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란실리오클라쎄10 물량셋팅 (디지털식) 2023.12.30해당카페글 미리보기
19 #라오스커피,#커피로스팅,#맛있는원두커피#커피가맛있는카페 #커피전문점창업,#프리미엄원두커피#명품에스프레소원두커피 #마띠니끄커피원두,#제빙기,#커피그라인더,#업소용커피머신 #업소용커피기계#커피기계,#커피머신A/S,#커피머신오바훌 #커피머신...
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란실리오클라쎄10 물량셋팅(아날로그식) 2023.12.30해당카페글 미리보기
19 #라오스커피,#커피로스팅,#맛있는원두커피#커피가맛있는카페 #커피전문점창업,#프리미엄원두커피#명품에스프레소원두커피 #마띠니끄커피원두,#제빙기,#커피그라인더,#업소용커피머신 #업소용커피기계#커피기계,#커피머신A/S,#커피머신오바훌 #커피머신...
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마담과 레지, 그리고 커피 이야기! 2023.09.13해당카페글 미리보기
濕式法(습식법)으로 가공하여 parchment(파치먼트) 상태의 씨앗을 만든 뒤 탈곡(脫穀)하여 만들어진, 생두를 볶은 원두를 grind(그라인더)로 갈아 물로 추출해 만든 음료이다. 커피는 커피콩과 물의 온도 추출법에 따라 맛이 달라지며 커피의 기본은...
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아침에 마시는 커피 우유와 함께 마시면 2023.11.20해당카페글 미리보기
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[ACS] 그라인더 유지 및 관리.. 2010.01.10해당카페글 미리보기
1. 그라인더 유지 관리 커피를 추출하는데 가장 중요한 것 중 하나가 그라인더입니다. 원두가 얼마나 균일하게 분쇄 되어졌는지에 따라 커피의 맛과 향이 좌우되기 때문이죠.. 분쇄된 커피는 공기와 접촉하는 면적이 늘어나면서 급격하게 산화하게 되며...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.05.20해당카페글 미리보기
濕式法(습식법)으로 가공하여 parchment(파치먼트) 상태의 씨앗을 만든 뒤 탈곡(脫穀)하여 만들어진, 생두를 볶은 원두를 grind(그라인더)로 갈아 물로 추출해 만든 음료이다. 커피는 커피콩과 물의 온도 추출법에 따라 맛이 달라지며 커피의 기본은...
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마담과 레지, 그리고 커피 이야기! 2023.09.13해당카페글 미리보기
濕式法(습식법)으로 가공하여 parchment(파치먼트) 상태의 씨앗을 만든 뒤 탈곡(脫穀)하여 만들어진, 생두를 볶은 원두를 grind(그라인더)로 갈아 물로 추출해 만든 음료이다. 커피는 커피콩과 물의 온도 추출법에 따라 맛이 달라지며 커피의 기본은...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.05.07해당카페글 미리보기
濕式法(습식법)으로 가공하여 parchment(파치먼트) 상태의 씨앗을 만든 뒤 탈곡(脫穀)하여 만들어진, 생두를 볶은 원두를 grind(그라인더)로 갈아 물로 추출해 만든 음료이다. 커피는 커피콩과 물의 온도 추출법에 따라 맛이 달라지며 커피의 기본은...
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11월 30일 목요일 우리들의 FUN한 이야기 2023.12.04해당카페글 미리보기
하루를 가득 채워보냈답니다! 오전에는 마트에 방문하여 바리스타 시간에 필요한 재료를 구입한 후 오후에는 구입한 원두를 핸드그라인더로 갈고 드립백에 넣어 포장하는 활동까지 해보았답니다. 다음 선물박스에 나가기 위해 열심히 포장하는 이용자님들...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.06.23해당카페글 미리보기
濕式法(습식법)으로 가공하여 parchment(파치먼트) 상태의 씨앗을 만든 뒤 탈곡(脫穀)하여 만들어진, 생두를 볶은 원두를 grind(그라인더)로 갈아 물로 추출해 만든 음료이다. 커피는 커피콩과 물의 온도 추출법에 따라 맛이 달라지며 커피의 기본은...