주물럭주물럭 하면 아이스 아메리카노가 완성된다 오늘 저녁 지인분과 먹은 호텔...
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라오스 커피 농장. 2012.02.27해당카페글 미리보기
http://www.sinouk-cafe.com/ 라오스와 베트남 접경지역인 박쏭의 커피나무 농장이다. 이곳에서 재배하고 있는 커피는 아라비카종이며 커피에서는 고급원두에 속하는 종류이다. 동남아에서 커피는 주로 해발 1,000m 이상 지역에서 잘자라며 일조량, 강수량...
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라오스 커피 생산 및 수출 동향 2018.12.29해당카페글 미리보기
등이 병행되어야 함 - 라오스는 현재 저가의 원두를 대량으로 생산하고 있어 부가가치 창출이 미미하여, 고부가가치 상품 재배를...있어 수출단가 인상을 위해서는 생산과정 개선 등을 위한 투자가 필요한 상황임 자료원: The Diplomat(2018.7월호), 국제커피
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라오스 커피, 새로운 명품 커피의 탄생? 2012.07.28해당카페글 미리보기
로부스타 종이 88%를 차지함. 아라비카는 단맛, 신맛, 감칠맛 그리고 풍부한 향을 가진 고급원두로 불리며, 로부스타는 주로 인스턴트 커피에 사용됨. ○ 라오스에서는 아라비카와 로부스타 종 외에도 희귀품종인 루왁 커피(Kopi Luwak)가 생산된다는...
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라오스 봉지 커피맛 아주 좋아요 2015.02.28해당카페글 미리보기
여행중 길거리 상점에서 사먹은 라오스 봉지 커피맛이 아주 좋다 원두을 갈아서 포장 해주는 아이스 커피 그 방법이 재미있다 비닐 봉지속에 있는 얼음에 갈은 원두을 넣어 주물럭주물럭 하면 아이스 아메리카노가 완성된다 오늘 저녁 지인분과 먹은 호텔...
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라오스 커피의 설문지(필독 바람) 2011.05.02해당카페글 미리보기
라오스산“라오팍쏭”원두 커피 조사 보고서 안녕하십니까 ? 본 설문지는 라오스산 커피를 한번이라도 시음하신 분들에 한해 기존의 커피와의 비교분석에 필요한 자료로 사용 목적으로 준비 하였습니다. 바쁘시더라도 잠시 시간을 내시어 설문에 응답하여...
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‘라오스 커피’ 새 명품 탄생 초읽기 2012.06.16해당카페글 미리보기
로부스타 종이 88%를 차지한다. 아라비카는 단맛, 신맛, 감칠맛 그리고 풍부한 향을 가진 고급 원두이며 로부스타는 주로 인스턴트 커피에 사용된다. 라오스에서는 2개 종 외에도 희귀 품종인 루왁 커피가 생산된다. 루왁 커피는 인도네시아의 대표 커피로...
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라오스 커피 농장 2015.01.10해당카페글 미리보기
로스팅’ 작업을 거쳐 우리가 익히 아는 갈색의 원두가 된다. 원두를 볶는 일은 재래식으로 이루어지는데, 장작불을 때고 두...필요하다. 어린 소녀부터 노인까지 남녀노소 불문하고 커피 일에 사활을 건 이들, 라오스 농장 사람들의 이야기를 들어본다...
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스타벅스가 중국에서 생산한 새로운 커피 원두를 쓴다. 2010.04.01해당카페글 미리보기
마틴 콜스 사장은 14일 AP통신과의 회견에서 중국 남부 베트남-라오스-미얀마 접경인 운난(雲南)성에서 생산된 커피 원두를 중국 내 체인점에서 판매하는 것은 물론 궁극적으로 스타벅스가 진출한 49개국에서도 서비스할 계획이라고 밝혔다. 그는 스타벅스...