카페검색 본문
카페글 본문
-
제사지낸 후 녹두빈대떡... 어떻게 처리하시나요?? 2005.01.13해당카페글 미리보기
버리기도 뭐해서 아직까지 보관은 돼어 있는데 그냥 데워먹자니 좀 퍽퍽해서요... 이 녹두전을 재료로 색다른 음식을 만드는 방법이 없을까요?? 냉장고 열때마다 눈에 들어오는데, 손이 가질 않네요... 많은 리플 바랍니다... 모두모두 좋은일만 생기세요...
-
녹두빈대떡 2012.03.20해당카페글 미리보기
녹두빈대떡 ■ 준비할 재료 쌀가루 ½컵, 녹두 1컵, 소금 약간, 다진 돼지고기 100g, 고기양념(소금·후춧가루 약간씩, 참기름...부추 50g, 청·홍고추 1개씩, 실고추 약간, 식용유 ½컵 ■ 만드는 법 1 녹두는 미리 물에 담가 부드럽게 불린 후 믹서에...
-
추석(빈대떡) 2013.09.03해당카페글 미리보기
김치 만드는법 계피(쪼갠것)낸 녹두를 사서 물에 담그어 불린후 물위에 뜨는 껍질을 따라 버리고 불린 찹쌀과 함께 믹서에 갈아놓고 살짝데친 숙주와 도라지(굵은소금에 바락 바락 문질러 씻은후)를 손가락 두마디 정도로 자르고 돼지고기도 살로 채썰고...
-
Re:비오는 날엔 빈대떡들을~ (다양한 빈대떡) / 해물파전 맛있게 만들기 2010.06.18해당카페글 미리보기
밑면이 적당히 익으면 반죽 한 국자를 고루 뿌릴 것. 쪽파와 해물이 고정되어 뒤집어도 재료가 따로 놀지 않는다. 해물파전 만드는법 1. 쪽파는 다듬어 씻어 물기를 뺀 후 7cm 길이로 썬다. 뿌리 흰 부분이 굵으면 반을 갈라 준비한다. 2. 조갯살, 새우살...
-
콩나물 빈대떡 2010.05.22해당카페글 미리보기
콩나물빈대떡 ■ 준비할 재료 콩나물 150g, 실파 3대, 붉은 고추 2개, 밀가루 2컵, 녹말가루 4큰술, 달걀 1개, 다진 마늘 1작은...쇠고기 50g, 식용유 5큰술, 물·검은깨 적당량씩 ■ 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 콩나물을 숨이 살짝 죽을 정도로만 찐다...
-
오징어 링 빈대떡 2010.07.19해당카페글 미리보기
오징어빈대떡 ■ 준비할 재료 오징어 1마리, 게맛살 1쪽, 송송 썬 실파 ½컵, 달걀 1개, 부침가루 4큰술, 다진 양파 4큰술...3큰술, 소금·후춧가루·다시마물·식용유 약간씩 ■ 만드는 법 ① 오징어는 내장을 없애고 소금물에 씻어 건진다. ② 오징어...
-
녹두 고기 빈대떡 2013.04.13해당카페글 미리보기
고기 빈대떡 콩류중 거의 유일하게 옆록소가 살ㅇ있는 것이 녹두입니다. 또 단백질이 풍부한 식물 종자 중에서도 함량이 높죠. 옛부터 푸른 녹색은 간과 생명력인 원기를 복돋아주다고 귀히 여겼지요. 봄철 면역력이 덜어지고 환절기에 감기가 걱정 된다면...
-
감자빈대떡 2016.07.08해당카페글 미리보기
참기름, 송송썬실파, 소금, 후추, 식용유, 흑임자 조금씩 [ 만드는법 ] ① 감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈아낸 다음 달걀을 풀어...참기름으로 무쳐 줍니다. ③ 식용유를 두른 팬에 ①의 빈대떡 반죽을 한술씩 동그랗게 떠 놓아 주세요. ④ ③에 김치무침을...
-
빈대떡 2006.09.07해당카페글 미리보기
빈대떡 재 료 녹두 ………………………………… 2컵 소금 ………………………………… 1t.s 후춧가루 …………………………… 적량 쇠고기 ……………………………… 100g 숙주 ………………………………… 100g 느타리버섯 ………………………… 50g 석이...
-
가을음식② 녹두 빈대떡 2008.10.03해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 녹두전은 추석이나 설에 해먹는 명절음식입니다. 녹두는 해독작용이 뛰어나 옛부터 100가지 독을 풀어 준다고 했습니다. 간을 보호하고 위를 튼튼하게 해주며 소화를 돕고 고혈압, 숙취해독에 효과적입니다. 몸에 쌓인 노폐물도 해독해줍니다...