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와인 미라클 2008.11.14해당카페글 미리보기
분)와 함께 자신의 인생을 걸고 뛰어난 와인을 생산하기 위해 노력한다. 또 한 남자는 영국인으로서 미국에 프랑스 와인학교를 설립하고 와인샵을 운영하고 있는 스티븐 스퍼리에(알란 릭맨 분)다. 그는 미국 와인과 프랑스 와인의 블라인드 테스트를 실시...
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[영천]카페 시안에서 영천의 와인 "씨엘"과 "뱅꼬레"를 시음해 보다. 2011.09.24해당카페글 미리보기
출하시기와 보관에 많은 어려움이 있어서 생각해 낸것이 남은 포도를 와인으로 만드는것이었다. 그래서 영천에서는 와인사업단과 와인학교를 만들고 포도농장 주인들에게 와인제조법을 공부 시켜 이제는 명실공히 국내 최대, 최고의 와인 생산지가 되었고...
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모범생 특집이라는 반응의 나는솔로 이번 기수(초 고스펙) 2024.04.26해당카페글 미리보기
국제학교를 다님 -일할 때 뉴욕 파견생활도 함 -선생님이거나 과학 관련 종사자처럼 누구를 가르치는 분들에게 존경심이 있음 정숙 -이번 기수 화제의 인물 (5일차에 뽀뽀ㅋㅋㅋㅋㅋ) -결정사에 천만원 씀, 얼굴은 절대 포기 못한다함 -블라인드에 엘지...
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연세대학교 와인아카데미 와인전문가과정 신입생 모집 2004.07.29해당카페글 미리보기
급증하고 있다. 그러나 제대로된 교육을 받은 와인 전문인은 많이 부족한 현실이다. 이에 본 아카데미는프랑스 와인학교 Cafa와 제휴 와인 전문인을 양성할 목적으로 체계적이고 실용적인 강좌를 마련하였다. 주제별 특성을 감안하여 국내외의 업계 최고...
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인식 넓혀줬던 와인 `뮈스까데`와 냉면, 그리고 나의 무지와 편견을 인정하기 2011.06.23해당카페글 미리보기
해 말에 이곳에서 학교로 돌아간 것은 와인 때문이었습니다. 미국 와서 전공을 세 번 바꿔가며 학교를 다니는 셈입니다. 그런데, 이 와인 공부를 시작하려 학교에 가서 등록하려고 했을 때의 일입니다. 처음부터 뜻을 '소믈리에'에 두고 공부를 하고...
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포도가 와인이 되는것처럼 2022.08.23해당카페글 미리보기
아니면 학교를 다니고있을수도있다. 이런것들이 보편적인 삶이고 거진 누구나 겪는 과정들지만 나는 어찌보면 생뚱맞게 경매를 배우고있는것이다. 부모님 입장에서는 어떠실까? 참으로 답답하실수도있다.점마가 뭐하는거지 하면서말이다.. 그런 자식을...
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2024년 1월 15일 신문을 통해 알게 된 것들 2024.01.15해당카페글 미리보기
빠른 나라는 16세. 음주연령 제한의 역사는 100년도 안된다. 프랑스는 1956년 14세 미만에게 와인을 파는 것을 금지하기 전까지는 학교 매점에서도 와인을 팔았다.(매경) 8. 이제는 창당도 절약 실속형 → 창준위 200명 이상, 시·도당 5곳에 각 1,000명씩...
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2024년 1월 15일 신문을 통해 알게 된 것들 2024.01.15해당카페글 미리보기
빠른 나라는 16세. 음주연령 제한의 역사는 100년도 안된다.프랑스는 1956년 14세 미만에게 와인을 파는 것을 금지 하기 전까지는 학교 매점에서도 와인을 팔았다.(매경) 8. 이제는 창당도 절약 실속형 → 창준위 200명 이상, 시·도당 5곳에 각 1,000명씩...
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