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나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 2013.07.10해당카페글 미리보기
나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 *^^* 엇그제 마지막김장하고 어제 내내 누워있었습니다. 제가 요리포스팅 쉬어서 걱정...올해 김장을 4번했는데요.. 이제서 우리집 김치냉장고가 찼네요. 김장을 해서 총 11집을 나누어드렸습니다. 기분이 참...
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나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 2013.07.25해당카페글 미리보기
나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 *^^* 엇그제 마지막김장하고 어제 내내 누워있었습니다. 제가 요리포스팅 쉬어서 걱정...올해 김장을 4번했는데요.. 이제서 우리집 김치냉장고가 찼네요. 김장을 해서 총 11집을 나누어드렸습니다. 기분이 참...
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나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 2013.10.25해당카페글 미리보기
나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 *^^* 엇그제 마지막김장하고 어제 내내 누워있었습니다. 제가 요리포스팅 쉬어서 걱정...올해 김장을 4번했는데요.. 이제서 우리집 김치냉장고가 찼네요. 김장을 해서 총 11집을 나누어드렸습니다. 기분이 참...
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김치와 세계음식과의 만남 2006.03.26해당카페글 미리보기
인도 김치블라니 김치난 김치플래티 러시아 김치킹크랩라이스 김치치킨롤 덴마크 김치연어새우보쌈 덴마크 음식인 훈제연어와...50g, 소금 20g, 설탕 30g, 후추가루약간, 버터 30g 만드는방법 1. 훈제연어를 1cm크기로 썰어 후추가루,소금으로 간을 하고...
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양배추 보쌈김치 2008.05.25해당카페글 미리보기
▒ 만드는 법 ① 속김치를 감쌀 수 있을 만큼의 넓은 겉잎들을 깨끗이 씻어 소금물(농도 3%)에서 3~4 시간 숨을 죽인다 ② 숨죽여 연해진 양배추 잎을 소쿠리에 가지런히 건져 담는다 ③ 겉잎들을 따내고 남은 속잎을 씻어 곱게 채 썬다 ④ 무 오이 당근...
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보쌈김치 2002.12.31해당카페글 미리보기
◈ 요리만들기 ▥ 요리명 보쌈김치 ▥ 요리특징 보쌈김치 ▥ 조리시간 180분 ▥ 칼로리 128kcal ▥ 분량 4인분 ▥ 재료 주재료...3컵, 굴 1컵, 낙지 1마리, 액체육젓 2컵씩, 소금 1컵, 설탕 5큰술 ▶요리하기 만드는 법 1.배추는 2등분하여 소금물(소금 5...
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야들야들 고소한 돼지고기 삼겹살 보쌈 2013.02.28해당카페글 미리보기
보쌈김치 대신 봄동 무생채 겉절이를 함께 담아주세요. [참고] 봄향기 물씬 봄동겉절이/보쌈과 먹는 봄동무생채 이렇게 푸짐하게 담은뒤에 식탁위에 올려 놓으면 됩니다. (기호에 따라 새우젓 추가하여 함게 올려 놓아도 좋습니다.) [참고] 반전의맛...
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꽁치보쌈전골 2011.12.13해당카페글 미리보기
꽁치를 감싸세요^^ 그리고... 묵은지의 줄기부터 김밥싸듯 꼼꼼히 말아주시면.... 묵은지 꽁치 보쌈이 완성 됩니다^^ 남은 꽁치도 위의 방법으로 모두 보쌈을 만들어 주세요^^ 꽁치 통조림 국물과 쌀뜬물1컵,고추가루2/1T,다진마늘2/1t, 후추가루2/1...
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요맛에 홀딱~~김장 끝내고 스테이크맛 제대로 나는 보쌈~~*^^* 2012.11.26해당카페글 미리보기
이제 만드는 법을 소개할께요.*^^* 재료: 돼지고기 사태살. 대파. 파뿌리.마늘.생강. 에이원소스.통후추. 된장 조금. 냄비에 요재료를 넣고 사태살을 넣고 정확히 센불에서 45분 익혀주면 되는데요. 요때 에이원소스가 간이 있고 된장이 조금들어가서 전혀...
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쫀득 쫀득 꽉찬 겨울철 별미, 김치만두~ 2016.12.11해당카페글 미리보기
만두는요, 김치두둑하게 넣고 만든 만두입니다. 여기에, 겨울에 만들어 먹는다 했을때 말린식재료들을 적당량 넣어 식감도 더...쓰면 됩니다. 만두피반죽은 찰지고 손에 들러붙지않게 만드는 방법입니다. 칼국수, 수제비 등도 가능하니, 꼼꼼히 챙겨서...