카페검색 본문
카페글 본문
-
쿠키 2006.10.19해당카페글 미리보기
케이크라는 뜻이다. 쿠키는 미국식 호칭이며, 영국에서는 비스킷, 프랑스에서는 사블레, 우리나라에서는 건과자라고 한다. 쿠키는 재료나 만드는 방법에 따라 종류가 여러가지 있다. 미국식의 기본적으로 만드는 방법으로는 버터나 쇼트닝에 설탕을 넣고...
-
쿠키란...반죽법.. 2009.06.10해당카페글 미리보기
자란 뜻으로 푸르섹(fours secs) 이라고도 합니다 2. 쿠키의 반죽법? 1) 크림법 : 가장 일반적인 반죽법으로 버터나 마가린같은 유지류에 설탕과 계란등을 첨가해 믹싱(크림화)한뒤, 밀가루(주로 박력분)를 넣고 반죽합니다 2) 거품형 : 계란에 설탕을...
-
병영에서 온 편지(예찬이 형에게) 2012.10.17해당카페글 미리보기
형이 군대 들어가기 전에 콜라 먹고 가라 했지? 존나 이제야 뜻을 알겠더라. 아 여기서 과자 좀 먹어보고 싶다. 초코하임...칸쵸, 미쯔, 씨리얼, 통크, 초코파이, 오 예스, 엄마손, 샤브레, 다이제, 나초, 콘칩, 콘칩, 촌쵸 아 내가 먹고 싶은거 더 말하고...
-
항공사내 직업총괄[스튜어디스,지상직,외국항공사] 2004.08.28해당카페글 미리보기
이라는 뜻일뿐만 아니라 거짓이 대부분이므로 항공사로 직접 확인해 보시기 바랍니다. 승무원으로 근무한 경력이 있는 분들은 퇴사 후에도 적극적인 사회활동을 하는 경우가 많습니다. 항공사의 근무 경력으로 외국인 기업체, 외국 대사관, 일반 기업체...
-
..산조님에 이어=_=; 100문 100답[타앙] 2003.12.27해당카페글 미리보기
되라는 뜻.. 인가?-ㅁ-;] 늘메업고톡껴[개그맨 김늘메군을 사모하는 여인네의 발악이라 생각해 주시오;] 2.생년월일 :1990년 4월 24일이라오.. 생일 챙겨주려고..?[타앙] 3.키 : 흐윽;ㅁ;.. 158cm요=_=.. 어째 크지는 않고 줄어가네요;ㅁ;.. 4.몸무게...
-
잘 오지도 않는데 저에게 질문 주셔서 감사해요~^^ 2004.06.08해당카페글 미리보기
3. 신체사이즈 : 에이~ 실례인거 아시죠??ㅋㅋ 4. 이름 뜻 : 나라오 구슬주 젊을영... 제가 해석하건데 뭐 젊을 때 나라의 구슬...까리 오주빵 오주~ (이건 고등학교때까지) 대학 친구들은 샤브레... 6. 취미 : 라디오 듣기~ tv보기 인터넷 소설보기 7...
-
[코우가냥]50문 50답~+ㅁ+ 2005.12.13해당카페글 미리보기
무슨뜻인지,-_- 나한테 생매장 당할래? 18.아니,니시험결과 어땠어? =묻지마,나도 모른다고 이 썅놈아 19.너왜이리 욕잘쓰냐 =니때문하고 내안티5세놈들때문이다 20.근데 왜 하필 나야? =자꾸 나한테 기분나쁜질문하고 g랄g랄거리잖아,ㄱ- 21.어 그래,ㄱ...
-
좋은글이 있기에... 2003.04.03해당카페글 미리보기
이름,"샤브레" 아직도 이 과자,..그대로이네. 어머니,당신은 이 과자,무척 즐겨드셨잖아요? 이 외에도,반니,바나나우유,단추쵸코렛도 좋아하셨죠. 그래서 늘 어머니,당신이 장농 속에 숨겨놓으신 그 단추쵸코렛, 언제나 찾아내어 제가 다 홀라당 먹어...
-
제과용어 4 2004.07.30해당카페글 미리보기
파이나 샤브레등 여러가지 있다. 타르트렛트 한입으로 먹을 수있는 작은 타르트 타부라쥬 프랑스어로 템퍼링 탄산암모니아 팽창제의 일종. 열에 의해 가스가 발생한다. 식품 안에서 가스가 발생해 생지를 부풀린다. 식품에 가스가 남으면 불쾌한 악취가...
-
제과용어2 2004.07.30해당카페글 미리보기
느낌에서 샤브레(모래로 씌어진)라 한다 샨티티 생크림에 설탕을 넣어 바닐라향기를 더해 거품낸 크림. 서치네트 하드캔디의 일종으로 설탕과 물엿을 고온에서 조려 기포를 넣은 광택있는 하드캔디. 세균 균체가 둘로 나눠져 증식하기 때문에 분열균이라...