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친구집 놀러갔다가 그 동네 반찬가게에서 반찬사왔는데 서비스로 잡채랑 감자조림주더라 개깜놀 2023.08.23해당카페글 미리보기
이런 서비스 딴동네는 원래 줘?? 울동네에서 상상할 수 없는 서비스여 양을 좀 더 주는것도 아니고 잡채를?? 감자조림을? 심지어 내가 산 반찬들은 메인반찬도 아니었어 멸치조림 마늘쫑 오징어채 가지조림이야 ㅋㅋ2만냥
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원팬요리~단짠하고 담백한 두부 간장조림 2024.06.08해당카페글 미리보기
구운 두부에 양념을 붓고 조린 두부입니다. 두부 간장조림 재료:큰두부 1모(500g), 쪽파 3대, 홍고추 1/2개, 통깨 1T 멸치다시육수 150ml, 소금과 후춧가루 톡톡, 포도씨유 1T 양념재료:간장 1T, 국간장 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1t 큰 두부 1모와~ 쪽파...
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7월17일.전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.16해당카페글 미리보기
구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때 사방팔방으로 튀지 않게 살살~~ 살살~~ 긁어내시구요, 내장과 함께 건조되었으므로 아가미와 내장을 제거해주시는게...
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7월16일.전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.15해당카페글 미리보기
구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때 사방팔방으로 튀지 않게 살살~~ 살살~~ 긁어내시구요, 내장과 함께 건조되었으므로 아가미와 내장을 제거해주시는게...
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육수 내고 남은 멸치로 만든 멸치조림 2011.03.07해당카페글 미리보기
멸치 육수를 낼때마다 잘 건져서 냉동실에 따로 모아둡니다. 어느 정도 모이면 해동시켜서 멸치조림을 해서 먹습니다. 육수내고 남은 멸치로 만드는 멸치조림 한번 보실래요? 카놀라유를 살짝 두르고 육수낸 멸치를 볶으면서 물기를 좀 말려줍니다. 처음...
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도루묵조림 만드는방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
만듭니다. 간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 소금 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 도루묵조림을 끓입니다. 냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 도루묵을 올립니다. 양념장을 골고루 붓고 멸치육수를 넣어 끓입니다. 무가...
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7월15일.전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.15해당카페글 미리보기
구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때 사방팔방으로 튀지 않게 살살~~ 살살~~ 긁어내시구요, 내장과 함께 건조되었으므로 아가미와 내장을 제거해주시는게...
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9일 -횟감민어, 횟감덕자, 30미병어, 중소먹갈치, 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 붉새우젓, 햇멸치(지리,가이리), 간장게 2024.07.09해당카페글 미리보기
1번) 10마리 中大먹갈치 - ( 손질 전 4.5키로 ) 기본손질+ 택배비포함 136,000원입니다. 부드럽고 맛좋은 목포먹갈치입니다. 조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. - 여름 갈치는 배가 얇아 배송도중 창이 터질 수 있어서 기본손질해서...
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다시멸치 (한정수량) 2023.04.03해당카페글 미리보기
멸치 박스는 사진과 다를 수도 있습니다 🍎 꼴뚜기가 왔어요 한박스 50,000원 무료배송 한정수량 입니다 꼴뚜기 조림 지리멸치 최상급 입니다 1.5키로 한박스 47,000원 (그냥 먹어도 맛있습니다)⬇️⬇️ 지리멸치👍👍👍👍👍 다시멸치 (최상급은 아닙니다 하지만 국물...