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오곡밥을 만드는 방법 2019.01.17해당카페글 미리보기
솥에 지을 때는 끓어오를 때 뒤적여서 서서히 뜸을 들여야 한다. 오곡밥에는 소금간을 하는 것을 잊어서는 안 된다. <오곡밥재료> *재료 멥쌀 4컵, 찹쌀1컵, 차조 1/2개, 팥 1/2컵, 검은콩 1/2컵, 땅콩 1/2컵, 차수수 1/2컵, 소금 1큰술, 물 7컵 <오곡밥...
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정월 대보름 오곡밥과 나물 2005.02.23해당카페글 미리보기
온 가족이 모여 찹쌀, 차조, 검은콩, 찰수수, 붉은팥으로 지은 오곡밥을 먹으며 한 해 동안 건강하게 보내기를 기원했다. 오곡밥 재료 : 쌀 1컵, 수수·조·보리·콩 1/2컵씩, 물 3과 1/2컵, 소금 약간 이렇게 만드세요! 1. 쌀은 깨끗하게 씻어 30분 정도...
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정월 대보름 오곡밥과 대보름 상차림 2015.03.17해당카페글 미리보기
대장정요리에 해당하는 묵나물 요리는 어떤가? 겨울동안의 실내생활에서 오는 비타민 D를 보충하는 최고의 요리재료 아니던가? 오곡밥은 쌀밥위주로 먹으면 부족되기 쉬운 많은 영양소를 보충해준다. 대보름요리는 매우 아름다우며 과학적이다. 대보름음식...
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오곡밥,약식 만드는법 2011.03.21해당카페글 미리보기
정도 은근히 찐다. 4. 약밥을 한김 식혀 모양 틀로 찍은 다음 접시에 담아 낸다. == 정월별미, 복쌈싸기 == ▶ 김 복쌈 재료 : 오곡밥 2공기, 김 10장, 삼색 나물 1접시, 산적 적당량 이렇게 만드세요! 1. 오곡밥은 한김 식힌다. 김은 달군 팬에 파르스름...
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오곡밥의 의미 2019.07.11해당카페글 미리보기
해당하는 최초의 ‘오곡잡밥’에 대한 기록이다. 형태 정월대보름날 오곡밥은 이름도 오곡밥, 찰밥, 약밥, 잡곡밥 등으로 다양하다; 재료 또한 제법 융통성이 있었다. 오곡밥의 재료가 되는 오곡은 대체로 찹쌀, 팥, 수수, 차조 또는 기장, 콩으로 파악...
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오곡밥 드시고 복 많이 받으세요.... 2007.03.03해당카페글 미리보기
온 가족이 모여 찹쌀, 차조, 검은콩, 찰수수, 붉은팥으로 지은 오곡밥을 먹으며 한 해 동안 건강하게 보내기를 기원했다. 오곡밥 재료 : 쌀 1컵, 수수·조·보리·콩 1/2컵씩, 물 3과 1/2컵, 소금 약간 이렇게 만드세요! 1. 쌀은 깨끗하게 씻어 30분 정도...
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손으로 들고먹어요~황금레시피로 만든 오곡밥 2014.02.16해당카페글 미리보기
정월대보름엔 9번 먹는 귀밝이오곡밥 재료 쌀3컵,찹쌀2컵,팥,콩,차수수,차조,말린옥수수, 흑미,물,밤 적당량,소금 약간.단호박1통. (기호에 따라 가감하세요.) 1. 쌀,찹쌀,잡곡은 30분 전에 미리 씻어 채반에 건져놓는다. 2. 팥은 물을 붓고 끓으면 물을...
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정월 대보름 오곡밥 만들기 2010.02.28해당카페글 미리보기
집에서 먹기 때문에, 조금씩 아홉 번 나눠 먹는 셈이지요. 또 이 날은 불을 쓰지 않기 때문에 찬 오곡밥을 그대로 먹었대요. 대보름 나물 요리재료 취나물 재료 : 마른 취 100g, 물 3큰술, 식용유·깨소금 1큰술씩, 참기름 2작은술 콩나물무침 재료...
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정눨 대보름 오곡밥 맛있게 드세요 2006.02.12해당카페글 미리보기
온 가족이 모여 찹쌀, 차조, 검은콩, 찰수수, 붉은팥으로 지은 오곡밥을 먹으며 한 해 동안 건강하게 보내기를 기원했다. 오곡밥 재료 : 쌀 1컵, 수수·조·보리·콩 1/2컵씩, 물 3과 1/2컵, 소금 약간 이렇게 만드세요! 1. 쌀은 깨끗하게 씻어 30분 정도...
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보름나물과 오곡밥을 이용한 만두 2012.02.19해당카페글 미리보기
정리요리! 하지만, 한끼식사로 충분한 오곡밥나물을 이용한 밥만두~ ◈ 확실한 냉장고 정리요리, 밥만두(오곡밥과 묵은나물로 만든!) ◈ [재료] 오곡밥 300그램(밥 한공기정도), 묵은나물 200그램 잡채 100그램, 파프리카 30그램, 당근 30그램, 부추 한줌...