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팔거천과 참게 2024.01.08해당카페글 미리보기
내려가 바다에서 알을 낳고 몸속에서 부화시켜 유생(幼生) 상태로 민물로 올라와 성체로 자란다.”고 하였다. 그렇다면 그 조그마한 참게가 팔거천에서 금호강에 몸을 담그고, 다시 강창나루까지 진출해 낙동강의 물살을 타고 부산포 어딘가에서 알을 낳고...
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간에 좋은 다슬기탕, 다슬기두부전골 2009.04.01해당카페글 미리보기
까먹곤 하였다네요. 전 고향이 제주도라 이런 추억은 없지만 바다 고둥 (고매기)잡아와서 식구끼리 늦은밤까지 않아서 까서 먹던...힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주...
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섬진강에서 잡은 다슬기로 끓여내는 구례맛집 섬진강다슬기식당 다슬기수제비 전남 봄꽃여행 2015.03.18해당카페글 미리보기
드라이브 코스가 사랑을 받으면서 구례특산물인 다슬기로 끓여내는 다슬기수제비도 찾는 사람들이 늘어난다. 임실과 순창에서 흘러내려 곡성을 거쳐 구례에서 큰물이 되면서 하동을 지나 남해바다로 흘러드는 섬진강은 많은 생명들을 품는데 섬진강...
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다슬기 전복삼계탕... 2012.08.27해당카페글 미리보기
표준명 "뱀장어")는 먹기가 힘들고 바다장어(표준명 "붕장어")라도 먹어볼려고 하였으나.... 이 또한 가격이 높습니다..... 가격...그런데 내일...개업을 하는데.. 현재.... 영업은 하고 있다고 말씀 하십니다 다슬기 안내... 표준명은...."다슬기"가...
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다슬기와 피리대박! 2008.06.17해당카페글 미리보기
부터 자연의 섭리와 순리를 배우길 바라는마음에 산과 들과 바다로 자주간다. 고유가시대에 경비도 줄일겸 가까운 광려천을...상류로 올라가서 애들과 다슬기와 피리를 잡았다. 그야말로 물반고기반이다. 다슬기가 참 많이 잡힌다. 작고 귀여운놈을 몇...
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다슬기 살 빼기는 다슬기요리의 기본이다. 2015.10.12해당카페글 미리보기
하고 있다. 전주지방은 콩나물국을 뚝배기에 담고 밥을 넣어 새우젓으로 간한 '콩나물국'이 유명하고, 바다가 없는 충청도 내륙지방에서는 '올갱이(다슬기)해장국'을, 동해안에서는 '오징어물회국수'를 해장 음식의 으뜸으로 친다. 요즘 거리마다 급격히...
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다슬기 살 빼기는 다슬기요리의 기본이다. 2015.08.21해당카페글 미리보기
하고 있다. 전주지방은 콩나물국을 뚝배기에 담고 밥을 넣어 새우젓으로 간한 '콩나물국'이 유명하고, 바다가 없는 충청도 내륙지방에서는 '올갱이(다슬기)해장국'을, 동해안에서는 '오징어물회국수'를 해장 음식의 으뜸으로 친다. 요즘 거리마다 급격히...
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다슬기 살 빼기는 다슬기요리의 기본이다. 2015.08.29해당카페글 미리보기
하고 있다. 전주지방은 콩나물국을 뚝배기에 담고 밥을 넣어 새우젓으로 간한 '콩나물국'이 유명하고, 바다가 없는 충청도 내륙지방에서는 '올갱이(다슬기)해장국'을, 동해안에서는 '오징어물회국수'를 해장 음식의 으뜸으로 친다. 요즘 거리마다 급격히...
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중국 절강성 항주 양매농장 견학 2023.12.22해당카페글 미리보기
산과 바다, 눈 내리는 모습을 보고 싶어 한다고 하였다. 상하이 남쪽으로 한참(1시간 반 정도)을 내려오니 전단강을 지나게 된다. 비는 억수로 내린다. 전단강을 중심으로 남과 북으로 나누고 상하이는 경제 도시면서 인구는 2,300만 명, 베이징(2,500만...
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간에 좋은 다슬기탕, 다슬기두부전골 2007.07.04해당카페글 미리보기
까먹곤 하였다네요. 전 고향이 제주도라 이런 추억은 없지만 바다 고둥 (고매기)잡아와서 식구끼리 늦은밤까지 않아서 까서 먹던...힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주...