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Re: 제 8회 카페문학상 공모작품 2022.12.01해당카페글 미리보기
골목 방앗간의 내력을 익히 알고 있다. 몇십년 째 터를 잡고 있는 장대동의 본부였다. 열 동네 소문이 집결하고 기쁨과 슬픔이 그 안에서 더해지고 나눠지는 곳, 소식을 그 곳에 두고만 와도 이미 당사자에 전한 것으로 간주되는 믿을 만한 정거장이다 이...
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잉어 미끼와채비(펌) - 빠샤님의 게시글 복사본 2006.01.03해당카페글 미리보기
나면(=참기름) 찌꺼기가 거의 남지 않는다. 그래서 주로 들깨를 쓰는 것이다. 깻묵 중에서 왜 하필 찐깻묵인가? 낚시꾼들이 찐깻묵을 선호하는 이유는 볶은 깻묵은 잘 뭉쳐지지 않고 고소한 향기도 적기 때문이다. 요즘 기계들은 볶아서 일괄적으로 한...
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오늘아침, 놀라운 목격을 했습니다. 2009.09.17해당카페글 미리보기
시장에서 참기름집을 운영하시다가 10 여년전에 우리동네 로 이사를 와서 방앗간을 하십니다. -------------------------------- 본론은 지금부터 시작됩니다. -------------------------------- 그런데 어딘지 모르게 이 어르신이 예전에 비해 많이 젊어...
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(요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.02.07해당카페글 미리보기
소금, 참기름, 실고추 방법 : 나물을 소금물에 데쳐서 골고루 섞는다. 사용 : 숙주, 콩나물 등등 각종 나물무침 홍승 스님이 추천한 사찰 요리 대표 양념장 · 간장보다 깊은 맛! 맛간장 - 재료 물·간장 2½컵씩, 다시마 10×10㎝ 1장, 표고버섯 2개...
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반거치의 참깨사랑 2006.08.08해당카페글 미리보기
참깨만큼은 내손으로 가꿔서 기름 짜고 볶아 먹고 20여년 세월 방앗간에서 옥수수 기름 섞어서 만들어 팔고 값싼 중국산 참기름 섞어 만든것만 먹고 살아와서, 시골에 산 이후로는 참깨농사를 해마다 짓게 된답니다. 오늘은 참깨가 얼마나 나를 사랑하는지...
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반거치의 참깨 사랑 2006.08.07해당카페글 미리보기
참깨만큼은 내손으로 가꿔서 기름 짜고 볶아 먹고 20여년 세월 방앗간에서 옥수수 기름 섞어서 만들어 팔고 값싼 중국산 참기름 섞어 만든것만 먹고 살아와서, 시골에 산 이후로는 참깨농사를 해마다 짓게 된답니다. 오늘은 참깨가 얼마나 나를 사랑하는지...
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24. 중세 유럽의 사회와 경제 2008.01.03해당카페글 미리보기
해당하는 방앗간, 빵집, 대장간 사용료 등등.....있었다. 사망 세의 경우, 두 가지 형태가 있었는데, 하나는 프랑스 대부분의 지역에서 해당된 것으로, 농노가 사망하면 모든 재산은 원칙적으로 동거하는 그의 아들에게 상속되었으나, 자손 없이 사망할...
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중세 유럽의 사회와 경제 2007.12.17해당카페글 미리보기
해당하는 방앗간, 빵집, 대장간 사용료 등등.....있었다. 사망 세의 경우, 두 가지 형태가 있었는데, 하나는 프랑스 대부분의 지역에서 해당된 것으로, 농노가 사망하면 모든 재산은 원칙적으로 동거하는 그의 아들에게 상속되었으나, 자손 없이 사망할...
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[판매중] 100% 완전 생들기름 착유를 시작했습니다~~~ 2015.06.04해당카페글 미리보기
시중 방앗간에서 짜온 볶은 들기름이고 가운데는 그동안 저희가 판매하던 3분정도 볶은 생들기름입니다 왼쪽이 이번에 새롭게 기계를 장만해서 짠 완전 100% 생들기름으로 전혀 볶지 않았습니다. 오른쪽은 기존의 자사제품으로 3분정도 살짝 볶아서 짠...
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농수산물 품목 . 2014.05.23해당카페글 미리보기
대성방앗간.팥소.당일품 132 수수 kg 1.0 (친환경농산물) 국산, 농협제품, 2013년산, 친환경 133 숙주나물 kg 55.0 (친환경농산물) 국산,무농약재배,신선,유통기한 표시 134 스파게티 kg 15.0 유통기간 내 135 스프(양송이스프) kg 7.0 양송이스프, 유통...