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과일 효과적으로 먹는법 2014.06.26해당카페글 미리보기
효과적으로 먹는 법 과일, 알고보면 껍질과 씨에 영양소가 다 몰려있다? 똑같은 과일을 먹지만 어떻게 먹느냐에 따라 효과는 천차만별이다. 몸에 좋은 과일, 혹시 영양소가 몰려 있는 껍질은 다 깎아 버리고 과육만 열심히 먹는 것은 아닌지? 과일 종류에...
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송이의 어원과 고전속의 송이 2012.05.31해당카페글 미리보기
털어 낸 다음 다시 그잎으로 싸서 곁에 진흙을 바르고 섶에 불을 때 익힌 뒤 기름소금을 찍어 먹는다. 《편자 주 : 송이 먹는 법을 보면 생으로는 먹지 않고 거의 익혀 먹고 있다. 또한 소금, 장, 또는 기름소금을 찍어 먹는 것이 오늘날과 다르지 않는 것...
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* 여름 과일을補藥되게 먹는 법 * 2014.08.15해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나 열에 강한 과당이나 당질, 폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...
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3달러의 호의 & 여름 과일이 \'補藥\'되게 먹는 법 2014.08.07해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나 열에 강한 과당이나 당질, 폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...
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항암식품 제대로 먹는 법 2019.09.05해당카페글 미리보기
제대로 먹는 법 1. 빨간 피망 기름에 살짝 볶아 다른 야채와 섞어 샐러드로 하루 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴과 비타민E를 효과적으로 흡수할 수 있다. 특히 빨간 피망이 좋은데, 카로틴 함량이 청피망의 2.8배, 노랑피망의 5.5배가 더 많기...
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잘 몰랐던 항암식품 제대로 먹는법 2020.10.10해당카페글 미리보기
제대로 먹는법 ◑ ♡ 기름에 볶으면 더 좋은 항암식품 2가지 1, 빨간 피망 기름에 살짝 볶아 다른 야채와 섞어 샐러드로 하루 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴과 비타민 E를 효과적으로 흡수할 수 있다. 특히 빨간 피망이 좋은데, 카로틴 함량이 청...
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여름 과일이 '補藥' 되게 먹는법 2013.08.22해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨 48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나 열에 강한 과당이나 당질,폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...
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여름 과일이 '補藥' 되게 먹는법 2013.08.20해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨 48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나 열에 강한 과당이나 당질, 폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...
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◆과일, 효과적으로 먹는 법◆ 2013.11.28해당카페글 미리보기
효과적으로 먹는 법◆ 똑같은 과일을 먹지만 어떻게 먹느냐에 따라 효과는 천차만별이다. 몸에 좋은 과일, 혹시 영양소가 몰려 있는 껍질은 다 깎아 버리고 과육만 열심히 먹는 것은 아닌지? 과일 종류에 따라 영양소를 효과적으로 섭취하는 방법이 다르다...
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과일을 효과적으로 먹는법 2014.09.28해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨 48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나열에 강한 과당이나 당질, 폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...