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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 10주차 - 닭 봉 깐풍기(강정) 2009.04.07해당카페글 미리보기
재료 닭 봉 400g, 야콘잎가루 1/2작은술, 전분가루 약간, 약주 1/4컵, 녹차소금 약간, 후추 약간, 식용유 양념장 : 약선간장 3큰술, 생강청 1/2컵, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 고추기름 약간 양념장 고명 : 다진대파 1큰술, 건고추 2개, 마늘 3쪽, 청고추...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 10주차 - 닭 봉 깐풍기(강정) 2009.04.10해당카페글 미리보기
재료 닭 봉 400g, 야콘잎가루 1/2작은술, 전분가루 약간, 약주 1/4컵, 녹차소금 약간, 후추 약간, 식용유 양념장 : 약선간장 3큰술, 생강청 1/2컵, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 고추기름 약간 양념장 고명 : 다진대파 1큰술, 건고추 2개, 마늘 3쪽, 청고추...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 10주차 - 닭 봉 깐풍기(강정) 2009.04.10해당카페글 미리보기
재료 닭 봉 400g, 야콘잎가루 1/2작은술, 전분가루 약간, 약주 1/4컵, 녹차소금 약간, 후추 약간, 식용유 양념장 : 약선간장 3큰술, 생강청 1/2컵, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 고추기름 약간 양념장 고명 : 다진대파 1큰술, 건고추 2개, 마늘 3쪽, 청고추...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 10주차 - 닭 봉 깐풍기(강정) 2009.04.10해당카페글 미리보기
재료 닭 봉 400g, 야콘잎가루 1/2작은술, 전분가루 약간, 약주 1/4컵, 녹차소금 약간, 후추 약간, 식용유 양념장 : 약선간장 3큰술, 생강청 1/2컵, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 고추기름 약간 양념장 고명 : 다진대파 1큰술, 건고추 2개, 마늘 3쪽, 청고추...
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민속채소,약선채소,서양채소 농산물꾸러미 1월 3주차 구성내용 2016.01.20해당카페글 미리보기
친환경농산물을 사랑하는 사람들 카페에서 확인 ▶ 민속채소,약선채소,서양채소 농산물꾸러미 상품 바로가기 http://cafe.daum.net/okok8949/Mb0t/191 ▶ 민속채소,약선채소,서양채소 농산물꾸러미 1월 2주차 구성내용 http://cafe.daum.net/okok8949...
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Re:수도요리전문학교 약선1기 14회차 수업 2010.06.05해당카페글 미리보기
수도요리전문학교 약선1기 14회차 수업 어느새 약선1기반이 마지막 수업을 하게 되었군요~~ 참 시간 빠르죠? 14회 7주 수업 정말 재미있고 사연도 많았는데 그래도 우리가 함께 멋지게 마칠수 있어서 더욱 행복한 수업시간이었습니다. 자 마지막 수업 공개...
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Re:약선2기 6주차 1회 수업 현장 공개합니다 2010.07.25해당카페글 미리보기
약선2기 6주차 1회 수업 현장 공개합니다 "전복초 샐러드"입니다 여러가지 채소의 아삭함이 아주 끝내준답니다 " 구기자 전복찜 " 입니다 전복과 구기자가 그리고 대파의 적절하게 조화가 된것이 "이것이 정말 약선음식이구나 생각이 나게 하는 음식...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 7주차 - 봄동 고등어 어탕 2009.03.04해당카페글 미리보기
재료 생고등어 1마리, 봄동 우거지 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 청고추 2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개 다진마늘 2큰술, 고추가루 1큰술, 국간장 1큰술, 된장 3큰술, 들깨가루 2큰술, 산초가루약간, 소금약간 약물 5컵 만들기 1, 고등어를 세척후 푹 삶아...
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음식으로 건강 지켜볼까? 시흥시, 비대면 「약선음식 학교」 운영 2022.10.05해당카페글 미리보기
불면증에 좋은 부추오미자 효소 겉절이&소고기구이과 자양강장 효과에 좋은 서여향병을 만드는 법 등 수강생들이 다양한 약선음식으로 건강을 지킬 수 있도록 구성돼 있다. 강의는 총 4회 차 과정으로 매주 금요일마다 진행되며, 50명씩 총 200명의 시민이...