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시원한 냉국, 냉채 2014.02.12해당카페글 미리보기
빼고 오이와 비슷한 크기로 썬다. 4 접시에 준비한 해물과 야채를 보기 좋게 담고 먹기 직전에 준비해 둔 고춧가루 양념장을 뿌려 낸다. 콩나물 미역냉채 이/렇/게/준/비/하/세/요 콩나물 150g, 마른 미역 30g, 당근 ½개, 무순 1팩, 소금 약간, *들깨...
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무더위엔 시원한 ‘들깨 냉채’ 2021.07.31해당카페글 미리보기
식탁에는 영양소 가득한 ‘들깨 냉채’를 올려보세요. [농촌진흥청 제공] ▶재료 (2인분) 주재료 : 청오이(1개), 토마토(1/2개...2T), 물(2T), 식초(1T), 올리고당(1T), 들깨가루(2T) ▶만드는 법 1. 오이는 채 썰고, 홍고추는 반을 갈라 씨를 제거한 뒤...
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다이어트요리~~ 실곤약 냉채 2009.08.27해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 재료 실곤약 1팩 , 다시마채 1/2컵, 오이 1/2개, 비트 약간 냉채소스: 식초 2큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1...간장 1직은술, 참기름 1작은술, 소금약간, 레몬즙 1작은술 만드는법 말린 다시마채는 물에 불린다 ( 생 다시마를 썰어도...
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냉채 &냉국 만들기 2005.08.11해당카페글 미리보기
빼고 오이와 비슷한 크기로 썬다. 4 접시에 준비한 해물과 야채를 보기 좋게 담고 먹기 직전에 준비해둔 고춧가루 양념장을 뿌려 낸다. 콩나물 미역냉채 이/렇/게/준/비/하/세/요 콩나물 150g, 마른 미역 30g, 당근 ½개, 무순 1팩, 소금 약간, *들깨 소스...
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양장피냉채~~ 추석요리, 멋있고 맛있고...^^* 2010.09.16해당카페글 미리보기
양장피냉채... 손이 많이 갈 것 같지만... 조금만 간단하게 만들면 오히려 다른요리 보다 손쉽게 준비 할 수가 있답니다 우리집에서는 명절 때 보통하는 요리도 하지만, 식구들이 먹기좋으라고 제가 몇가지씩은 별미로 준비를 합니다 느끼한 명절음식에 잘...
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초스피드 냉채 & 냉국 2004.09.11해당카페글 미리보기
빼고 오이와 비슷한 크기로 썬다. 4 접시에 준비한 해물과 야채를 보기 좋게 담고 먹기 직전에 준비해둔 고춧가루 양념장을 뿌려 낸다. 콩나물 미역냉채 이/렇/게/준/비/하/세/요 콩나물 150g, 마른 미역 30g, 당근 ½개, 무순 1팩, 소금 약간, *들깨 소스...
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여름밥상|냉채 11품 2008.07.17해당카페글 미리보기
사용하여 시각적으로나, 맛으로나 냉채의 맛을 살릴 수 있어야 한다. 재료 햄 100g, 꽃상추 2잎, 양상추40g, 오이40g, 당근30g 만드는 법 햄은 둥근 것으로 얇게 썬다. 양상추, 오이, 당근은 곱게 채썰어 물에 담갔다 싱싱해지면 건진다. 꽃상추는...
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여름철 별미 냉채 2006.08.10해당카페글 미리보기
오이 1개, 상추 4장, 소스(다진 마늘 2큰술, 식초 4큰술, 설탕 4큰술, 간장 1큰술, 물 4큰술, 소금.참기름 약간) [패주 냉채] 패주 4개, 오이 1개, 소스(케첩 3큰술, 라유 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 1작은술, 간장 1작은술) ⊙만드는 방법...
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오이겨자냉채 2008.02.18해당카페글 미리보기
약간씩) 만드는 방법 (1) 오이는 표면을 긁어 씻어 물기를 닦아 준 다음 10cm 길이로 잘라 나무수저로 터널처럼 속을 파내고 소금물에 담가준다. (2) 물와 당근은 껍질을 벗겨내고 길이 4cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 소금에 절인다. (3) 청.홍고추는 반...
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양장피냉채~~ 추석요리, 멋있고 맛있고...^^* 2010.09.17해당카페글 미리보기
양장피냉채... 손이 많이 갈 것 같지만... 조금만 간단하게 만들면 오히려 다른요리 보다 손쉽게 준비 할 수가 있답니다 우리집에서는 명절 때 보통하는 요리도 하지만, 식구들이 먹기좋으라고 제가 몇가지씩은 별미로 준비를 합니다 느끼한 명절음식에 잘...