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[권정희의 세상읽기] 모두가 조금씩만 더 잘 한다면 By 권정희/미주 한국일보 논설위원 2023.07.29해당카페글 미리보기
그 전날부터 간간이 오른쪽 윗니가 아프다 말다 했는데 어느 순간 통증이 견딜 수 없게 심해졌다. 예술가 타운, 카멜의 미슐랭 선정 식당에서 저녁식사를 하는 동안 딸은 음식을 즐기기는커녕 이가 너무 아파서 앞이 안 보일 정도였다. 낯선 곳에서, 그것...
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북유럽 여행 (덴마크 코펜하겐 편) 2023.07.08해당카페글 미리보기
땅을 갈았다는데 뭔 여신이 욕심이 글케 많고 그지 근성을 가졌을까 심히 의심 되는... ㅋㅋㅋ 미슐랭 3스타 식당의 연어 스테이크. 솔까 이 정도가 미슐랭 쓰리 스타의 음식? 내 입엔 김치찌개가 더 맛나는 거 같은... 허긴 서양늠들이 지들 맘대로 선정...
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[권정희의 세상읽기] 모두가 조금씩만 더 잘 한다면 By 권정희/미주 한국일보 논설위원 2023.07.29해당카페글 미리보기
그 전날부터 간간이 오른쪽 윗니가 아프다 말다 했는데 어느 순간 통증이 견딜 수 없게 심해졌다. 예술가 타운, 카멜의 미슐랭 선정 식당에서 저녁식사를 하는 동안 딸은 음식을 즐기기는커녕 이가 너무 아파서 앞이 안 보일 정도였다. 낯선 곳에서, 그것...
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[권정희의 세상읽기] 모두가 조금씩만 더 잘 한다면 By 권정희/미주 한국일보 논설위원 2023.07.29해당카페글 미리보기
그 전날부터 간간이 오른쪽 윗니가 아프다 말다 했는데 어느 순간 통증이 견딜 수 없게 심해졌다. 예술가 타운, 카멜의 미슐랭 선정 식당에서 저녁식사를 하는 동안 딸은 음식을 즐기기는커녕 이가 너무 아파서 앞이 안 보일 정도였다. 낯선 곳에서, 그것...
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이미지와 상상력 2023.10.17해당카페글 미리보기
흠뻑 빠져 지내다 어른들께 혼쭐이 나기도 했다. 그렇게 상상의 뿔은 단숨에 뽑히고 꺾이고 말았다. 타이어 미쉐린과 식당 평가서 미슐랭이 같은 단어라는 것도 한참 뒤에야 알았다. 마치 쵸콜릿과 쇼콜라 같은... 그래서 무식은 뻔뻔하고, 용감하다. 몽상...
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[진도향토맛집] 읍사무소 진도조금시장 <묵은지식당 >소갈비듬북국, 죽기 전에 먹어봐야 할 진도 별미 듬북, 조도 청정지역 해조류 뜸부기 2021.03.19해당카페글 미리보기
출세하지 못하고 섬 지역에 갇혀 있다. 매생이는 어디서나 집에 앉아 먹을 수 있지만, 듬북국은 진도에 와야 먹는다. 미슐랭은 식당 구분에서 최고로 구분되는 별 세 개 식당은 일부러 찾아가서 먹을만한 가치가 있는 음식의 식당으로 분류하고 있다. 듬북...
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[권정희의 세상읽기] 모두가 조금씩만 더 잘 한다면 By 권정희/미주 한국일보 논설위원 2023.07.29해당카페글 미리보기
그 전날부터 간간이 오른쪽 윗니가 아프다 말다 했는데 어느 순간 통증이 견딜 수 없게 심해졌다. 예술가 타운, 카멜의 미슐랭 선정 식당에서 저녁식사를 하는 동안 딸은 음식을 즐기기는커녕 이가 너무 아파서 앞이 안 보일 정도였다. 낯선 곳에서, 그것...
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미슐랭 3스타 쉐프가 식당에서 팁으로 받는 돈 2019.11.04해당카페글 미리보기
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[맛집] 청담동 정식당 런치 2020.07.05해당카페글 미리보기
선릉로 158길 11 02-517-4654 Lunch 78,000~185,000 Dinner 155,000~ 230,000 (와인 별도) 청담동 파인다이닝 정식당 Lunch 미슐랭 2스타 정식당은 놀랄만큼 독창적이고 감각적인 모던 한식 파인다이닝을 제공하고 있는 곳이다 백반집 같은 흔한 이름의 정...
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새로운 도쿄(Toyko)! 감성여행 4일(2024.9.8-11 일-수) 2024.07.09해당카페글 미리보기
두 개의 거대한 역(逆)원뿔 기둥이 눈에 들어오는데, 그 위에 식당이 있습니다. 열린 미술관답게 도서관, 카페를 자유롭게 이용...건축가입니다. 도쿄국립신미술관 3층에 자리한 미슐랭 가이드 최고 등급인 별 셋을 받은 브라세리 폴 보퀴즈(Brasserie...