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폭염에 독감, 코로나19까지… 면역력 높이는 ‘이 식품 2023.08.03해당카페글 미리보기
이 식품 ’홍삼, 면역력 강화해 바이러스성 질환에 효과 입증 [사진=클립아트코리아] 본격 휴가철이 시작된 가운데 연일 35도를 넘는 폭염이 지속되면서 이례적인 여름철 독감 유행과 코로나19 확진자의 증가로 건강 관리에도 주의가 필요하다. 질병관리청...
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[2-4]건강보조식품과 기능성식품(동충하초,코디세핀,락토페린,버섯추출물,은행잎추출물,클로렐라,키토산,타우린,DHA,EPA) 2010.10.21해당카페글 미리보기
[2-4]건강보조식품과 기능성식품 [1] 건강보조식품이란? 건강보조식품 우리 나라 식품공전 상에 "신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대하여 섭취할 목적으로 식품소재에 함유된 성분을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어 있는 특정성분을 분리...
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기능성식품의... 2004.03.14해당카페글 미리보기
기능성 식품인 홍삼농축액을 이용한 홍삼차나 홍삼음료를 복용해도 되는지 궁금합니다.한약은 안먹는게 좋을거라 하셨지만 인삼이나 홍삼은 괜찮은지 조금이라도 아시는분있으시면 부탁드립니다.
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동국대 노완섭교수의 ‘건강기능성식품’의 올바른 선택과 사용 2011.10.26해당카페글 미리보기
‘건강기능성식품’의 올바른 선택과 사용 노 완 섭 동국대학교 식품공학과 최근 소득의 향상과 건강에 대한 국민들의 욕구증대, 노령인구의 증가 등 식품소비 여건이 변화되고 있으며, 식품과학의 발달, 식품생산의 다양화 등 식품산업의 변화로 인해...
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기능성 식품산업 시장현황 및 천연물 소재 연구개발 - 김태억 2013.08.20해당카페글 미리보기
우 [ 목 차 ] 1. 건강 기능성 식품 개요 1) 건강 기능성 식품의 정의 2) 기능성 식품의 구분 3) 기능성 식품과 의약품의 판매 위상에 대한 비교 4) 연구의 역사 2. 시장 동향 1) 세계 시장 동향 2) 건강 기능성식품 시장의 특성 3) 기능성 식품의 제품...
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프리미엄화로 글로벌 경쟁력 높이는 K-발효식품 2023.04.06해당카페글 미리보기
사용해 가격이 높은 편이지만 찾는 소비자가 점점 늘고 있다”고 설명했다. 이해정 교수는 “대표적인 프리미엄 발효식품으로 기능성 김치를 꼽을 수 있다”며 “2021년 장내 유익균 증식과 배변 활동을 돕는 기능성 김치 1호가 출시된 이후 지난해 식품...
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토종 복분자, 항산화 기능성원료로 등재 2023.01.02해당카페글 미리보기
표준화, 기능성·안전성 평가, 인체적용시험) 과정을 거쳐 확인됐다. 개별인정형 기능성원료로 인정받으면 ‘기능성표시 식품 원료’로 등록되고 일반 식품에도 기능성을 표시할 수 있다. 농식품부와 진흥원은 전북 고창, 강원 횡성 등 복분자 주요 생산...
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건강식품 vs 건강기능식품, ‘이런 차이’ 있습니다 2023.04.20해당카페글 미리보기
제대로 알아보자. ◇효능·효과 강조한 건강식품, 근거 '0'… 효과는 '건강기능식품'에 두 글자 차이지만 '건강 식품'과 '건강기능식품'은 엄청난 차이가 있다. 건강식품은 그냥 식품이다. 과학적으로 기능성이 검증되지 않았을 뿐더러, 적정섭취량도 정해...
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여름철 운동한 뒤 먹으면 좋은 식품 5 2023.06.21해당카페글 미리보기
14:11 권순일 기자 저지방 초콜릿우유는 운동 뒤 먹으면 좋은 식품으로 꼽힌다. [사진=게티이미지뱅크] 여름철 피트니스센터 등...하고 나면 스포츠 음료를 찾게 되는 경우가 많다. 이런 기능성 음료는 열량과 전해질을 보충하는데 도움이 된다. 하지만...
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홍삼 면역에 아연 면역을 강화한 건강기능식품 미네랄메이커 ‘홍삼정 라이프’, 건강한 면역의 삶을 선물하는 필수 영양소입니다 2023.03.27해당카페글 미리보기
대표는 “미네랄메이커 홍삼정 라이프는 홍삼의 5대 기능성에 아연의 2대 기능성을 강화한 신제품으로 식품의약품안전처에서 기능성을 인정받은 건강기능식품"이라고 밝혔습니다. ㅁ 홍삼의 5대 기능성 ① 면역력 증진 ② 피로개선 ③ 혈소판 응집 억제를...