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문득.10 --- 장미꽃 뒤에는 가시가 있다 2021.01.10해당카페글 미리보기
우아한 장미꽃을 준비해 놓고 있으랴 싶다. 그러나 그 꽃봉오리의 웃음 뒤에는 아주 날카로운 가시가 이파리 뒤에 숨어 노려보고 있다. 하지만 어쩌자고 꽃만 보고 있을 뿐 가시는 보지를 못한다. 섣불리 다루다가는 가시에 찔리기 십상이다. 따끔하게 피...
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장미꽃 차 만들기 2016.05.28해당카페글 미리보기
장미꽃 차 만들기 장미꽃이 조금 크죠? 식용장미 입니다. 꽃받침을 제거한후 꽃잎을 한잎씩 따서 준비합니다. 이헣게 가운데에 넣으면서 가장자리로 뒤집으며 열건하여 보냅니다. 덖는 과정을 찍어 봤습니다. 마지막에 가향처리를 합니다.
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장미꽃 차 만들기 2016.05.11해당카페글 미리보기
장미꽃 차 만들기 장미꽃이 조금 크죠? 식용장미 입니다. 꽃받침을 제거한후 꽃잎을 한잎씩 따서 준비합니다. 이헣게 가운데에 넣으면서 가장자리로 뒤집으며 열건하여 보냅니다. 덖는 과정을 찍어 봤습니다. 마지막에 가향처리를 합니다.
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끓이는 꽃, 식용 꽃 2008.05.14해당카페글 미리보기
때 마셨던 단차 중에 용뇌향을 첨가시켜 제다한 것이 시초였다. 국화,벚꽃, 차꽃, 난, 장미등 꽃을 말려서 우려 마시기도 한다. <꽃으로 찻감을 만드는 방법> 꽃을 따서 찜통에 살짝 찐 다음소쿠리에 한지 등을 깔고 반 그늘에 말려 건조시킨다. 마른 후에...
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끓이는 꽃, 식용 꽃 2008.05.14해당카페글 미리보기
때 마셨던 단차 중에 용뇌향을 첨가시켜 제다한 것이 시초였다. 국화,벚꽃, 차꽃, 난, 장미등 꽃을 말려서 우려 마시기도 한다. <꽃으로 찻감을 만드는 방법> 꽃을 따서 찜통에 살짝 찐 다음소쿠리에 한지 등을 깔고 반 그늘에 말려 건조시킨다. 마른 후에...
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문득.10 --- 장미꽃 뒤에는 가시가 있다 2021.01.10해당카페글 미리보기
우아한 장미꽃다발을 준비해 놓고 있으랴 싶다. 그러나 그 꽃봉오리의 살살 눈웃음 뒤에는 아주 날카로운 가시가 이파리 뒤에 숨어서 노려보고 있다. 하지만 어쩌자고 꽃만 보고 있을 뿐 가시는 보지를 못한다. 섣불리 다루다가는 가시에 콕 찔리기 십상...
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식용야채3 (식용꽃) 2005.07.24해당카페글 미리보기
철분이 많아 감기나 괴혈병 치료에 효과가 있다. 샐러드, 샌드위치, 쌈에 이용되며 특별히 김치로도 만들어 먹는 꽃이기도 하다. 미니장미 꽃잎과 열매를 주로 이용한다. 비타민 AㆍBㆍCㆍE와 니 코틴산, 아미드 유기산 등이 함유돼 있다. 과일이 흔치...
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장미의효능 2016.08.05해당카페글 미리보기
하고,도들 깨닫는 기쁨을 마신다 * 장미꽃 주 담그는 법. 재료 - 장미꽃 (식용) 200 g , 설탕 50 g 소주 1.8 L 1.장미꽃이 만개...따서 깨끗한 물로 씻은다음 물기를 완전히 제거한다 . 2.장미꽃 사이사이에 설탕을 뿌려가면서 용기에넣고 소주를 부은후...
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장미꽃차와 술담그는 법 2010.08.21해당카페글 미리보기
장미꽃 차 재료 - 장미꽃 (식용 ) 10 송이, 설탕 음료수컵으로 반컵, 소금 작은술 1술 장미꽃 10송이를 꽃잎만 따서 하룻밤 정도를 물에 담가둔다. 꽃잎을 거져서 물기를 뺀다음 꽃잎위에 설탕과 소금을 뿌려 1주일정도 재놓는다. 꽃색갈이 우러나면 차잔...
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문득.10 --- 장미꽃 뒤에는 가시가 있다 2021.01.10해당카페글 미리보기
우아한 장미꽃을 준비해 놓고 있으랴 싶다. 그러나 그 꽃봉오리의 웃음 뒤에는 아주 날카로운 가시가 이파리 뒤에 숨어 노려보고 있다. 하지만 어쩌자고 꽃만 보고 있을 뿐 가시는 보지를 못한다. 섣불리 다루다가는 가시에 찔리기 십상이다. 따끔하게 피...