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서양조리용어[난다로] 2014.04.02해당카페글 미리보기
그라인드) : 기계에 넣고 갈아 버리다. Ground(갈아진 상태) Gumbo(굼보) : 스프이 일종 horbs d'oeuvres(오르데브르) : 식욕 촉진제로 에피타이저와 비슷하지만 넓게로는 칵테일 마실 때 같이 먹는 음식도 포함되며, 한입에 들어가게 아주 작은 조각으로...
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차라리 아이를 굶겨라. 2004.06.23해당카페글 미리보기
과정에서 기계가 닳아 고춧가루와 함께 섞이는데 몸안에 축적되면 위험하다. 또한 상품가치를 높이기 위해 색소를 섞어 유통시키거나, 문제가 있는 중국산 수입고추를 국산과 섞여 팔기도 한다. ▶원료가 불분명한 젓갈 멸치 새우로 만들어지는 젓갈은...
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living point...삶의 지혜라고나 할까요 2003.12.30해당카페글 미리보기
사용하려면 기계 열 환기를 위해 벽에서 10㎝ 이상 간격을 두고, 먼지 방지용 덮개를 걷는 것이 좋다. ■ 냉장고 안 60%만 채워야 냉장고를 사용할 때 내부의 60% 정도만 채우고 뜨거운 음식을 넣지 말아야 냉기가 잘 순환돼 잔 고장을 막을 수 있다...
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[준수]회원님의 호주 체험기 2004.09.16해당카페글 미리보기
냄비를 데우는 기계가 있다. 마치 실험실에서 비커를 가열할때 쓰는 그런 기계처럼. 3. 이곳에 오기전에 생활에 필요한 단어들은 알고 오는것이 좋다. 짧은 단어들로 말이 통할 수 있지만 단어도 모르것을 설명하기는 여간 어려운게 아니다. 예를 들어서...
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차라리 아이를 굶겨라 (오염된 식품의 환경) 2004.06.16해당카페글 미리보기
과정에서 기계가 닳아 고춧가루와 함께 섞이는데 몸안에 축적되면 위험하다. 또한 상품가치를 높이기 위해 색소를 섞어 유통시키거나, 문제가 있는 중국산 수입고추를 국산과 섞여 팔기도 한다. ▶원료가 불분명한 젓갈 멸치 새우로 만들어지는 젓갈은...
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옻 2006.08.30해당카페글 미리보기
추출된 우유 같은 유탁액(乳濁液)을 증발·농축시켜 만든 점성이 있는 액체를 얇은 막에 바른 후 하루 정도 잘 말리면 굳어서 단단해진다. 그 조성이 독특해서 어둡고 습한 공기 중에서만 마르며, 빛이나 열에 노출되면 끈끈한 상태가 된다. 피부 자극물질...
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Re:THE GOAL -장욱 VS 나.. (요플레 공장이야기.. by MSN) 2002.04.24해당카페글 미리보기
우유를 데우는 걸세 (장욱)님의 말: 어느정도 데우냐 하면 (장욱)님의 말: 끓으면 절대 안되고=우유상함 (장욱)님의 말: 뜨거워도 안되고=역시 상함 (장욱)님의 말: 뭐랄까 (장욱)님의 말: 그냥 미적지근한 느낌? [상냥한 지혜]님의 말: 아... 끓으면 안...
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THE GOAL -장욱 VS 나.. (요플레 공장이야기.. by MSN) 2002.04.24해당카페글 미리보기
우유를 데우는 걸세 (장욱)님의 말: 어느정도 데우냐 하면 (장욱)님의 말: 끓으면 절대 안되고=우유상함 (장욱)님의 말: 뜨거워도 안되고=역시 상함 (장욱)님의 말: 뭐랄까 (장욱)님의 말: 그냥 미적지근한 느낌? [상냥한 지혜]님의 말: 아... 끓으면 안...
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Re:이야..^^ ..장난아니다..ㅋㅋㅋ 2002.04.25해당카페글 미리보기
우유를 데우는 걸세 (장욱)님의 말: 어느정도 데우냐 하면 (장욱)님의 말: 끓으면 절대 안되고=우유상함 (장욱)님의 말: 뜨거워도 안되고=역시 상함 (장욱)님의 말: 뭐랄까 (장욱)님의 말: 그냥 미적지근한 느낌? [상냥한 지혜]님의 말: 아... 끓으면 안...
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미친것들........ 2002.04.25해당카페글 미리보기
구리구리기계는 모야.... 비러머글....... 니네.... 진짜.... 손짤라야대.... 공부나 할것이지..... 진짜.... 짤라야대........ --------------------- [원본 메세지] --------------------- (장욱)님의 말: 오오 놀라운 연구로군 알렉스 [상냥한 지혜]님...