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봉공회에서...순 우리콩 두부 사실 분은? 2003.12.11해당카페글 미리보기
주천교당 교도님들이 가마솥에 끓여 만드신 순우리콩 두부가 도착합니다. 일요일에 판매하오니 원하시는 분은 미리 인터넷에 신청해 주세요.
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두부 만들기 2022.12.08해당카페글 미리보기
콩으로 두부를 만들어 보자고 했다. 옛말에 수제화 구둣방 주인은 새구두 한번 못신어보고, 과자공장 자식들은 성한 과자 힌번 못먹고 파단된 불량과자만 먹는다고 했던가 성한콩은 지인들몫으로 넘어가고 우린 선별하여 나온 불량콩만 남았다. 그래도...
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관재수(官災數)와 두부 2023.03.26해당카페글 미리보기
칭송한다. 우리 문헌에서는 고려 성종 때 두부가 처음 등장한다. 당시 두부는 사찰(寺刹)에서 만들어 부처에게 공양하던 음식이었다. 고려 왕실은 궁중 행사나 제향에 쓰일 두부를 만들 사찰을 지정했는데 이를 조포사(造泡寺)라 했다. 예전에는 두부를...
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초보주부의 종가집 두부 체험기 #8- 우리아기 이유식도 발아콩두부로~^^* 2009.03.06해당카페글 미리보기
부드러운 두부 야채죽이 완성되었어요. 엄마가 만든 두부 야채죽이 정말 맛있나봐요. 꽤 많은 양이었는데 맛있게 냠냠 금방 다 먹어버린거 있죠.^^ 우리 아기도 발아콩 두부 맛에 푹 빠졌나봐요. 두부를 이용한 영양만점 이유식! 앞으로도 자주 해...
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두부·김치찌개로 어떤 변화가? 돼지고기 vs 참치김치의 식이섬유 효과... 단백질 많은 두부, 돼지고기 2023.03.12해당카페글 미리보기
난다. 우리 식탁에서 큰 비중을 차지하고 있는 김치찌개, 과연 영양소는 어떻게 구성되어 있을까? 매일 먹어도 상관 없을까? 김치찌개의 성분에 대해 알아보자. ◆ 단백질, 칼슘, 칼륨, 비타민 A… 건강 위해 덜 짜게 만드는 게 중요 국가표준식품성분표를...
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▶ 음식 건강 이야기기운 보충해주고, 갈증 해소에도 좋은 콩-22 2023.03.04해당카페글 미리보기
배뇨작용을 돕는다. 그래서 우리 조상들은 여름철에 콩을 즐겨먹었다. 꼬투리가 완전히 여물기 전에 수확한 풋콩으로 일반 콩에...소개한다. 미역콩냉국 콩은 미역, 톳, 다시마 등 요오드가 많은 식품과 궁합이 잘 맞는다. 콩과 두부의 사포닌을 많이...
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된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 2023.07.08해당카페글 미리보기
된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로 꼽히기도...된장은 단백질이 많아 근육 건강에 좋고 역시 콩 식품인 두부와 시너지효과를 낼 수 있다. 무심코 먹던 감자·두부·된장국...
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된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 2023.02.12해당카페글 미리보기
두부, 양파 등을 넣으면 영양소 시너지효과를 낼 수 있다. 우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식...된장은 단백질이 많아 근육 건강에 좋고 역시 콩 식품인 두부와 시너지 효과를 낼 수 있다. 무심코 먹던 감자·두부·된장국...
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된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 2023.06.08해당카페글 미리보기
영양소 시너지효과를 낼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크] 우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로...된장은 단백질이 많아 근육 건강에 좋고 역시 콩 식품인 두부와 시너지 효과를 낼 수 있다. 무심코 먹던 감자·두부·된장...
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된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 2023.02.13해당카페글 미리보기
된장국에 감자·두부 넣었더니, 몸의 변화가? 우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로 꼽히기도...된장은 단백질이 많아 근육 건강에 좋고 역시 콩 식품인 두부와 시너지효과를 낼 수 있다. 무심코 먹던 감자·두부·된장국...